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晚上杜雨涵熬的玉米渣粥,大鍋熬的粥特別香。主食熱的發糕,菜是中午剩下的燉兔肉,又炒了一個蔥頭土豆,味道也很不錯。
吃飯的時候杜雨涵說道:“劉大哥,明天咱們從榆樹上摘點兒榆錢吧,咱們做榆錢飯吃。可好吃了。”
劉剛對吃的最感興趣,他在老家的時候春天也經常上樹摘榆錢吃,也吃過他娘做的榆錢飯,確實很好吃。
“行,明天咱們就去摘,門口就有老榆樹,榆錢可多了。你要不說我都把榆錢給忘了。我以前沒少吃這東西。”
第二天上午杜雨涵沒有進山而是和劉剛一起把葡萄架搭好,把葡萄藤仔細的舒展開綁在葡萄架上。
弄好葡萄架兩個人就出了院門找了院子外面一棵榆錢最多的榆樹,劉剛肩上搭著一個布袋子就身形利落的爬上了榆樹。
杜雨涵在樹底下看著劉剛利索的摘榆錢。
榆樹上的榆錢一串串、一簇簇一摘就一大把,不多時劉剛帶到樹上的布袋子就滿了。
劉剛把布袋子的口扎好就扔到了樹下。
杜雨涵喊道:“劉大哥,這些榆錢已經夠了,你下來吧。”
劉剛聽了就像猴子一樣利落的溜下了大樹。
杜雨涵從家里拿了一個洗菜盆兩個人就在樹下把榆錢擇干凈了。
杜雨涵把一大盆榆錢洗了好幾遍才罷休,洗干凈的榆錢瀝干備用。
杜雨涵把洗好的榆錢拌上玉米面然后就上鍋蒸。
除此之外還要做蘸料,她用蒜泥、醋、香油、辣椒油做了蘸料。
中午的榆錢飯大家都很愛吃,主要是感覺這種吃法很新鮮。榆錢飯香甜可口,蘸上蘸料味道更上一籌。
韓義先是第一次吃這樣的榆錢飯,他以前也吃過榆錢飯,但是感覺沒杜雨涵做的味道好。
他知道很多窮困的地方每到春天榆錢就是餐桌上的主力,能省一部分糧食。
下午杜雨涵和劉剛繼續進山去背核桃,兩個人背了兩天才把山里的野核桃都收拾好背了回來。
背完核桃他們又去挖核桃樹準備挖回來種在院子的一角。
劉剛直接就扛著鐵鍬,杜雨涵背著柳條筐。
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