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夏龍夏虎面面相覷，身為王牌保鏢，也算見多識廣。第一次見醋能賣三萬，你丫的土豪真會玩！
莊臣搖搖頭，可惜道：“果然只是balsamicvinegar，國內估計很難買到extrahio。”
叫來經理，聽說要買更好的，對方無奈道：“您是行家，再好的黑醋陳放至少25年，而且各方面的要求更高。”
“當地醋商們通常拿去挑戰這級數的產品，肯定不止25年，可能是三四十年，甚至近百年。只要奪冠的產品，幾乎不在市場上銷售，僅供自己享用或饋贈親友，百年陳醋甚至可作為女兒的陪嫁，絕對體面。”
拿出證書，展示道：“現在巴薩米克醋的仿冒品很多，真品只有一款，我們是原產地直供。使用特別設計的100ml的圓肚方底醋瓶，而且每瓶有出生證明書，瓶蓋封套分為十二年的白標和二十五年的深褐金標兩種。”
“您看這個標志，tradizionale特別重要，是區分工業醋和稀有巴薩米克醋的關鍵。正宗的巴薩米克醋一年才批準發售約2000升，100毫升一瓶來計算，全球每年只有兩萬瓶供應。”
“我們店里只有三瓶現貨，機不可失時不再來，您看……”
莊臣二話不說，全部打包，曾經看過一本美食書，詳細介紹過世界頂級調料和食材。香醋呈深棕色，富有光澤，似糖漿般粘稠，香氣復雜，沁人心脾，令人著迷，味道清淡，略帶有醋味，柔滑可口。
完全可以和一瓶糖漿般的馬拉加陳釀或是西班牙雪利酒相媲美，可以搭配任何食材和料理。只要記住一點：加熱會讓香氣揮發掉，建議在上菜前加入或直接淋在盤上。
世界上有不少昂貴調味品，盡得大自然之靈秀，或耗費無數人力時間所得來，就算真正老饕在面對它們時絕對無法保持平靜，只會像初戀的少年面對心中女神一般小心翼翼，惟恐稍有不慎就褻瀆來之不易的珍品。
經理吩咐員工打包，難得遇見懂行土豪，拿出一個紅色盒子，熱情道：“這是藏紅花，被稱為香料皇后，與鵝肝、黑松露、魚子醬并稱食材界的三王一后。”
“產自伊朗東部，全世界公認最正宗，紅花中雌蕊頂端的深紅色柱頭，一朵花只有三根能用，有效成分含量最高的僅在花蕊的上1/3處。”
“必須在藏紅花開放的一個月內手工采摘，人工分離出柱頭，30萬朵花僅能收獲1公斤高品質的藏紅花香料。”
說完小心翼翼打開，破例讓莊臣嘗嘗。拿起一根，放在鼻頭，香氣非常獨特，類似花粉、蜂蜜以及煙草的結合體，一種帶著異域風情的溫暖香味。
經理笑道：“少許藏紅花加在菜肴里就能起到良好的調味效果，比如西班牙海鮮飯、法國馬賽魚湯、意大利的米蘭燴飯等都是以藏紅花為原料的料理。”
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