后媽很好當第三百零六章 燒椒魚片_宙斯小說網
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第三百零六章 燒椒魚片


更新時間:2019年09月12日  作者:青瑹  分類: 玄幻 | 奇幻 | 都市 | 歷史 | 軍事 | 青瑹 | 后媽很好當 


這些日子以來,外面的風波是愈演愈烈。

以前搞什么生產合作社吃大鍋飯啥的在這邊沒有搞得起來,畢竟太過閉塞,可現在雖然沒有說吃公社食堂大鍋飯,但對于肉啊啥的管控也嚴了,以前家禽家畜隨便養的,現在據說都不行了。

不僅限量,多了那吃的豬草都是挖社/會/主/義墻角,而且喂了還不能隨便殺。得等到公社來驗收大部分充作公糧運到供銷社去,剩下的才是自家的。

當然,物資緊缺的年代,基本也剩不下什么了。而且,喂得越多到時候上交的就越多,誰愿意白干活啊?

或者還有種說法,都是共/產/主/義,一切都是公有的,還想私留,那不是資/本/主/義作風嗎?不行,絕對不行,得挨批,得好好斗一斗。

聽說外面幾個公社都已經這么干了,他們公社還頂著,相對而言還好一些,但是那些傳言還是大大打擊了大家的勞動積極性,出于警惕,也怕被打成走資/本/主/義道路的黑/五/類,雖然到現在為止也還沒有強制建公社食堂吃大鍋飯不留私產,家家戶戶也都還養著家禽家畜,可卻到底是跟以前不一樣了,畢竟大環境限制下,什么都沒以前那么方便了,以前隨便的交換到現在也都不能拿到明面上來了。

想大魚大肉比以前更困難了。很簡單的原因,農村人喂得雞鴨豬,全都給上交了,最多自己能分個一星半點兒的,其余的就要憑錢票到豬肉廠去買,而農村人除了種地,哪里還能有啥多的錢票來源?所以自然就更吃不起肉了。

故而楊九華才會這樣說,不過也僅僅是一時惱了,畢竟江家的條件也在這里,相對而言比更多的農村人來說好多了。

“知道知道!”江勝男眼珠子一轉,“那下次我要是再有好東西就過來找媽。”

“還有啥好東西?你這死妮兒,我跟你說,你就仗著跟小福現在手里有點錢,你就可勁兒作可勁兒大手大腳,怎么也不想想以后?”楊九華坐下來,看了一眼還在吃東西的張曉君,“曉君也都快兩歲了,你跟小福是不是也該打算再要個孩子了?這要生孩子不要錢?到時候養孩子不要錢?你現在能不能有個當媽的樣兒?”

江三妹和張小福都在村小當老師,不只有工分,每個月還有幾塊錢的工資,日子可以說是真的很滋潤了。

可在精打細算了半輩子的楊九華眼里,這對小年輕還有很多問題,以后要花錢的地方也多著,現在大手大腳把錢花了,以后又咋辦?有錢不存著只知道享受算什么事兒?

江勝男最受不得她嘮叨:“媽,我都知道,我心里有數……”說著給小閨女擦擦嘴,“那個,媽,天也不早了,小福哥也該來接我了,我就回去了哈……”

她走出去,果然,院子門口張小福已經走進來了,抱過妻子懷中的閨女,跟江家人打過招呼,夫妻倆這才趁著天還沒完全黑下去回家。

楊九華又氣又無奈:“這個三妮兒,以前我是擔心張老四對她不好,現在是怕張老四對她太好!啥都聽她的,大手大腳不知節儉……”

這些話,也就只能背著張小福念叨兩句,不然還說她是挑撥小夫妻不和呢!

不過,楊九華倒也真琢磨了起來,尋思著要不要找個機會跟這個三女婿談一談。女人家再霸道,這在生孩子養孩子養家的大事上,還是得聽男人的。

如此過了段時間,楊九華看閨女都老老實實的,沒有偷摸著買肉,也沒有送肉過來,才勉強松了口氣,這閨女應該還是聽勸的。

沒成想,江勝男倒是沒偷摸著買肉,卻是提了一尾大草魚過來。

“媽,我提著大魚來了,你可得再露一手讓我開開眼界。”她背上還背著個娃娃呢,就嘻嘻哈哈沒正形開口。

把個楊九華氣個半死:“你個敗家閨女,這么大條魚,你擱哪兒弄來的啊?你去鎮上了?你可真是要氣死我!……小福也不管管你,這誰家媳婦像你這么敗家的啊?”

再一看:“哎喲這魚都還是活的,你趕緊給我退回去,你這天天大魚大肉,你是生怕別人看不見啊?你這當老師教書都不知道勤儉節約,你知不知道多少人眼紅著啊……”

“姥姥、呀、呀!”背上的張曉君被她念叨的伸出手來就要抱抱,在江勝男背上扭起來。

江勝男顛了顛背,哄了哄小閨女,又趕緊打斷楊九華的話:“媽、媽!不是你想的那樣,這回可真不是我大手大腳,是秀萍嬸兒,因為大旺哥給我送信,將就一起送來的,你又不是不知道,她小兒子就在我班里,平時她人就那樣……大旺哥非要塞給我,我還是硬塞了他一角錢,他都還非說不要……”

“你要讓我現在去退,你讓秀萍嬸兒怎么想?這魚本來就難得,送都送過來了,媽你就別計較這么多了。”江勝男把魚遞給楊九華,擦擦手才把褓裙背帶松開,動來動去不安分的閨女也被放了下來。

“哎喲這分量可不輕呢,得有三四斤吧?啊喲你怎么就能收的下?才給一角錢,你可真是……”

“媽!”江勝男一邊盯著閨女,一邊義正言辭,“我怎么就收不下了?我這老師當得可是物超所值了,你沒看那幾個班的老師,上課還讓學生去幫著勞動,更別說什么好好備課了。都拿一樣的待遇,我多盡心盡力呀,我班里每個學生,你看我讓那個去跟我勞動干活了?”

“就你歪理多,還好意思說自己盡心盡力,王婆賣瓜也沒見這樣的……”楊九華雖然是這樣說,但眉眼間其實還是認可小女兒的話的。

江勝男看她態度軟化,打蛇隨棍上:“媽,那你給露一手唄?回回都那么隨便煮一下,那不是浪費魚肉嗎?你肯定也學過怎么做魚吧?我也跟你學一手行不?”

“行行行。”楊九華看這么大條魚,心里也是高興的,口一松就應了下來。

于是這晚,江家就吃到了燒椒魚片,別說其他的,就這片魚片的刀工,都讓江勝男看得嘖嘖稱奇,心下卻想,也不知道她媽以前吃了些什么苦,都說廚師學徒幫工啥的很累的,雜活累活都要干,而且最基礎就是從墩子(切菜的)開始,而且那個時候還沒解放,封建那一套下人更辛苦。

這樣想來,怪不得她媽這么多年都從來不在人前顯露這手藝,估計還是往事不堪回首吧。所以,嗯,她還是不要多問,看媽教起來也沒什么心理障礙,她也就默默學了。

燒椒魚片和水煮魚有點像,但又不一樣,是將腌制入味后的魚頭魚骨魚片在沸水中汆熟之后撈出擺盤,湊出的看上去完整的一條魚,然后再澆上青尖椒制成的燒椒醬,又撒了蔥花、淋上熱油,整盤菜魚形完整,鮮椒味中透出煳辣香,魚片軟嫩。鮮辣味濃。

江勝男看了這個記不住那個,看了那個記不住這個,甚至因為要旁觀學一手,都忘了還有二姐的來信沒看。

等到大家都收工回來,看到這一大盤燒椒魚片,都是又驚又喜。

只有江興榮看了一眼,就皺起了眉頭:“怎么想起弄這些花里胡哨的了?”


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