“好咧！少郎君在一邊看著我們移植就好。”
辣椒和南瓜種子需要移植，而且這些種苗特別的嫩。移種的時候要帶著泥土一起最好，一定要注意不能傷到種苗，不然很難成活。
不過李好的擔心有點多，這些莊戶都是種地的好把式。李好只要告訴他們怎么操作，他們就能比李好指點做的還好。
除了辣椒和南瓜種子，還有玉米和花生種子。這兩種作物不需要移種，就地挖坑放入種子就好，然后蓋上泥土施肥。
中間如果有些種子沒有發芽，則從旁邊移種一些過來補坑就好。比較麻煩的是紅薯，這個李好的莊戶從沒種植過，而且種植方式也很特別。
在一個下雨的日子里，李好和他的莊戶硬是冒雨把那些紅薯藤割了回來，然后按照要求剪成一段段，再冒雨把這些紅薯藤在挖好的土地上面均勻埋了下去。
接下來的幾天時間，恰好都是陰雨的天氣，這也省了不少事情。那些紅薯藤蔓埋下幾天后，就開始生根存活下來。往后稍稍灌溉一點肥料，就能迅猛的生長起來。
“這些紅薯葉子還能吃？”剪紅薯藤的時候，李好挑了一些比較嫩的紅薯葉，又給幾個妹子做了一道新菜，清炒紅薯葉子。
這是一道正合時宜的小炒，過來視察工作的縣里的一二把手也品嘗了一番。味道不錯，兩位父母官吃了之后很滿意。
“當然，這個時候的紅薯葉正是最嫩的時候。再晚些時間，這些紅薯藤就只能剁碎喂給豬牛羊吃了，那時太老。”李好聽后笑著解釋了下，用紅薯藤喂豬牛，這是后世農村常識。
作為曾經的一個農村娃，對于這些種地的東西，李好的記憶還真的不錯。等紅薯藤長的茂盛的時候，還要把那些藤蔓翻動一番，防止藤蔓落地長小紅薯去，浪費肥料。
劉仁軌和崔知悌看到李好如此重視他的那些種子，對李好說的那些話也越來越期待起來。到目前為止，李好的話一半都基本上實現了，這個少年并沒騙他們。
畝產幾十石啊，想想這產量，他們兩人就忍不住激動。如果大力推廣下去，從此大唐再也不用擔心糧食產量了。
只是這些東西要真正收獲，得等到夏后秋天去，時間還早著呢。其實他們沒想到的是，如果災荒，這些東西也會缺收。
除了這些，李好的莊地里面還種了不少的水稻。這個沒辦法，李好原本就是南方人，一直吃面食他也吃厭了。現在無比懷念能吃上米飯的時候，所以就讓莊戶們種了不少水稻。
長安這邊往南方向有人種植水稻，不過這邊的主食卻不是大米。李好讓自己的莊戶種上一些水稻，這個并不稀奇，他們也知道怎么種。
春天是一個充滿希望的季節，所有的種子播種下去后。還有大量的牲畜也在繁殖養殖之中，牛圈，豬圈和羊圈，在李好的莊子周圍都建了起來。
雞鴨棚和魚塘也開始變的熱鬧起來，這些都承載著李好的期望。就算后世，這些東西也是農民致富的手段，放這個時候依然如此。
可惜他忙完春種的事情后，就要離開長安。再回來就不知道什么時候去了，暫時有段時間是看不到自己莊子這邊的日子慢慢變好。
“小郎君，你真要過去潭州那邊么？”劉仁軌和崔知悌對于李好的離開十分不解，在他們眼里，這邊的莊戶如果沒有李好的照看，估計產量也少不少。
按說，這邊的事情應該是最重要的事情了。如果李二知道這些，估計能把他的御林軍派過來看守這個莊子。可李好似乎表現的并沒那么在意，這個時候還要遠行。
“嗯，那邊我還有更重要的事情要做。這邊莊戶這邊，只要按我說的要求去做，問題就不大。紅薯和南瓜都是比較好種植的作物，它們比較耐干旱。等到成熟后收了下來，種子可以留作明年用。”
“玉米和花生也差不多，它們需要的肥料也不用太多。稍稍要注意的就是辣椒了，那些作物需要足夠的水分和肥料。”
李好看了兩人一眼，他明白這兩人在擔心什么。只是他們不知道的是，花生，紅薯和玉米都是旱地種植作物。
對水分和土地的要求都不需要太高，自己莊子的那些莊戶只要說明清楚他們就能種好。而稅收的事情，李好跟忠叔和大郎交代過，不會太多，讓莊戶們的日子都能好過。
重要的是他們現在也不需要看天吃飯，除非莊子周圍的大河完全干涸。要不然因為筒車的存在，這邊的莊子的耕地都不用因為用水擔心。
至于后面怎么用這些農作物，李好已經跟自己買來的少年們說過。做各種吃的，還能當主糧吃，這些那些少年都見識過。
當然這些東西還能用來喂牲畜，這樣就不用浪費主糧，還能讓豬牛長的更快。李好其實更擔心的是養殖業，這些比較需要技術，平時的打理也很重要。
李好擔心那些莊戶做不好，尤其他們以前都是放養，沒有真正系統的養殖過。所以怎么養殖這些東西，李好只能一條條寫好，然后放在莊子這邊。
讓他們到時根據這些來養殖，自己府上的那些少年們也會定時過來根據章程指點這些莊戶，爭取在這邊搞出一個專業養殖大戶出來，以后才能滿足自己的酒樓的需求。
去南方的人選李好也確定好了，除了那十幾個表現不錯的少年，李好會帶在身邊繼續培養。剩下就是二郎了，他也會跟著走。大郎和忠叔忠嬸要留在長安，因為他快要結婚。
妞妞和武順也會跟著李好去潭州，武氏原本對這個還有些意見，畢竟武順還沒嫁人。只是后來不知道怎么就同意了，讓武順這段時間心情好了不少，不時能聽到她的笑聲。
而另外兩妹子就沒那么高興了，李好走了之后，也沒人給她們講故事，給她們弄些好吃的好玩的東西出來，以后的日子肯定很悶。
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