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正文卷
“嗯，便煮上些吧。”呂氏點頭。
沈香苗忽的抬頭道：“煮上些新鮮的，再剝些棒子粒下來，洗干凈，待會兒，給你們做道菜。”
“那個咸鴨蛋，家里頭不是還有一些么，單磕了蛋黃出來，待會兒要用。”沈香苗略想了想，道：“三四個便好。”
但凡沈香苗所做的菜，必定十分好吃，更關鍵的是還能學上些手藝，夏冰一聽到沈香苗要做菜，忙不迭的點頭答應，然后去剝玉米，弄咸鴨蛋黃去了。
東西很快準備妥當，沈香苗系了圍裙開始做菜。
剝好的玉米粒放加了鹽的水中煮上片刻后撈出來瀝干了水分裹上干淀粉放油鍋中炸至金黃后撈出瀝干油分。新鮮的咸鴨蛋黃加了料酒放籠屜上蒸熟，碾壓成沫，放油鍋中炒香，將方才炸好的玉米粒，撒上些許的白胡椒粉，翻炒均勻，待玉米上均勻的裹上那一層“金沙”時，這金沙玉米便也就做好，可以出鍋了。
這菜如其名，滿盤金燦燦的，那一粒一粒的，便恍若砂礫一般，這便是金沙的由來。
瞧著色澤鮮艷，這吃起來滋味更是美妙，咸鴨蛋黃原本就是十分鮮香可口，現如今蒸熟后又炒香，越發是香濃無比，包裹上清香甘甜的玉米粒，兩者味道迸發后散發出來的清香濃烈，咸香中帶了些許的甘甜，滋味回味無窮。
而這外酥里嫩的口感，甚至咬上一口，能感受的到里頭鮮嫩的玉米粒的軟糯鮮嫩，嚼上一嚼，這玉米的清香便留滿了各個齒縫，簡直是越吃越覺得好吃。
這菜上桌，自然是讓所有人贊不絕口，沒等吃完飯便是已經吃了個干干凈凈。
鐵蛋甚至舔了舔嘴唇：“這金沙玉米好吃是好吃，倒是也有不好的地方。”
“那你說說看，哪點不好？”沈香苗看鐵蛋一本正經的樣子，不由得覺得有些好笑，想聽他到底打算說些什么。
“兩處。”鐵蛋豎起了兩根手指頭，一本正經的清了清嗓子，道：“這其一啊，是太好吃了，好吃的讓人根本就停不下來嘛。”
這話一出口，又是一本正經在那里說的卻是引人發笑之言，引得眾人不由得笑的前仰后合的。
沈香苗更是笑的不行，隨后勉強止了笑，追問道：“那你說說看，這其二是什么？”
“其二嘛。”鐵蛋眨了眨眼睛，依舊是一本正經的模樣：“就是量太少了，就這么一小盤子，一下子就全部塞到了肚子里頭，根本就不過癮嘛。”
這哪里是抱怨的話，哪里是說不足之處，分明就是說這金沙玉米太好吃了，這般拐彎抹角夸贊人的話，當真是有意思。
尤其還是從鐵蛋這樣的小孩子，還一本正經的說了出來，越發的讓人覺得好笑。
眾人自是又笑了一陣子。
沈香苗抿嘴道：“你這話我倒是也聽出來了，說是夸獎這金沙玉米的滋味好，其實就是在抱怨我偷懶，量做的少了些，你這個小饞貓呀。”
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