蘭花應了一聲，乖巧的坐在灶膛后的小板凳上拿火折子點燃一把稻草塞進灶膛里，然后又放進幾根松枝。
因為是柴草燒，所以火很旺，鍋很快就燒熱了。
姜有財往熱鍋里倒入幾湯匙菜油，等菜油炸香之后，叫蘭花改小火，煸香一小碗蔥姜蒜末。
家里有黃豆醬，姜有財舀了七八湯匙黃豆醬和剁好的辣椒段一起翻炒，熬出紅油，再把事先準備好的雪里蕻腌菜段倒入鍋里一起翻炒。
這時蘭花忽然幽幽的小聲說道：“哥，家里的鹽都是可著買的，你把鹽倒到螺螄里……好浪費……”
姜有財的手頓了頓，這一點她真的沒有想到：“嗯，都是哥哥的錯，哥哥以后再也不浪費鹽了。”
心里卻暗暗思忖，這個家都窮成這個樣子了，連用鹽都得思量，自己得想法子賺錢才行。
說話間，姜有財在鍋里倒入兩大碗開水，沒有料酒，就用白酒代替，加入少量白酒在鍋里。
古代既沒有味精，又沒有雞精，胡椒花椒這些東西雖然有，可是沒有普及，價格昂貴，一般人家吃不起，就更別提像姜有財家這種貧寒人家了。
不過黑魚夠鮮，就算不給雞精也沒關系，醬油主要是用來調色的，讓魚湯看起來更能勾起人的食欲，可以用黃豆醬汁代替，而且黃豆醬本身也是可以提鮮的。
只是沒有胡椒和花椒這兩樣，做出的酸菜黑魚湯會有腥味，口味會大打折扣。
好在姜有財穿越到這個架空朝代，和所有的穿越者一樣，有一個小小的隨身空間，只是她的空間有一點坑爹。
里面大部分是書籍，沒有現成的廚房用品，更沒有現成的佐料，不能像別的穿越者，空間里有不少助攻神器，讓他們充滿主角光環，大施拳腳。
不過還好，空間里面種植著一些佐料植物，胡椒樹和花椒樹都有，于是姜有財從空間里摘了幾顆胡椒粒和花椒粒出來，用刀背把胡椒粒磨成粉和花椒粒一起放入湯里煮。
她那個隨身空間雖然有點坑爹，但很好使，只要用意念控制，就可以把空間外的東西放進空間里，也可以把空間里的東西拿到空間外，而別人根本就察覺不到。
所以她把花椒粒和胡椒粒從空間里拿出來，幫著燒火的蘭花一無所知。
大姐招弟在廚房外喊：“弟弟，秦小大夫要走了。”
姜有財連忙從廚房里快步走出來，攔住秦子謙道：“秦小大夫，你別急著走呀，我馬上就要煮好魚湯了，你在我們家吃了午飯再走吧。”
秦子謙對她做魚湯并沒有抱任何幻想，心里想著，一個男孩子做菜能夠有多好吃，并且她們家這么窮，他也不忍心在她們家吃午飯，搶他們家那點可憐的吃食。
正要開口拒絕，可是從廚房里飄出來的那一陣陣令人饞涎欲滴的香味，使他的舌頭在嘴巴里打了一個轉，說出來的話就完全改變了：“那……好吧。”
大姐招弟有點驚訝的看了一眼秦子謙，剛才他們一大家子人苦留他，他都不肯留下來吃飯，可現在弟弟一開口他就馬上答應了。
不過話說廚房里飄出來的香氣可真令人食指大動。
秦子謙跟著招弟返回了堂屋，姜有財往二房住的房間看去。
她剛才明明看見牛氏和美玉正黑著臉蠢蠢欲動想要沖出屋來，可見秦子謙又返回到她家的堂屋里，母女兩又恨恨地縮進屋里。
姜有財有些納悶，不知這母女兩個又要出什么幺蛾子，但沒空理她們，就回了廚房，繼續做她的酸菜魚湯，因此沒有注意到，她剛進廚房，美玉就溜進了上房。
這個時候，湯已經煮得滾沸了，姜有財把腌制好的黑魚片和骨刺魚排全都放入鍋里一起煮，用筷子輕輕劃散開，讓魚片魚塊均勻受熱，只用煮幾分鐘就ok了，這個時候魚肉最嫩滑爽口，煮太長時間，魚肉煮老了，口感就會差很多，對于一個吃貨而言，口感是非常重要的。
幫著燒火的蘭花不停的用力的吸著鼻子，贊道：“啊！好香！”，說話的時候口水都差點流了出來。
姜有財心疼地看了她一眼，溫柔的淺笑著道：“馬上就有得吃了，你去叫大姐二姐三姐來端菜盛飯，準備開飯。”說著開始盛酸菜黑魚湯。
“哎！”蘭花高興地答應一聲，從凳子上一躍而起，臨走時還用力吸了吸廚房里酸菜黑魚湯的香氣，這才飛快地跑到堂屋去叫招弟姐三個來端菜盛飯。
大房的幾個女孩子都從屋里走了出來，招弟用兩塊抹布把姜有財盛在一個像洗臉盆那么大的大湯盆里的酸菜黑魚湯端了起來往外走，還笑著說道：“你總算煮好了魚湯，小秦大夫恐怕都餓壞了。”
之前招弟炒的四盆青菜放在蒸紅薯和米飯的鍋邊保溫，盼弟和念弟各端了兩盆青菜，也跟在招弟身后往外走。
三個人才剛走出廚房，就都怯怯的叫了一聲：“姑姑”
姜艷艷的大嗓門就如焦雷一樣在廚房門口炸響：“你們這些不孝的東西，有好吃的也不叫我，你們是哪塊皮癢了要討打，直接說！我好直接下手往死里打！”
姜有財急忙走到廚房門口，就見招娣姐三個在姜艷艷的淫威下低著頭不敢動。
周氏強忍著腳疼，一瘸一拐的走到屋門口，扶著門框，低聲哀求道：“孩子她姑姑……”
她話還沒說完，就見姜有財對她使了個眼色，于是暫且把嘴巴閉了，看著姜有財。
姜有財回身走到灶臺邊，飛快地把鍋里剩下的酸菜黑魚湯全都盛到一只大海碗里，嘴里道：“姑姑別大呼小叫了，叫左鄰右舍聽到了笑話！我們做了好吃的哪里敢不給姑姑吃，鍋里還有！姑姑進來再說！”
姜艷艷盯著招弟手里的那一大盆酸菜黑魚湯，咽了一口口水，又兇狠的把她姐妹幾個瞪了一個遍，這才氣哼哼的往廚房里走去。
招娣姐三個趕緊飛快的走到自家屋里去了。
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