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【99】吳記酒樓營業啦


更新時間:2017年07月02日  作者:豆兵  分類: 都市 | 都市生活 | 豆兵 | 重生之帶娃開黑 
99吳記酒樓營業啦

廠子里的生意是暫時的,最多撐不過五個月,本市就那么大,消費者面相的小眾,小眾消費者就那么多,衣服不是吃食,吃過了就沒有了,衣服可以穿三四年,縫縫補補穿十年在村子里常見,不會有回頭客,基本買過一茬生意就沒了。

當然,更大的市場也有,但是服裝廠從吳大光提出樣式老舊到現在沒有任何變動,服裝廠從廠長到底層員工,從上到下,謎一樣的自信。

每天在服裝廠門口接待前來的商販,吳大光每天都能聽到廠子里機器運轉的聲音,吳大光也就那么聽著,不參與,太自信的人拒絕否定的聲音,吳大光很識趣的眼睜睜的看它倒閉。

吳大光自認為賺錢是他的最大樂趣,在接手廠子銷路的同時,餐飲行業也沒落下。

十字路口王老板轉讓的那家門面,吳大光打掃干凈后,又請了專業的裝修團隊裝修,地面上用的木制地板,整個店按照古建筑風格裝修,吳大光想把它打造成老字號店面,打造成整個縣區最頂尖的餐飲場所,取名就叫:吳記酒樓。

店門采用推拉式木門,門既是臉,吳大光走訪了三個鎮子才找到一個手藝好的老木匠,耗費一個月的時間和學徒雕刻出來的鏤空式木門,聽說手藝往上倒幾輩子,祖上是給皇親貴族做家具的。價錢自然不低,花了一千多塊大洋,就為了讓過往的客人多瞧上一眼,讓吳記餐飲與周圍店鋪相比,醒目的出現在人們的視野里。

里面的家具也是經過精心雕刻的,不過和門相比,沒那么考究,隨便找了幾個木匠趕工的,店里的燈一致采用嵌入式,這種帶著古代的格調,不管發展到什么時候,這種裝修都是一大特色,客人一進門,給客人一種古代地主的闊氣,花錢自然也不省著。其次呢,這種裝修不管發展到什么時候,都是一大特色,現代化裝修太濃重,沒幾年就落伍了,三年一小改,五年一大改,很是折騰,古裝就不用那么麻煩,要改也不用大改,倆字:省錢。

菜品上的檔次要比吳記餐飲高了不止一個檔次,吳記餐飲針對中低消費人群,吳記酒樓針對中高消費人群,追求食物的色香味俱全,做到吸引眼球、通感嗅覺、共鳴味蕾三大特點。

然后就是伙計服裝,吳大光也不是白在服裝廠門口傻乎乎的坐了一個多月,自當認識了不少相比較好說話的職工,不管什么行業,都有各型各色的人,不能某個行業出現一些敗類就否定這個行業不行,吳大光以賺外快為由,忽悠了幾個妹子給他做十幾套偏古裝的工作裝。

吳大光算是猴精一個,最大限度的利用了手頭上現有的資源,正趕上高考畢業季,這個年代還不是所有人都能考上大學的年代,一些學習差家庭條件不好的學生,一畢業就被家人安排上了工作崗位,吳大光就安排老二給他弄了一份本年畢業的學生表,多經打聽,排除一些學習好和家庭條件好的學生,開始誘惑那些家庭條件困難,身高個子長相過得去的年輕帥哥妹子來進吳記酒樓工作,他們即便是不來酒樓,以他們的家庭條件,也找不到多好的工作,來吳記酒樓何嘗不是一個明智之選。

人員配備上,以合同為主。

吳大光按照當地風俗,走了個過場,找了風水先生敲定的開業時間,六月二十號。

提前一天給縣長打去電話,以廠子合作伙伴的身份請縣長參加開店儀式,縣長不能駁了吳大光的面子,他們之間不再是單純的小智爹和朋友的關系,他們是創業老板與縣長之間的桌面關系,不久后很有可能是個企業家與縣長的關系,時間轉變,前者的稱呼不斷變化,后著不會大改變,人生就像是一場游戲,吳大光就是通關的人,他的等級不斷升,初期他是個菜鳥,經過一次次努力他終究會通關,而縣長的身份不過是吳大光這盤游戲里的一個重要人物,吳大光的角度會從仰望變成對視再到俯視。

這一點,縣長很清楚,所以他不會駁了吳大光的面子,成為他對立面的人。吳大光也很清楚,在商場上,結實縣長能讓他在生意場上清除很多阻礙。這一點,吳大光的做法會讓很多人嗤之以鼻不敢茍同,很多人會覺得這不就是互相利用的關系嗎?為了利益,改變了彼此的交情性質。

反問,哪個站在高處的人不是這樣爬過來的,這只是通過吳大光揭露了生意場上的邊邊角角罷了,站在吳大光的角度朝前路看,前面密密麻麻的灰色人物等著去點亮。

六月二十號一早,與縣長一起的還有那天一同去廠子的幾個工作人員,這些人你不去熟識,他們是不會來認識你的,人脈也是要靠自己爭取來的,多個朋友總比多個陌生人要好。

吳記餐飲的開業時放了兩掛鞭就算完事了,現在吳大光站穩腳跟了,吳記酒樓不能這么寒酸,要來就來一發大的,買了一大箱子的煙花炮竹慶祝開業大典。

吳大光站在店門口,臉上的笑就沒合上過,帶著前世的情懷,終于有了一家屬于自己的酒樓。

縣長站在身邊,甭提多有面子,來來往往的路人被熱鬧氣氛吸引,吳大光樂呵的拿著大喇叭高喊:“吳記酒樓今天開業,它匯集了吳記餐飲所有人的艱辛和汗水,今天的開業,奠定了以后我們在縣城里的根基,在這里,我首先要感謝縣長與縣政府工作人員的大駕親臨,讓小店蓬蓽生輝,其次還有國營服裝廠廠長陳炳華的光臨,同樣不能忘了前來支持鄙人的攤主們,吳記餐飲的老顧客……”

“一路走來,我吳大光從一個拉著板車去趕集的攤主一步一步……”按套路,講一講自己的艱辛歷程。

接下來放炮熱鬧,剪彩,掛牌儀式,一片喜氣洋洋的氣氛中,吳記酒樓營業啦!

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