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六十四、不太完美的結束


更新時間:2017年06月03日  作者:小雪團子  分類: 都市 | 都市生活 | 小雪團子 | 美食旅行家 
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叉了一塊肥美的鵝肝,章笑吃進嘴里。

咀嚼的時候,章笑發現,根本不用怎么咀嚼,鵝肝直接在口中化開了;口感不錯,味道卻讓他耐人尋味,這是一股品似全新,卻又一種似曾相似的味道;章笑沒有繼續品嘗,疑惑了一下,便對觀眾們說:“這個味道怎么說呢……說實話,這是我第一次吃鵝肝,它的味道有點像鴨肝的味道。”

章笑再吃了一口,此刻,他疑惑的皺了皺眉頭,“嗯好吃是好吃,但是,感覺鵝肝醬被稱為世界三大珍饈有點名過其實。這塊鵝肝的口感是細致綿密、豐美多汁的,有滑膩且入口即化的感覺,估計,這是它之所以受美食家贊不絕口的原因;鴨肝的口感雖不如鵝肝的細嫩精致,但比較濃郁的風味中帶有一些田園氣息,各有千余吧,我只能這么說。”

說實話,鵝肝是好吃的,但章笑卻有些小小的失望,可能是被捧得太高了,心里作用?

彈幕一臉懵逼。

我靠,第一次見我大章魚哥哥沒有露出陶醉的表情

我天,昂貴的鵝肝竟然被你說的跟鴨肝有得一拼,真得假得?

真得,假地,鵝肝跟鴨肝竟然各有千秋主播,我讀書少,你表騙我啊!

贊同主播,鵝肝醬我吃過,也就……一般。

章笑又吃了一口,獨特的鵝肝清香在舌尖暈開,濃腴的觸感細膩滑潤,依舊是入口即化。他微微思索,說:“實話實說,味道一般,也許鵝肝醬的在嘴中的觸感才是這道菜存在的真諦,這道菜品將‘入口即化’這個詞詮釋的淋漓盡致。”

好像是這樣的,國外料理好像比起味道更注重口感與食材本身的味道吧

瞬間對鵝肝醬的幻想破滅了,謝謝主播,讓我的口袋又鼓了一份

不管你們怎么說,我還是想吃啊啊啊啊

吃完鵝肝后,章笑用餐巾優雅的點了點嘴旁,總結說:“當然,鴨肝跟鵝肝是有一定差距的,鵝肝的口感細膩綿密,油脂豐富,入口溶化;相反,鴨肝的口感會較實,入口時味道較濃。故前者品嘗的是口感,后者則是品嘗香味。但是,我想你們當中肯定有想品嘗鵝肝的。如何將兩者的差距縮減到,我想就是做法了,一般鵝肝的做法都是香煎,國內,大部分鴨肝的做法都是鹵煮,所以吃起來感覺完全不同,大家可以試一試用作鵝肝的方法來制作鴨肝。但是,因為鴨肝的味比較大,所以大家要煎制的時候,可以腌在清酒,放點百里香等香料去去腥,這么煎制下來,估計就是我們平民版的鵝肝了,我想,味道也絕對不差。”

明白了,買不到鵝肝,我就去買鴨肝

主播666666,這么為我們著想。

聽主播這么一說,我打算明天買兩斤鴨肝,來個嫩煎鴨肝

我知道主播是安慰我,但我還是想試一試鵝肝醬

萌貓不萌送出火箭*1

大家的玩物送出飛機*5

章笑小聲的對攝像頭說:“說實話,這種禮儀附加下的西餐吃法,吃得是‘小心翼翼’,相比之下,我還是更喜歡自己一個人,或與兩三好友,一起吹逼,大快朵頤的感覺。”

贊同主播,我也喜歡這樣,感覺吃西餐太作了!

對的,對的,拿手吃東西才美味。

但是,即便放開了,這小雞食般的前菜,分量也根本輪不掉章笑大快朵頤,他吃了沒幾口,再看盤子內,就只剩下幾片菜葉葉了。

“這就沒了,可憐我的牙縫還沒塞夠了。不過,咱就事論事,味道確實不錯,食材很新鮮,看出來,這道前菜是主廚心血凝成的精華,用來開胃確實不錯,點個贊吧。”

彈幕討論之間,主菜來了,開過胃后的章笑,愈發饑餓。服務員將菜品,優雅的放在了他的面前。

首先,給章笑的感覺就是,肉香撲鼻,美麗的擺拍;但是,分量依舊少的可憐。,

章笑在攝像頭面前,給觀眾們展示了一下主菜:精美的菜盤中立著一小塊煎至焦色的肉塊,成圓柱形;肉塊的右則斜跨著幾根金黃色的長條炸物,肉塊旁邊,似作畫一般,淋了一圈淡粉色的醬汁,醬汁之上,撒著五顏六色的香菜與可使用的花瓣,看起來非常的漂亮;同桌中的其他客人也不忍不住驚嘆起來,拿出手機,在吃前拍著照。

哇,好精致的肉啊,看起來好好吃的樣子。

不過,分量好小啊,我一口就能吃完。

這是什么肉啊?

章笑用刀叉微微撥動著菜品,猜想,“這應該是牛肉吧?”

怎料,聽到服務員的介紹之后,章笑微微瞪眼,稍稍吃驚,沒想到,這一塊肉竟然是馬肉!

章笑心想:我的天,前半輩子沒吃多的東西,沒想都來齊了;不知道為什么,作為吃貨的章笑一聽是馬肉,竟然產生了點心理障礙,有一種吃不下去的感覺。

章笑對攝像頭自嘲一笑:“不好意思,我犯了個錯誤,這不是牛肉,是馬肉!”

彈幕一下沸騰了。

馬肉?我靠,馬肉能吃?你別騙我啊!

不敢吃啊

主播,你好殘忍啊,竟然吃小馬馬。

一群沒見識的,我去XJ工作的時候,馬肉很普遍的,馬腸和熏馬肉,美味的很,至今讓我難忘

對,馬肉不錯,比牛肉的營養還高

章笑看出來了,彈幕中大部分都沒吃過馬肉,看到同桌的人動手了,他知道也不能光呆著不動。

此刻,他有一種第一個吃螃蟹那人的感覺,有些艱難的舉起刀叉,慢慢的切開馬肉。

切肉的時候,章笑感覺不妙,切肉的時候,竟然有種切生肉的感覺,切開一看,果然……粉紅色的汁水立馬流出,外面的焦層向肉的中心處慢慢過度,在肉中心處的位置,完全是紅紅一片,生的!

不是吧!

章笑露出了驚恐的眼神,用攝像頭照了一下中心處,苦澀一笑:“各位,你們看,是生的,恐怕這就傳說中的三分熟吧。”

彈幕也被嚇到了。

我的天,這完全就是生的啊,主播,我為你祈禱

我上網查了下,聽人說馬肉是酸的啊啊啊,好恐怖!!

我感覺主播這不是給我的放毒了,而是給自己下毒啊

看到彈幕的反應,我真是無奈,RB有一道著名的料理,名為‘櫻花肉,就是生馬肉,本人有幸吃過一次,那味道,美味得無法描述,主播別怕,吃下去吧。

章笑鼓起勇氣,叉起一塊馬肉,中心處還溢出絲絲血絲,真有一種飲毛茹血的感覺,對著攝像頭做出一副大義凜然的眼神:“兄弟們,我上了!”

吃之前,看著周圍人都吃得滿臉陶醉,章笑深吸了一口氣,直接將這塊半生不熟的馬肉吞入嘴中;反正死不了!

章笑嚼了一口,心中一驚,哦?隨后便慢慢的咀嚼著,什么情況?他感到奇怪,這塊馬肉竟然沒有阻礙的就咽了下去;還挺……好吃的?

好似沒有網上流傳的馬肉是酸的這一說啊?

外面溫熱,里面冰涼,熟肉的香與生肉的鮮融為一體,口感層次豐富,肥膩嫩滑,油脂內著一股甘香的味道,帶著一絲回甜,嚼勁十足,夾雜著絲絲紳士般優雅的血腥味。

看到章笑將半生的馬肉吞下,彈幕一片666外加禮物,刷得飛起!

啊啊啊,看不下去了啊,主播加油

主播,你看你嘴邊上還沾著血絲呢

主播,你讓我想到了的漢尼拔

笑太妹送出火箭*88,并說哎,無語了我,馬肉真得很好吃的!

章笑松了一口氣,笑說:“嗯,笑太妹這位朋友說的不錯,其實,沒有想象中的恐怖,而且,我要澄清一點,馬肉其實不是酸的,味道還不錯,跟牛肉有點像,但卻又完全不同。”說著章笑又切了一塊,與配菜一同吃入嘴中:“嗯說實話,好吃是好吃,但是,我肯定不會主動去吃馬肉,偶爾嘗個鮮還不錯,吃多了感覺胃會受不了,畢竟是生的。”

嗯,是好吃的,在歐洲吃馬肉很正常的,馬肉的營養非常的豐富

我只記得以前打仗什么的,實在沒東西吃了,就把馬殺了,吃掉

肯定很好吃的,我感覺,很多大廚都將馬肉視為珍品

不知不覺的幾口,這塊肉就沒有了;說實話,章笑感覺這個分量剛剛好,生肉的吃多了可不好;吃完后,他看著盤子中留下的血漬,微微一笑,還真有一種回到原始人的感覺。

在美妙的甜點中結束了這趟新鮮感十足三星級主廚的料理之旅,對章笑來說,很新鮮的感覺,不錯的經歷。

但是,很關鍵的一點,沒吃飽啊;他想著回去再吃點什么。

艾薩的歡送會漸漸結束,章笑告別了觀眾并承諾晚點給他們看黑白小貓,同樣的,他也告別了艾薩,兩人最后的分離,沒有太多傷感的成分在在里面,臉上都掛著微笑,以一個握手結束。

章笑騎著自行車重回佛羅倫薩城中,路上,看到路邊攤的牛肚包攤販,聞到那接地氣的味道,胃中又是大動,實在是忍不住了,買了一個牛肚包,在路邊,大快朵頤了一番,不顧汁水撒的滿手都是,幾下便解決分量滿滿的牛肚包,這才滿足的打了個飽嗝,還是大口吃肉的感覺好!

夜幕即將降臨,章笑前往在佛羅倫薩的最后一站,圣母百花大教堂。

花之圣母大教堂,又名圣母百花大教堂,是世界五大教堂之一。

教堂位于意大利佛羅倫薩歷史中心城區,建筑群由大教堂、鐘塔與洗禮堂構成,1982年作為佛羅倫薩歷史中心的一部分被列入世界文化遺產。

前一晚雨夜,章笑僅在遠處看到它的身影,就被震撼到了;此刻,騎著自行車穿梭扭曲的小巷,章笑懷揣著對那座大教堂的的無限憧憬和遐想。

二十分鐘后,從郊野來到達佛羅倫薩城區,章笑在房屋之間看到了百花大教堂的頂端,心中愈發的期待,騎自行車的速度不禁加快。

當從狹窄的巷子里走出廣場的那一刻,看到眼前的大教堂,章笑一個剎車,將自行車停在了原地,不覺中慨嘆一聲。

“哇!”

他被近在眼前、圣潔華麗的教堂深深打動!

如果說古羅馬斗獸場是羅馬城的標志,那這座,于1296年建成的教堂,便是古老的佛羅倫薩城中一座最顯眼的地標;佛羅倫薩的房屋雖然都很味道,但在教堂周圍的建筑都失去了色彩,它就好似群星中的明月。

將自行車好后,章笑懷著敬畏之心走向大教堂,古典的外觀飾以粉紅、鮮綠、奶白等顏色的大理石,看起來就像個巨大積木堆砌而成建筑,心中感嘆,簡直將簡約美感發展到了極致,它的外觀,即便在今天也不落時;感嘆著古人的智慧!

抬眼一看,落日的霞光微微刺眼,用手遮擋望去,教堂磚紅色的穹頂,堪稱佛羅倫薩的精華;高聳入云的鐘樓,哥特式的外形格外顯眼而壯觀。

章笑進入教堂內部,精美的壁畫又一次打動著他的心跳,是由多種顏色的馬賽克鑲嵌而成,美的無法形容,令人嘆為觀止。

欣賞完后,章笑失神的走出教堂,一步三回頭,心中留戀。

精美圖案和顏色交織組合而成的宏偉建筑,宛如一件巨大的藝術品屹立在“翡冷翠”的中心,百花大教堂所詮釋的美感充分展現了意大利文藝復興時期自由、古典和唯美的審美趣味,猶如圣母般的高貴優雅,又帶有些許嫵媚的氣質,是文藝復興時期留下的不朽的偉大建筑!

欣賞的過程中,章笑無意間聽到導游講解說:就連米開朗基羅后來在設計建造梵蒂岡“圣彼得大教堂”時,也是以此作為參照的范本,他還說過:“我可以蓋個比翡冷翠教堂圓頂更大的圓頂,但絕無法及上它的美。”

晃晃悠悠的騎行在黃昏下的佛羅倫薩,章笑的速度不快,看著街頭上親嘴的男子們、說笑的男女、打扮隨性的藝術家們,都是一副無憂無慮的臉。黃昏籠罩下的章笑,他看天,看人,看河面,他就安安靜靜,不言不語的沉淪在佛羅倫薩的魅力之中;流轉的時光,好似成為佛羅倫薩美麗的點綴。

不知不覺中,章笑的心已經被佛羅倫薩的自由與松懶所俘虜,短暫的兩天,卻猶如一場夢幻,不過,這場夢也該結束了。

人生就是一場旅行,在旅程中遇到的每一個人、每一件事與每一個美麗景色,都有可能成為一生中難忘的風景。無法猜測即將迎接什么樣的風景、目的地在哪兒,可是前進的腳步卻始終不能停下。

人生的大旅程雖然沒有目的地,但是,章笑接下來的小行程卻很明確,去比薩溜達一圈,賞完舉世聞名的比薩斜塔,而后一路向北,前往此行目的地當中,他最期待的地方——水城威尼斯。

至于去比薩的方法,章笑有所打算,因為比薩距離佛羅倫薩不遠,打算用一種更為隨性的方法——自駕;擺脫了客車與火車所帶來的時間與空間上的約束,更好的享受自由的感覺。

在與意大利人聊天中,章笑得知了一條重要的消息:因為中國游客去往意大利的人數越來越多,意大利政府頒布一條政策,擁有中國駕照的游客,可以在旅游期間,在車行租車,進行自駕游。

他已經想好了,租一輛夢中的小跑,從佛羅倫薩一路開往比薩,不長的車程,可以很好的體驗意大利的田野風輕,兜風在大自然之間,絕對美妙的很。


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