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“咯咯咯,周大哥,你準備怎么感謝我呢?”
京都的某個院落中,一個滿是粉紅色調的房間里面,成小靈捧著手機,笑得就像是一只小狐貍。
這丫頭現在可是得意的不行,周棟是誰?那可是號稱勤行第一人的存在,連她的師傅都要佩服不已,現在卻是欠了她一個大大的人情。
“呵呵,等這場斗菜結束,我是要去趟京都的,到時候會專門去拜訪成師傅。
小靈你不是說最近對西餐很感興趣、還有意去法國發展嗎?
這件事我來替你安排,如果你愿意,可以先在懷良人那里‘委屈’幾天,跟他隨便學些東西......”
“哇,周大哥你說真的!
藍帶勛章的獲得者懷良人懷大廚肯教我手藝?”
成小靈激動的差一點跳起來,如果有了懷良人這個門路,以她的天賦還怕不能迅速掌握西餐精要?
法國大餐配紅酒才是她這種小丫頭的追求呢,也省得整天面對父親做的什么真四眼井麻豆腐,臭都臭死啦!
“那就這么說定了哦!”
“嗯,就這么說定了!”
放下電話,周棟搖頭笑了笑。
這個蔡品隆還真是只老狐貍,要不是華粹居有成小靈在,自己還真是要被他陰上一把。
千里斗菜,畢竟與當面比賽有很大的區別,按照慣例,雙方會約定一個斗菜的區間,例如半個月、一個月甚至是更長。
在這個時間段內,雙方按照同樣的菜譜,開門營業。
到時會有華夏烹飪協會派出的代表常駐監督,收集普通消費者、美食家以及各路同行的反饋和品評結果,同時京都和芒果衛視也會派出記者隨訪,保證整個斗菜過程的公平、公正、公開。
兩位華夏神廚間的比斗自然聲勢不小,除了普通消費者和吃貨外,專業的美食家和各路同行會先后品嘗雙方的菜色,而且還不是白吃,都是要真金白銀自掏腰包的,這就在一定程度上杜絕了作弊。
畢竟花的是自己的錢,這些人又個個都是毒舌,加上可能有無數內行參與比賽期間的品評,沒有人會胡言亂語不愛惜自己的羽毛。
不過這種千里斗菜畢竟不同樣當面比賽,也是最容易出貓膩的。
換了是胡神廚或者石不語,多半不屑于施展手段,可這個蔡品隆卻是不同,比起一般的廚師,這位曾經的八門神廚顯然更愛用些見不得光的手段。
據成小靈透漏,在斗菜正式開始前,蔡品隆就沒日沒夜泡在后廚中,為他的廚師班子講解這桌紅樓宴的精要,兩名得力弟子和范家那位號稱半步神廚的勤行高手更是被他直接任命為主廚,手把手的教授。
到了斗菜時間,第一日的紅樓宴蔡品隆就根本沒有參與,只是這三位主廚帶著后廚班子動手,而且整個后廚烹飪的過程,全部錄像!
甚至連京都衛視的記者要拍攝后廚的畫面,都不允許全程拍攝,只能浮光掠影的拍攝幾個鏡頭而已。
這樣做本來是沒什么毛病,原本像蔡品隆這樣的身份就有資格選擇是否要親自上手做菜,就算有人發現他全程沒有參與紅樓宴的制作過程,也符合勤行的規矩。
徒弟代師傅支撐門面,甚至代師傅參與斗菜,這是無可厚非的事情。
可成小靈卻很是看不起蔡品隆的做法,周大哥,就這還自稱是什么老牌神廚呢?我看他秘密拍攝自己沒有參與制菜的過程,就是故意留一手!我師傅說了,這種手段在古勤行時代經常被人使用。
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