那些挖爛的地瓜，往年都是送到粉條廠換粉條。可是今年各村的粉條廠，卻遲遲沒有開業的。
原本每個大隊都有兩個粉條廠，是村里的集體財產。隨著家庭承包責任制的實行，粉條廠也被人們分了。
其實現在的粉條廠，都是手工粉條，也沒有什么值錢的東西。最值錢的，可能就是那盤石磨和下粉條的大鐵鍋了。
其他的工具，就是木頭架子和鐵漏勺，這些東西根本不值錢，找個木工就能做出來。
以前控水的布兜還值些錢，現在棉花多了，最多就是費些功夫，自家織一機子粗布，什么都有了，也就是二十多斤皮棉的事。
工具不值錢，開粉條廠最主要的應該是廠房了，起碼得有五間以上的房子，還得有個一畝的大院子。
院子里搭上兩個大棚子，安置石磨和大鍋，還得挖幾個沉淀池，沉淀地瓜粉。
天然的手工粉條，得等室外溫度下降到零度以下，就是人們說的上凍了以后，才開始制作，前期只是準備階段，加工地瓜淀粉做原料。
做粉條的三大件，應該就是石磨、鐵鍋和院子了。這三樣東西，可是沒法分，依然是隊里的集體財產。
可是，現在土地都承包了，工分失去了原來的作用，被徹底廢除了。也沒有新的計酬辦法，人們都在等待觀望。
眾多的粉條廠，竟然沒有一家開工的。大伙家里的爛地瓜，只好煮熟了，喂豬做飼料。
周樓村就有個粉條廠，大舅媽的父親是下粉條的好手。原來每年的這個時候，就開始忙碌起來。可是今年，粉條廠不開業，他倒是有了空閑。
受大舅媽的影響，老人家還是比較有思路的，他把自家及親屬的爛地瓜，集中起來，借用隊里的工具，帶著自己的家人，先做成了地瓜淀粉，掛起來晾干備用。
黃河大堤上的草開始收割，今年昊昊和志亮也沒在家，家里能干活的，還真沒幾個人。
大舅媽的娘家人，全家都來幫忙。說起了粉條廠的事情，大舅媽的父親說：“等外面上了凍，我就給你們下粉條，起碼咱自家人能吃上。
請好吧，今年的粉條肯定得貴，反正咱這周圍，粉坊沒一家開工的。”
姥姥接過他的話：“老周大哥，您下粉條的手藝這么好，干脆自己干，反正也沒什么事情，本錢也不大。”
他嘆了一口氣，對姥姥說：“妹妹啊，那是村里的東西，咱自家借用一次可以，要是做生意，村里人得有意見。”
舅姥爺倒是干脆：“老哥，您要是想干，我去和周支書打個招呼，咱連院子一塊買下來。”
大舅媽的弟弟高興的說：“這樣是最好了，那些東西在那里放著也沒用，分又沒法分，要是能賣出去，大伙也能分幾個錢，估計都沒意見。”
大舅媽的父親卻面露難色，對親家說：“韓老弟，俺村的粉條廠院子大，二畝多的地方，七間房子，就連石磨都是兩個，估計得一千多元。”
舅姥爺滿不在乎的說：“錢的問題你不用擔心，讓愛國給您出，我估計一千元封頂了。
現在一間新房子才一百元，你們那房子都多少年了。再說了新石磨才一百多元，倆破石磨才值幾個錢。
二畝的院子是不小，咱農村的地，可是不值錢，縣城一畝地才賣三百元，咱這里一百元也不值。
要是貴了，咱還不要了，你們家的宅基多，和別人倒換一下，咱蓋新的，反正現在是農閑季節，有的是人，一個星期就能蓋好。”
愛國舅舅跟在后面做保證：“大爺，我讓紅英給您準備貳仟元錢，回頭就給你送到家里。”
這里風俗是稱呼岳父為大爺，男方的父母喊女方的父母哥嫂，和年齡大小無關。
紅英舅媽的父親，不好意思的說：“愛國，你借給我伍佰元錢就行，家里頭有七八百。等過年的時候，粉條賣了，就能還給你。”
舅姥爺聽了，不樂意的說：“老周大哥，您說這話就外道了，閨女和兒子一樣，誰的錢都能花，親爺倆說啥借不借的，讓外人知道了笑話。
你也別客套了，就讓愛國他們給你貳仟元，你光買院子就得一千元，不得再準備點本錢。”
紅英的父親也是個爽快的性子，痛快的回答：“行，我聽老弟的，不過你是真的不懂，開粉條廠還真沒啥本錢。
人們大部分都是用地瓜換粉條，不用出錢買地瓜，只要置辦下工具，就能生產。”
舅姥爺也是個急脾氣，自家人商量好，他騎上自行車就去找周樓村的支書。
去的快回來的也快，并且周樓村的幾個村干部都跟了來，來了就幫著割草。
這兩天沿黃河大堤的村莊，都在收割葛八根。韓屯村負責看管的大堤里程長，人口又少，因此收割的速度慢，別的村莊已經割完了。
舅姥爺做為韓屯村的支書，兒子又是臨水的地委副書記，在附近村莊的干部中，還是比較有面子的。
邊干活邊商量粉條廠的價格，最后大致的定下一千元，回去再和群眾商量。
幾個村干部都說：“今年雖然收成好，各家也趁錢，不過除了你們家，咱村還真夠嗆有能拿出一千元錢的。”
紅英舅媽的弟弟說：“俺們家也沒那么多，是俺姐夫給的錢。”
他們聽了，都羨慕的說：“老哥哥，還是您有眼光，給閨女找了個好婆家。”
農村的事情，只要是不太離譜，其實就是幾個村干部說了算，和群眾商量，也就是走個形式。
當天的晚上，周樓村的意見就出來了，紅英舅媽的父親，以一千元錢的價格，買下了村里的粉條廠。
由于之前他們剛磨過地瓜，粉條廠的設備都能用。第二天，放了一掛鞭炮，粉條廠就開業了。
附近村里的群眾，都把地瓜送了過來，好些都是沒傷茬的好地瓜。大伙都說：“今年又不曬地瓜干了，地瓜多的沒地方放，多換點粉條吃。”