小說：、、、、、、、、、、、、
林金枝雖然沒辦法請他們吃寶相樓的酒席，可耐不住燕孫夏要請啊！他也不知從哪聽到林金枝要帶一群鏢師去其他酒樓吃酒，當下就把人攔下了。
“安弟，太不夠意思啦，居然要出去吃酒，也不在我樓里吃啊。”燕孫夏故意板著臉生氣道。
“嘿嘿……燕大哥有所不知，你這樓里的東西雖然好吃，但小弟我現在身上沒剩多少銀子，實在請不起他們吃，往后小弟賺大錢了一定請他們來你樓里吃頓好的。”林金枝也不怕他笑話，實話實說道。
“這好說啊！你既然叫了我一聲大哥，那這頓酒肯定我請，這筆生意能安全送到揚州來，他們也功不可沒，我請他們吃一頓也是無可厚非的。”燕孫夏見他說得這么實誠，心下了然。
林金枝卻不想欠他這么一個大人情，當下搖搖頭，擺擺手道，“我知道大哥好說話，但是請他們吃酒這件事情我自己來就好了，這寶相樓兩桌酒席需要花多少銀子呀，實在沒這個必要。”
燕孫夏不悅的看著她，“這事就這么定了，大哥說請他們吃就請他們吃你可千萬不要在拒絕了！我這就吩咐后廚準備酒席。”
林金枝還想繼續開口拒絕的，可對方根本不給她機會，轉頭就走了。
她發現與燕孫夏熟了之人，對方還真熱情，完完全全將她當作自家弟弟一般照顧。
本來是準備明天臨行前給他露一手的，索性晚上吃酒的時候一并辦了。
她直接去后廚借灶臺，那些廚師曉得她是大東家的朋友，二話不說就借給她了，然后剛好邊上有那些早上殺了棄之不用的豬下水。
廚師們見她要做菜，紛紛推薦她用新鮮的食材，那豬下水怎能做菜呢！
林金枝也不作解釋，依舊埋頭苦干，特意去藥鋪買了八角茴香等。
那些廚師們見她不聽勸，搖著頭去做自己的事情了，對于林金枝處理豬下水的手法一點興趣都沒有，若是后來曉得這東西能做出那么美味的東西，打死他們都不愿離開半步啊！追悔莫及……
其實這時期不缺會做菜的人，不過拼的就是味道，她對自己的手藝還是很有信心的，加入那么多香料，除非是嗅覺味覺靈敏的人，否則很難猜出她這里頭都放了什么，而且就算猜出一兩樣，也不可能全猜出來。
她爹吃酒時，她娘偶爾都回去買點別家的鹵味臘肉給他爹當下酒菜，林金枝吃過幾筷子，味道真不咋地！所以那天鹵了豬下水后，他爹嘴都養叼了，其他家的鹵味臘肉都不吃了！
這也是林金枝今天的秘密武器，要的就是跟寶相樓談這筆買賣。
此時，燕孫夏已經招呼那些鏢師們吃酒了。
鏢頭拿著酒到燕孫夏面前，“多謝燕大東家請兄弟們吃酒！”
“客氣了！哈哈哈，諸位別客氣，吃好喝好！”
林金枝端著兩碟鹵味從后廚走了出來，香味濃郁撲鼻而來，油亮通透的賣相瞬間就激起人的食欲，旁邊的人本能的咽了一口口水，而她身后還跟著幾個大廚師，伸長腦袋直打量。
她做完鹵味之后，那些人紛紛傻了眼，鹵肉啊？可為什么這么香？放了什么特質的秘方嗎？
燕孫夏眼睛亮了亮，沒想到她還有這么一手，拿起桌上的筷子，夾了一大口咀嚼了起來。
“大伙也嘗一嘗，別客氣！”林金枝招呼著其他人。
鏢頭和廚師們得了準話，當下也不在客氣，大口吃了起來！
味道略咸，但又鮮又香，嚼的時候很有韌勁。
林金枝特意吩咐下人弄了幾碗米飯上來，讓他們就著米飯一塊吃，不多時一碗米飯就如數進了他們的肚子里。
燕孫夏摸著有些撐的肚皮，他已經有多久沒吃這么飽過了？回味著嘴里的滋味不好，不住的點頭，這味道當真不錯，“安弟做的是什么肉？”
“豬下水！”
燕孫夏以為自己聽錯了，看著那碟子，早已沒有肉了，全被大伙掃光了，怎么可能是豬下水？那么便宜又不好的東西？
“我切碎了，所以燕大哥可能看不出來，不過你問問他們，他們可是親眼看見的，真的是豬下水。”林金枝指了指邊上打著飽嗝的幾位廚師。
見被人提到，廚師們紛紛朝大東家點頭，他們也實在沒想到那豬下水有這么好的味道！
“我剛剛好像吃到了兩種味道，左邊這盤是甜的，右邊那盤是辣的，對嗎？”雖然兩種口味，但味道都很好！
“對！這東西本來可以做兩種口味，因人而異自主選擇。”林金枝道。
燕孫夏點點頭，他今天還真是收教了！第一次知道原來同一種食物還可以分兩種口味，鹵味不是沒吃過，但從來沒吃過這么正宗的。
“安弟放了不少食材吧？”燕孫夏摸了摸唇角。
“嗯！這是鹵味的做法，同樣也可以做臘肉，兩者保存時間都不短，臘肉保存時間更長些！”林金枝道。
燕孫夏聽后點點頭，難怪她要親自來這一趟，這買賣若是在揚州推崇出去，上座率肯定與他寶相樓的另一道招牌菜不相上下！那藕的事情應該是順帶的，這鹵味和臘肉才是她的目的吧！
“燕大哥，我們借一步說話！”林金枝見效果已經達到了，接下來就是談合作了！
其實她沒必要這么辛苦來揚州這邊談合作，之前香胰子與李榮那頭倒合作的還行，也不是沒想過繼續與李榮合作吃的這件事！
可二者選一的話，她還是更愿意來揚州碰碰運氣，這次回去就將香胰子的盈利斷了，聽鋪子里的掌柜說起，香胰子這配方如今京城不少人跟風，所以他們李家的鋪子也不見得能占上風。
而且之前李榮還給了她幾百兩，足夠這一年來的盈利。
燕孫夏點點頭，談買賣的事情確實不適宜這么多人聽見，便領著她到了二樓的廂房里。
“燕大哥我也不瞞你說，這鹵味和臘肉制作起來周期太長，過程也比較繁瑣，整體下來少則也要十多天，本來我可以直接將配方賣與你的，但我想就寶相樓的生意所言，燕大哥肯定不愿意浪費太多時間在里頭，所以這樣麻煩的事情就留給我們好了！”
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