這晚董慧瑩和梁家兄弟仍是一起睡在大火炕上,第二天她直至日上三竿,才不情不愿地從被窩里面爬出來。
董慧瑩洗漱時看見梁家兄弟正拉著木頭往家走,西屋坍塌的房子原本是想在原有的地基上進行修葺,可后來發現房子塌了半邊之后很不安全,還不如推到了重建。
兄弟們忙的熱火朝天,就連傷還沒好的老三和老五也跟著一起幫忙,整個家里反而只有董慧瑩和癱瘓的老娘梁玉茹最閑。
洗完臉之后,看見老二正捂著嘴猛咳,董慧瑩鉆進灶房,昨日在鎮上她特意買了些冰糖和蜂蜜,不久,她就燒熱一壺開水,用冰糖蜂蜜搭配草藥葉子,弄了一大碗止咳糖漿。
“喝一口試試,”她捧著糖水湊近了梁淑玉。
“……謝謝。”
梁淑玉接過來,秀氣地抿了一小口,原本他咳嗽之后,嗓子火辣辣地痛,可喝了一口糖漿之后,嗓子竟好了一些,甚至連咳嗽都減輕些了。
梁淑玉看著溫度適中的糖漿,抬頭一看,原本站在自己身邊的董慧瑩已經走開了,她像只小蝴蝶似的,歡快地撲向了正在忙著重建房子的梁家兄弟們。
“有沒有我可以幫忙的?”
她有點閑不住,但兄弟們全都搖著頭。
蓋房子這種粗活他們自己來就好,雖然放在別人家這種事情都是由妻主來操持的,可梁家兄弟最大的特色就是不嬌氣,旁的男兒都矯揉造作,可他們吃得了苦,受得了累,反而成為大元男子的異類。
老四梁浩銘看向董慧瑩,發現她神色有些失落,似乎在因幫不上忙而遺憾,鬼使神差地蹦出來一句,“妻主那日烙的大餅子好吃。”
“啊!正好快要中午了,咱們今天吃的豐盛點兒。”
她總算找著事干了,笑瞇瞇地扭頭鉆進了灶房,先是用肥肉膘煉了些豬油,之后就叮叮當當地窩在灶房里大展身手。
昨日在鎮上,她買了很多東西,像油鹽醬醋之類的,全都堆在灶房里。
董慧瑩從墻角那一堆的東西中翻出自己想要的。
她中午打算做鹵肉,先是準備了蔥姜桂皮,花椒肉蔻,草果丁香,小茴香,陳皮香葉,干辣椒,還有肉蔻冰糖和冰糖,之后又煮鍋加入清水,佐料全部灑入鍋中。
大火沸煮,再轉為小火慢燉。
等一大鍋鹵水弄好后,又將切好的豬肉放入冷水中燒沸,逼出肉里面的血沫,而后鹵水頓豬肉,再加上一些油料,最后又燜了足足小半個時辰。
聞著從灶房里飄出來的油香,兄弟幾個狂吞口水,這肉真是太香了,哪怕還沒吃呢,單是聞著香味,就已經將人肚子里的饞蟲勾出來了。
住在梁家對面的高老太也是有些好奇,這梁家是在弄啥好吃的?也忒香了,哈喇子都快流出來了。
要是換成旁的人家,高老太興許要好信地跑過去瞅瞅,可是梁家的妻主董大寶,那可是個混不吝的主兒,她想了又想,最后扛住了肉香的誘惑。
多一事不如少一事,肉再香那也是別人家的,自己若冒冒失失地跑過去,萬一沖撞了董娘子那個大禍害,那可就太不好了。
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