小說:、、、、、、、、、、、、
可她并不知道,就憑謝安與林金枝二人的耳力,她的話還是清晰的傳進他們的耳朵里。
“那些人說,朱守旺那個地方一直痛,說是很有可能得病了……你說他好好的,咋就無緣無故得病了呢?還是那種病?才多大的小伙子啊!”
何氏心思單純,一時沒想到是什么病因,又多問了一句,“那種病是啥病啊?嚴重嗎?”
大生媳婦到底是臉皮厚,又說了一句,“就是那里病了嘛!”說完背著眾人,站在只有趙氏可以看到的地方,指了指下面的位置。
“啊,你是說那個?”趙氏豁然大悟,捂著嘴巴皺著眉頭,有些嫌棄的模樣。
“是啊!你說奇怪不奇怪?”趙氏點點頭,“大夫還說了,如果治不好很有可能影響傳宗接待的!”
噗……林金枝竭力按壓住自己的身形,心里早已樂開了花,這消息太過勁爆了,看了看對面那個罪魁禍首,依舊一副事不關己高高掛起的模樣,果然很欠扁啊!
其實也只能說朱守旺那家伙太不驚嚇了吧。
“哎喲,這事可不是什么好事,我們還是少談論為妙。”趙氏拍拍胸脯。
“嗯嗯,曉得啦,不就是在你面前我才說的嘛,好啦好啦!我要回去殺豬啦,你男人得過去幫忙!”大生媳婦點點頭,準備回家宰豬去了。
等林家成從大生那回來時,手里也沒空著,拿了一盆子的東西,手上還沾些血。
林金枝這會已經將竹子都收拾好了,等有空了再繼續倒騰這管子銜接問題,看到他爹時,不由得問道,“爹,你殺個豬咋還拿東西回來啊?…”
林家成憨憨一笑,“這是大生他們非塞給我的,說這些豬下水是拿去喂雞鴨正好,別浪費了!”
其實本來大生他們是要拿豬肉給他的,他死活不要,最后才勉強把這豬下水收了。
林金枝探頭一看,她還不明白什么是豬下水呢,結果這一瞧,才煥然大悟,原來是豬的內臟啊!這可是好東西啊!里頭不止豬肚,還有大腸小腸豬肺……
這些在現代可是好東西啊,能做不少好菜啊!居然拿來喂雞鴨,也太浪費了吧?真是暴殄天物……
“爹爹,這么多都喂了嗎?也太浪費了吧?咋不煮了吃?”
“這東西咋吃?臭都臭死了,根本不能吃!”林家成同她解釋道。
“可以把味道去了啊!”
“咋去?煮多少遍還是一樣臭的!”
最終林金枝勸了幾遍,說是讓她來試試,她爹一臉不置信的把東西交給她。
林金枝在她娘叨叨絮絮得話語聲開始燒起水來,緊接著就開始搗鼓豬下水了,首先最主要的部分就是清洗問題了,在現代直接用食鹽就可以,可這個貧窮落后的農村,鹽可是金貴的東西,哪能用來清洗。
那就只能用草木灰了!草木灰可是神器啊!
“閨女啊,聽娘的!這東西實在吃不了!”趙氏想要繼續勸她,別白忙活了。
“娘!你就信我吧!我保證煮完一點也不臭!”林金枝信誓旦旦的同她保證。
“這能煮啥?”趙氏見她這般肯定,也不忍打斷。
“我們后院還有蘿卜吧?一會弄兩根,煮個豬肺蘿卜湯!”林金枝想到后院還種著蘿卜。
“還有一些,不多了!”趙氏點點頭。
“嗯嗯,我一會得先把這些過一遍水。”
“還得過水啊?這么麻煩?要不別做了?”趙氏道。
“沒事啦,娘去忙你的吧!我去洗了!”林金枝擺擺手,剛好到院子水缸旁邊開始洗。
謝安皺著眉頭,憋著氣!這東西能吃嗎?她們家有這么窮嗎?都吃上這豬下水了!
林金枝坐到凳子上,拉起袖子將手伸進盆里,雖然天氣漸漸回暖了,可這水依舊凍手。
開始反反復復用草木灰戳著大小腸,再把盆里的臟水倒到門口,打上水又繼續,來回四五次后,林金枝將鼻子湊進聞了聞,果然,那濃濃的臭味淡了很多。
接著反復給豬肺灌水倒出,直到倒出的水變清后就可以了。
等林金枝將那一盆洗干凈后,趙氏也已經從后院回來,蘿卜也洗干凈切好了。
緊接著母女二人在廚房里叮叮當當忙碌了起來。
林家成則在院子里做柜子,他想著閨女房間的柜子太舊了,給她換一個新的。
半個時辰后,一陣陣香味撲鼻而來,謝安一個激靈挑了挑眉:這味道不會是那些豬下水的吧?不不不,應該不是。
他一面想一年搖頭……
嘴饞的林志遠早已經放下學業,一蹦三跳的從屋子里往廚房去,嘴里嚷嚷著,“娘,姐姐,我肚子餓了!煮什么好吃的了!太香了吧!”
趙氏聽到聲音,不由得笑了起來,手中還在繼續放木頭燒火。
“姐姐,給我嘗一口!”林志遠繞著林金枝的身前,仰著脖子恨不得吃上幾口。
“噗呲……你書看好了嗎?字寫了嗎?”林金枝用手點了點他的鼻尖,“沒做好學業晚上可不許你吃飯!”
“做好了做好了!”林志遠點點頭。
“那邊有雪梨湯,你先喝點,免得一會吃不下飯!”林金枝指了指灶臺左邊的位置。
林志遠依言,一口氣“咕嚕咕嚕”喝了起來!摸了一把嘴角又回屋子去了。
天色漸黑,林家屋頂炊煙不斷,陣陣香味不時撲鼻而去,廚房里的土灶正燉著豬肺湯。
林金枝時不時掀起蓋子看看火候,還用筷子輕輕沾了一下,味道還不錯。
等天全黑了之口,林家堂屋也點上了油燈,忙碌了一天終于可以坐到一起吃晚飯了。
桌上的一大半菜色全是豬下水做的,林志遠根本不管其他,拿起筷子就夾了一大口,嘴里不住的吧唧吧唧,“好吃!太好吃了!”
趙氏和林家成都有些顧慮,畢竟這東西味道太過熟悉了,可看小兒子那吃相,不由得有些懷疑,難道真的很好吃不成?
心里想著,手上也不停歇,伸過去就夾了一筷子放嘴里,細細咀嚼了一番,嗯嗯,味道真的可以!
趙氏忍不住對閨女豎起了大拇指,雖然閨女不會刺繡,可這一手好廚藝,將來也不怕找不到婆家!想到這里,她心里開心極了,忍不住多吃了幾口。
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