舌尖上的唐朝第一百七十章 三鮮雞湯面_宙斯小說網
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第一百七十章 三鮮雞湯面


更新時間:2017年07月17日  作者:小陸探花  分類: 歷史 | 兩晉隋唐 | 小陸探花 | 舌尖上的唐朝 


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“陛下,治大國者若烹小鮮,兩者亦有同義之處,需要的還是烹者的能力。李少君能把簡單的食材做成美味出來,說明他對廚藝的掌握已經能夠隨心了。陛下治理國家也是如此,所以才有我大唐現在的繁榮。”

老房對李好的印象不錯,他家的房二跟著李好湊一堆后,似乎進步了不少,也不想以前一樣到處惹事。所以給了李好的話一個不錯的評價,順便拍了下李二的馬屁,讓李二聽后點頭認可。

老房最開始的這話出自老子的語錄,大致意思就是治理大國就像做一道新鮮菜肴一樣。需要用心去做,不要隨意翻動,要不然容易壞。不能煮的太咸,也不能煮的太淡。

烹飪的時候既不能操之過急,也不能怠慢。油鹽醬醋都要恰到好處,火候也要適當,如此才能做出美味的東西出來,更不會把食物做壞,也能治理好一個國家。

三人在大廳聊了一會,李二就要求去李好的書房看看。他想看看李好書房這邊還有什么好的書籍,也想看看李好的書房到底什么樣,這也是他今天過來的目的之一。

李好的印刷館印刷過的所有書籍,李二都看過一遍。如果不是這次的瘟疫事件,李二竟然不知道李好已經印刷了這么多的東西出來,很多東西都是切實可行的東西。

所以這讓李二對李好這人越發感到好奇起來,他想知道到底是誰培養出這么厲害一個少年出來。可惜他得到的資料沒有任何這方面的聯系,李二只能自己來李好的書房看看。

李好讓人帶著他們兩人去書房那邊看看,他的書房沒什么秘密需要注意,但府上有資格進去的人不多,一般人李好也不允許進去自己的書房,李好的弟子除外。

而他自己則去給李二和老房兩人準備吃食。李二都說了自己府上的東西十分味美,他過來了,李好敢不準備一些美味來招待?正好李好自己也還沒吃早點,一起準備就好。

太復雜的菜肴李好現在不想準備,麻煩,花費時間也長。而且他身邊還有一個宦官在看著,所以沒那必要。正好李好要幫長安邊上的那座縣城推銷下掛面,做掛面正好。

鍋里有熬好的雞湯,這個是準備中午的白切雞熬出來的湯。新鮮的雞湯,加上新鮮的肉末,再放上兩個荷包蛋,配上佐料。幾碗鮮美的雞湯面很快就做了出來,然后命人端往書房去。

“好!好文章!好字!”沒等李好進書房的門,里面傳來李二和老房的滿口稱贊聲。李好進去一看,發現兩人正盯著自己準備會給吳王的岳陽樓序在看,臉上滿是興奮的神色。

老房更是看著上面的內容,一個個的念了出來,聲音特別的雄渾激動,讓人聽了之后就會有一股油然而起的興奮感,想來老房平時沒少背奏章。

貞觀十年春,吳王恪都督潭州府并岳州等地。越明年,政通人和,百廢具興。乃重修岳陽樓,增其舊制,刻古賢今人詩賦于其上。屬予作文以記之。

予觀夫巴陵勝狀,在洞庭一湖。銜遠山,吞長江,浩浩湯湯,橫無際涯;朝暉夕陰,氣象萬千。此則岳陽樓之大觀也,前人之述備矣。然則北通巫峽,南極瀟湘,遷客騷人,多會于此,覽物之情,得無異乎?

若夫淫雨霏霏,連月不開,陰風怒號,濁浪排空;日星隱曜,山岳潛形;商旅不行,檣傾楫摧;薄暮冥冥,虎嘯猿啼。登斯樓也,則有去國懷鄉,憂讒畏譏,滿目蕭然,感極而悲者矣。

至若春和景明,波瀾不驚,上下天光,一碧萬頃;沙鷗翔集,錦鱗游泳;岸芷汀蘭,郁郁青青。而或長煙一空,皓月千里,浮光躍金,靜影沉璧,漁歌互答,此樂何極!登斯樓也,則有心曠神怡,寵辱偕忘,把酒臨風,其喜洋洋者矣。

嗟夫!予嘗求古仁人之心,或異二者之為,何哉?不以物喜,不以己悲;居廟堂之高則憂其民;處江湖之遠則憂其君。是進亦憂,退亦憂。然則何時而樂耶?其必曰“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”乎。

噫!微斯人,吾誰與歸?

時貞觀十一年四月十五日。

老范的岳陽樓記好不好?這個不用李好來論證,后世東方誰人不知?

李二和老房兩人的見識不低,他們一眼就能看到這篇文章的精華之處。而且李好的毛筆字水平因為小時候經常練習,也不錯,看起來很雄渾漂亮。

對于喜歡書法的李二來說,他只看到這字就喜歡上了,更何況這序還是一篇能名震千古的文章。看了這文章后,李好怎么安排李二心里也大致有底了,這少年不能從醫。

“皇上,請用膳!”沒等李好吭聲,李好身邊的宦官已經提前出聲了。李好準備的雞湯面香味十足,單是聞了就讓人胃口大開,這樣的美食肯定能讓皇帝喜歡,自己到時也能得到惠利。

“咦,子佳給我們準備了什么吃食?味道如此之香?”李二聽到宦官的提示后扭頭看了過來,見李好已經帶著吃食過來,小心的把自己手上的文稿收好,然后笑著問道。

“三鮮雞湯面。這里還有泡的酸菜和辣椒,皇上如果覺得味道清淡了點,可以加上這些。”李好不太清楚李二喜歡什么樣的口味,所以口味稍稍清淡。

把面端上來擺好,李好便自己演示一番給李二看,李二很快就明白怎么加配菜。等李二開始吃的時候,李好同老房兩人才跟著對付自己碗里的面條。

“好!真好吃!這面條是何面條?竟然能做成如此細的圓條出來,被這雞湯一煮,加上這三鮮配料和配菜,味道實在是太鮮美了,宮中御膳,味道也不過如此而已啊!”

李二開始吃的速度不快,品嘗一番湯汁好配菜后,他就已經管不住自己的口了,很快就風卷殘云一般,把滿滿的一大碗三鮮雞湯面一口氣吃掉。“不知道這碗雞湯面價值幾何?”

“按照長安城的物價,十文錢一碗,成本已經足夠,還包括人工和三四成的利潤。如果做的量越多,這成本就越低。”李好聽后頭也沒抬回到,這東西根本就不值什么錢。

但是到了宮中后,這些東西要值多少錢,李好還真說不準。但是把一些成本分薄下來,這些東西實際上就不怎么值錢了。宮中的膳食有很多陋規,不過李好沒想過去改變那邊的規矩,那樣得罪的人太多。

“吃了這碗雞湯面后,我對李少君的廚藝再次感到嘆服。天然居的美食已經很好吃了,沒想到一碗簡單的面條也能給少君做的如此美味,少君可以稱的上食神了。”

老房這個時候已經把自己碗里的那份吃完,吃了之后也忍不住稱贊起來。對于他們這種地位的大咖,什么美食沒吃過,現在竟然被一碗簡單的雞湯面征服,李好的廚藝可想而知。

“房相過獎了,這面條吃完了,臣想向皇上和房相給這面條討個名字,以后這種面條就能在我大唐隨處可以銷售了。”李好拿出這個雞湯面出來,不是沒想法的。

在這古代,沒有什么東西比皇帝親自命名稱號的東西更好賣,也沒有誰的廣告代言作用能比皇帝好,更何況還有一個名相。

“你這小子,這面條做了出來,恐怕就是早等著我們兩了吧。”李二聽后并沒什么不滿,今天的他心情很好,看到一篇千古好文章,還吃了一碗味道鮮美的三鮮雞湯面,所以這事情他攬下來了。

這掛面還有故事的,既然皇帝愿意給它御賜名字,李好覺得還是把故事講了出來好。而且林縣令那人不錯,李好不介意在李二面前給他吹吹風,提高下印象分。

“原來此面還有如此來歷,倒是辛苦子佳了。不僅治愈了那些染上瘟疫的百姓,還為他們想出如此一條謀生之路,那林縣令也不錯,甚好!”李二和老房聽了之后沉默了下,然后給出一個評語。

隨即李二在李好的書房里面寫了春絲掛面四個字,這便是李好今天做的那雞湯面條用到的掛面的名字。名字是老房想的,字是李二題的,這春絲掛面由此美名將在整個大唐傳播。

李好得到這副題字后,心中不知道是喜還是郁悶。因為他的岳陽樓記卻被李二霸道的沒收了,回給李恪的信他還得自己另外再寫一份,但是原本寫好的那份現在已經不屬于他了。

“這篇文章連著這副字我都收了,回頭我讓宮中給你拔些賞賜過來,算是給你新婚的禮物。”李二笑的很得意,尤其是看到老房嘴角扯了一下后笑的更得意起來。

如果李二不動手把那份文稿搶了,老房也在動這個念頭。準備到時讓自家的房二來拿,他自己拉不下老臉,不好意思搶后輩的東西。可惜他的權利沒李二大,臉皮也沒李二厚,只能眼睜睜的看著李二先霸道的搶走。


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