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跟二柳嫂子她們分開后,悠然在朱家買了兩斤瘦肉便歡歡喜喜地回家去了。
進了院門,院子里地上曬著柴火,應該是林凡升回來過一趟。
悠然把肉往廚房里一放,朝堂屋走去,先看了一眼后院,不見他在,這才開了房門,結果一瞧,就樂彎了眼睛。
只見木板床旁的木柜上正放著一大把不知名的野花,一簇簇細淡粉色的小花開得正好,看著特別喜人。
但林凡升不在,估計是又跑山上去了,悠然走過去把花給捧在手里,聞了聞,一股淡淡的花香,并不熏人,剎是好聞,頓時笑顏逐開,這家伙居然還挺浪漫的嘛
找了個舊竹筒,應該是以前用了喝水的物件。
悠然拾到后,添了點水,便把花插了進去,然后擺在柜子上,一時間小小的房間里倒是添了幾分生氣。
悠然笑著點點頭,這才滿足地掩上房門準備去做午飯去。
廚房里,悠然把白粥熬上,再在大鍋里貼玉米餅子,貼好后,再把瘦肉洗凈。
由于去的有點晚了,五花肉那些凡是帶膘的都沒了,也不是說瘦肉不好,但家里的葷油也沒了,所以下次還是得趕早才是。
瘦肉做不好口感容易柴,所以悠然打算做過粉蒸肉,既簡單口感又嫩。
把瘦肉細細切好后,放進一個盤子,轉身彎腰在一旁的大缸中取了點玉米面,加入瘦肉里,再添了點鹽,攪拌均勻后,便上鍋蒸了。
在蒸的這段時間里,悠然手腳麻利地把白菜給洗干凈,取出兩個碗,又拍了幾顆蒜進去,添了點醬油,再加了點辣椒醬,攪拌均勻后,蘸料就完成啦。
粉蒸肉出鍋后,悠然就把白菜給清炒了。
把飯菜一一端上小方桌上后,門外突然傳來胡山的大嗓門叫喚道“夏荷?夏荷快來瞧瞧我今日打到什么好東西了”
夏荷這才施施然的從西邊的屋子里出來。
見著堂屋里的悠然,神色略得意地笑道:“姐姐什么時候回來了?我倒是不知,不然也能幫你添把手。”
“不用了,你是客人怎么能勞煩你呢。”悠然哂得一笑。
這人除了吃飯如廁,天天躲房間里,胡山倒是不好意思會幫著干些家務活。
夏荷輕聲笑了笑沒有否認,轉了個話題道:“胡山那人這般叫喚,怕是打到什么大家伙了,咱們一起去瞧瞧吧?”語氣里透著得意。
見著院子里林凡升也回來了,悠然對夏荷應了聲后就連忙迎了上去。
夏荷見悠然居然先行了不等她,頓時秒變臉色皺著眉十分不悅,氣得一跺腳,也連忙跟上了。
院子里的地上,堆了好一些獵物,而在野雞兔子那些小個中,就數那只狍子最為顯眼。
“你不是去問房子的事兒么?怎么突然跑去打獵了?”
夏荷瞅了一眼那些獵物就移開視線問道,這些臟兮兮都是血污的東西,她自然是瞧不上眼的。
胡山從墻下的木桶里舀了一瓢水,噸噸噸得喝了幾大口才抹了把臉樂呵呵地說道:
“已經打聽好了,王老二應了,說是晚點再來商量那些個細節,辦完事兒,我瞧著天也還早就上山碰碰運氣去了”
又見著那邊悠然拿著冒著熱氣的毛巾遞給林凡升擦臉呢,于是客氣地揚聲道:
“那兩只野雞跟兔子我一會收拾收拾,晚上王老三要來,姐姐你廚藝好,還得麻煩你把它們燉上。”
“好。”悠然聽著爽快得應下了,別人出材料她花點功夫也沒事兒:“飯菜已經好了,收拾完了就都先吃飯吧?”
其他人紛紛收拾好就往堂屋去了。
見著桌上的玉米餅子白粥白菜都是這幾日常吃的東西,倒是那碗粉蒸肉還有兩碗沾料有些新奇,一時居然沒人動筷。
“吃呀,愣著做什么?白菜餅子粉肉,你們想直接吃也行,點沾料也行。”
悠然看著,索性親自示范了一下,夾起一塊粉蒸肉就往她跟林凡升面前的那碗醬料里沾了沾,然后吃進嘴里。
粉蒸肉,外粉內嫩再加上醬油蒜香辣椒,甜咸辣口的,再咬上一口金黃的玉米餅子,讓她再次滿足地瞇了瞇眼睛,腮幫子一動一動歡快地跟只小松鼠似的。
其他人見著也紛紛效仿,果然一點也不柴十分的鮮嫩多汁,好吃!
桌上再一次掃了個精光。