更新時間：20180330
“小姐，小姐，幾位老爺從富陽縣空手而返了！”
“小姐，小姐，他們沒把吳德帶回來！”
“小姐，小姐，您也去富陽縣了，是不是您動了手腳？”
“小姐，我就知道，您心里還是有譜的，不會真的嫁給吳德！”
“小姐，您到底使了什么手段，竟讓幾位老爺沒成功？”
自從沈依依從富陽縣回來，小胡椒就圍著她，嘰嘰喳喳地嚷個不停。
沈依依定力足夠，自與沈濟商談腳店開業的事，完全不理她。
汪清卻是受不了了，從窗口里探進頭來：“媽呀，小胡椒比我還呱噪！”
“說誰呱噪呢？！”小胡椒馬上不嚷嚷了，追著他打去了。
沈濟抬起頭來，由衷地對沈依依道：“小姐，我真的很佩服您，解決了這樣大的一件事情，卻不驕不躁，跟沒事人兒似的。”
沈依依啞然失笑：“多大點兒事，還驕躁呢。”
對于她來說，沈家人就跟臭蟲似的，她只想揮手把他們撣開，不愿多費半分神。她好容易穿越一回，有太多的事情要做，有太多的理想要實現，哪有時間浪費在他們身上。
這可是一個她完全不了解的時代，處處充滿了新奇，等她解決了錢的問題，就馬上動身去旅游，上各處采風，了解各地美食。一名優秀的廚師，永遠不會讓自己窩在后廚里，她要竭盡所能，去開拓自己的眼界，提高自己的見識，那樣方能做出讓人心動的美食來。
沈依依憧憬著美好的未來，唇角啜上了一絲笑意。
沈濟取了算盤來，算賬給她看：“小姐，按照您設計的腳店，成本至少降了一成。同樣的一道菜，別家店賣十文，我們也賣十文，但我們多賺一文錢。”
“那我們就賣九文。”沈依依伸出纖長的手指頭，撥了撥他面前的算盤。
“賣九文？”沈濟驚訝道，“小姐，我說的十文，是公道價格，并不貴。”
“我知道不貴。”沈依依道，“就當是，讓利于民吧。我開這家腳店，固然是為了賺錢，但更希望那些干活兒的人能吃飽，吃好。”
她永遠忘不了那一碗石髓飯，加大骨，只是為了沾點肉味；零星的一點兒肉，都能讓那些穿草鞋挑擔子的人開心好久。
她希望竭盡所能，讓身邊的人都開心，包括自己的顧客們。
沈濟記下了她的話，又道：“小姐，您那天說了，開張頭三天，要優惠大酬賓。”
“對，我初步的想法是所有飯菜一律八折，不過具體的事項，還得再商量……”沈依依翻出擬定的優惠條款，與他說著，“降低成本很重要，但一定要保證質量，進貨渠道你得親自把關……”
沈濟認真地聽著，心里想的卻是，腳店利潤雖然不低，但賺的都是小錢，而小姐又許諾要分給他們紅利，那這一間店，她自己才得多少錢？只怕連家里的這些奴仆都養不活吧……
就在沈濟連綿不斷的疑惑中，沈依依的腳店順利開張了。
消息傳到驛館時，胡樞剛從杭州下轄的縣城回來，滿身的風塵仆仆。
隨侍看他勞累，十分不忍，打算把蔡禮安排的行程單收起來，這時胡樞卻問：“沈大小姐開了一家腳店？”
隨侍只得回答：“是，今天開張，就在北關門瓦子西街上。”
胡樞指了指他手里的行程單，問道：“今天的安排是什么？”
“沒什么特別的安排，只是讓您例行探望沈大小姐。”隨侍答道。
“那就去她的腳店看看吧。”胡樞說著，命松煙來伺候他換衣裳。
隨侍勸道：“大人，您身份貴重，怎能去腳店那種地方，不如我安排人送些賀禮去。”
胡樞不以為意：“我只是去看看，又不吃飯，怕什么。”
隨侍只得不再勸，為他準備馬匹去了。
此時已近黃昏，但北關門瓦子依然熱鬧非凡，在西街盡頭，果然有一家新開張的腳店，門前還有放過鞭炮的痕跡。
這地段，不可謂不好，只是西街以專賣便宜貨聞名，附近都是些挑擔推車的小商販，或者干力氣活兒的粗漢，沈依依為何把腳店開在這里？胡樞疑惑著，走到腳店門前細看，卻發現店里的生意異常火爆，長隊一直排到門口，還轉了個彎。
店里這么多客人，但店小二只有兩名，而且僅負責收拾桌子，并不管點菜上菜。
胡樞越看越疑惑，卻見松煙抬手一指：“世子，您看，店里墻上有扇窗，窗戶那邊就是廚房！他們店的前堂和廚房，是連在一起的！”
胡樞定睛細看，果然如此，廚房里做好飯菜后，直接從窗口里遞出來，由客人們自取，所以沒有店小二上菜。
這腳店的設計，倒是新穎，胡樞一面想著，一面喚松煙：“去看看沈大小姐在哪里。”
松煙一溜煙地去了，一時出來的時候，嘴里直嚷嚷：“世子，世子，您快去看，沈大小姐在后面做稀罕吃食呢！”
小小腳店而已，能做什么稀罕的吃食？胡樞不以為然，但還是邁動腳步，隨松煙去了后院。
后院里，秋日夕照，如紗似霰的陽光里，沈依依身穿一件窄腰窄袖的衣裳，腰里系著圍裙，脖子上掛著攀脖，正圍著個爐子在忙碌。
爐子上架著一口鍋，鍋不大，鍋中滾水咕嘟，翻起一個接一個的大泡泡。
沈依依右手執勺，左手舉篩，自旁邊桶里舀起一勺雪白的漿水，慢慢地淋到了篩子上。
勺是銀制的，有著細長的柄，握在她素白的纖手里，就像是博古架上陳列的藏品。
篩子小巧玲瓏，圓圓的邊框上，雕著細細的花紋，隔得遠了，看不真切，但只要她手腕翻轉，便有金色的陽光反照過來，漾起一朵朵小小的閃耀的花。
漿水淅瀝著從篩子里穿過，爭先恐后地落入沸水中，恰如大珠小珠落玉盤之勢。就在漿水觸碰到沸水的那一剎那，時光凝結，空氣停轉，再沒有淅瀝的漿水，只余一鍋白嫩小巧的不知名吃食，猶如一群小蝦暢游池中，惹人喜愛，招人注目。
叮地一聲輕響，是沈依依收回篩子，與長柄勺相觸撞的聲音，胡樞這才驚覺他看了太久，忙收回了目光。