服務生這一問，荊建倒是發現了自己的紕漏。他開口解釋：“就是生菜，不用炒，洗洗干凈送上，附上調料。”
“啊？”服務生大惑不解，“先生，難道您要生吃？”
一聽這話，荊建不樂意了：“那你自己說，這個菜叫啥菜？”
“叫生，哦，懂了。”
服務生悻悻的離開，沒一會兒，老板端著一盤生菜和調料親自送上：“對唔住，先生，伙計年輕不懂事。您那份小炒肉是否用蝦醬？口味重些？”
荊建點點頭：“就用蝦醬。還有，云吞細蓉別忘了先上。”
“稍等，馬上。”
這老板確實懂行，生菜都用開水燙過，調料中，幾小蝶蒜蓉、醬油、麻油、辣椒。突然，荊建就感覺到，邊上的座位上，有位少女正好奇的打量著自己。
荊建偏頭一看，那少女立刻躲開，低頭扒拉著自己的煲仔飯。荊建微微皺眉，這少女只能說很奇怪，打扮的像是小太妹，爆炸頭、花襯衫、喇叭褲，脖子上掛著幾條金屬鏈，還有亂七八糟的金屬掛牌。臉上畫著濃妝，艷俗的都不忍睹視。要不是前世中，荊建看慣了東瀛藝伎那些白粉臉，都看不出這位可能連二十都不到。
然而這還不是最奇怪的。那少女打扮雖是小太妹，但吃飯的姿態優雅，慢條斯理，一看就知道有著良好的教養。也許是荊建盯得時間過長，那少女猛抬起頭，粗著嗓子對荊建吼道：“看什么看？沒看到過靚女？北佬。回家看你老媽去？”
荊建笑笑，回過頭，不再搭理這位中二少女。前世的新聞網絡中，見多了各種有著怪癖行為的人，所以再怎么怪異，也不會特別奇怪，更不會有興趣去了解。
云吞細蓉很快送上，荊建風卷殘云般吃完，先墊了墊底。接著喝著啤酒，等著小炒送上。這個大排檔味道挺不錯，鹵牛舌和豉椒炒蜆都相當入味。等到蝦醬小炒肉送上，拿了片生菜，用調羹勺了些小炒肉包上，蘸著調料，荊建幾口吃完。
“咦？還能這樣吃呀？”不知什么時候，那少女站到荊建身邊，看著荊建吃著生菜包肉，說著很生疏的普通話，相當好奇。
荊建笑著指了指對面，那少女倒也不客氣，在對面坐下：“你也嘗嘗，一個人吃不完。各有味道，漢堡里不就夾著生菜嗎？”
“那就謝謝啦！”學著荊建的模樣，那少女也拿起了一片生菜
“誒，真的好好吃耶。”那少女眼一亮。
荊建笑笑。其實真說這特別好吃？也就是那樣。但這少女也許感覺相當新鮮，所以才會大感興趣：“別急，別噎著，這里多著呢。還有，你就說粵語吧，聽你的普通話，忒累！”
“嗯嗯，你是內地來的吧？剛來？不會是大圈仔吧（這里的大圈仔，不是簡單的對內地人的歧視稱呼，而且專指那些到香港專做重案的大陸匪徒），錢夠不夠？要么，這頓我請。”那少女對荊建越來越好奇。
“請吃大排檔的錢，我還是有的。”荊建笑了笑。他心中在想，都懷疑自己是“大圈仔”了，這位少女還在興致勃勃，真不知道她是有著冒險基因呢？還是神經特別的粗大？
“你是內地哪里的？你們那邊是不是很窮？”
“呵呵，我們過年一家人就分個茶葉蛋。火車站吃碗泡面，圍觀的人山人海”
“不會吧？太夸張了吧？”
“那你還想聽些什么？要不要來點更慘的？呵呵。”
“你騙我！”
“哈哈哈。”
萍水相逢，一飯之緣；就等著酒足飯飽，隨后倆人各奔東西。可就在這時，大排檔門口“嘩啦啦”涌進來十幾個人，氣勢洶洶：“你們幾個，快去里面把那撲街抓住。收數，江湖事，閑雜人等散開！”
很快，老板就被從里面拖了出來，哭喊哀求，拳打腳踢。荊建看著聳聳肩，居然遇上這樣的倒霉事。那老板手藝不錯，卻昏頭去借高利貸？看這模樣，這家大排檔早晚會保不住。
壓下兩百港幣，荊建站了起來。而那少女已經嚇得戰戰栗栗，見荊建站起來，連忙靠近貼在他的身后，一同朝外走去。此時的香港社團還是有江湖規矩的，一般來說，不會隨便去招惹平民百姓。
食客們紛紛向外逃，門口的兩個爛仔也不阻攔。然而就在荊建經過的時候，其中一位卷毛眼一亮，伸手摸向那少女：“靚女，一起去嗨皮？包你爽到爆啊！”荊建暗中無語，誰叫你來個非主流打扮，這下子招惹是非了吧？
這樣的事，荊建不會強出頭，也就是萍水相逢。沒想到那少女倒是機靈，往荊建身后一躲，躲開了卷毛的那一抓。然而這一下，使得那卷毛的氣焰變得更為囂張。他一把推向荊建：“滾開啦！撲街！”
抓住那卷毛的手臂，弓步向前急沖，一個背投，那卷毛騰云駕霧般摔到大街上，“啪——！”，摔的結結實實，引來一輛的士的急剎車。而荊建毫不停頓，一轉身，抬腿斜著往下直掃，一腳踢中另一位飛仔的膝關節處，只聽到“啪嗒”一聲，那飛仔捂著膝蓋在地上打滾，連聲慘叫。荊建不想惹事，但他也絕不會怕事！
門外的動靜立刻引起里面人的注意，“嘩啦啦“，那些人抓著那老板，又全部涌出門外。荊建面對著那些人，臉無表情，右手已經握住了那把匕首。前世跑運輸的時候，車匪路霸的生死大陣仗都見過，還會怕區區這十幾個混混嗎？
見到荊建鎮定自若，也不逃跑，那些爛仔全都一愣，領頭的那位打量了一下，開口盤道：“這位兄弟，我是和記灣仔的四二六（紅棍）飛熊，你是哪個字頭的？”
然而還沒等荊建開口，那位少女卻興奮的拉著荊建的胳膊，對著那位飛熊大喊：“他是大圈，你有種就來呀！快拿出來，打死他們，把這群爛仔全都打死！”