舌尖上的唐朝第四十七章 天麻魚頭火鍋_宙斯小說網
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第四十七章 天麻魚頭火鍋


更新時間:2017年05月30日  作者:小陸探花  分類: 歷史 | 兩晉隋唐 | 小陸探花 | 舌尖上的唐朝 

“聽說胡家大郎去世了?”

“是啊,好好的一個人,感染了風寒就沒挺過去,可惜啊!”

正在李好準備推出火鍋的時候,他的酒樓里面傳來這樣的對話聲,跟他的火鍋和酒樓都沒什么關系,不過那胡家大郎李好認識。

胡家大郎還是李好酒樓的熟客之一,聽說是染了風寒后不愈后去世的。這讓李好心中一陣唏噓,他前段時間還經常看到胡家大郎,很健康的一中年大叔。

只是李好沒有見過胡大郎的病情,所以他也沒辦法判斷胡大郎到底什么原因去世的。古代的風寒是一個比較籠統的術語,很多時候因為不同的癥狀用藥不當而引起死亡。

這中間還涉及到一個醫術的問題,古代的名醫留傳下去的并不多,大部分還是普通的醫生。有時候他們很容易把風寒的狀況同別的病因搞混,然后用藥不當。

到了后世,這種病如果不是太嚴重的問題,都是靠自身挺過去的。但是這里不行!一個是個人身體免疫能力的問題,古代的人一般營養都較差,免疫能力自然不能和后世的人相比。

另外一個就是求醫難,能確定病因的醫生少,這也是這種病死亡率很大的一個主要原因。其實中醫上面,有很多能夠治療風寒的方子,只是很多時候這種并沒通用起來。

不在戰亂,不在古代,一直生活在太平盛世醫療發達的年代里面,或許沒多人知道生命的珍貴和脆弱,來到這里后,這種感觸就會越發的強烈起來。

這里要人命的原因太多了,各種在后世看起來并不重的病,在這里都能輕易的要人命。加上戰亂,天災,這人口基數能增長的快么?

胡家大郎的事情還沒消退,接著西市這邊又一個人因為腸癰而亡。這是一個異地的商人,不算李好酒樓的客人,只是李好出去的時候剛好看到。

然而他看到也沒用,雖然用針灸緩解了一下,但是病人的情況比他上次見到的那個嚴重的多,必須手術。李好手上什么做手術的工具都沒有,只能眼睜睜的看著病人去世。

這兩件事情對李好的刺激很大,他曾是一個醫生,對于這種病能不能治什么感受他心中最清楚了。所以接下來幾天他的心情都比較低落,就算火鍋的生意依然火爆也給他帶來多少歡樂。

系統在任務完成的三天后詢問李好為什么不領取任務獎勵,李好直接回了個心情不好,沒興趣。系統聽后直接無語,而且還真如李好說的一般,什么懲罰都沒。

接著李好就得到一個新的提示,系統自己升級去了。升級多久沒有答案,反正里面的那些東西不改,李好覺得自己不會去跳那個坑了,管他升級多久。

不過李好覺得自己可以適時的推出藥膳這東西了,不管是不是隱藏任務,這東西都能給自己帶來收益,還能給經常過來吃的客人帶來更多的好處,何樂而不為呢。

想到這,李好立刻就行動起來。他現在做的是火鍋,自然的要從這方面著想,而他腦海里面就有這么一道菜可以推出來,也算藥膳。

“咦?小郎君,這種天麻魚頭火鍋是新菜么?”大郎按著李好的吩咐,把東西采購回來后,就看著李好在酒樓里面忙碌著,空氣中彌漫著一股天麻的味道。

“不是新菜,還是火鍋,只不過鍋底料不同。這火鍋上桌推出的話,比平常的火鍋要貴上不少。”李好聽了大郎的話后回道,他就是中午在自己的酒樓調試。

旁邊還有很多客人看著李好在調試這種新的火鍋,有的熟客甚至還湊了過來,等著李好做好,然后一嘗為先。

天麻是地道藥材,味甘、性平,入肝經,平肝息風止痙。用于頭痛眩暈,肢體麻木,小兒驚風,癲癇抽搐,破傷風,中國人食用和藥用天麻的歷史至少有兩千多年。

在古代,天麻在醫療保健中已被廣泛應用,所以這些食客對于天麻來說,并不陌生。

因為最初天麻就是民間的保健食品,這里的人自然認識這個。

《神農本草經》說天麻“久服益氣力,長陰肥健,輕身增年”,基本上是保健功能。蘇州評彈《唐宮驚變》里說,唐明皇李隆基每日清晨調服一盅赤箭粉滋補身體,然后臨朝理政。

故大書法家柳公權有《求赤箭帖》,取天麻作扶老之用。白居易《齋居》詩云:“黃芪數匙粥,赤箭一甌湯。”可見在唐代,天麻是聲價很高的營養保健品。

李好小時后因為經常頭暈頭痛,用過天麻。家里大人會給他用天麻片蒸瘦肉,然后連湯帶肉一起吃下去,效果不錯。

而魚肉中含有葉酸、維生素b2、維生素b12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。

對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、**不通皆有效。食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效,對心血管系統也有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

另外魚肉中還富含維生素a、鐵、鈣、磷等,常吃魚有養肝補血、澤膚養發明目的功效。常人多食用,對于體質增強都有好處。

天麻魚頭火鍋,這道火鍋在南方能見到,北方有沒有李好不太清楚。不過天麻這東西并不是所有的人都能吃,對某些人有一定的副作用和禁忌,這個必須要說清楚。

另外用作火鍋的時候,份量也必須控制好。其實不單這個,所有的藥膳對用藥都需要控制好,相對的副作用和禁忌也必須清楚。

對于李好來說,他要慢慢把藥膳推了出來,這些東西就要總結好。還得把配方記錄下來,以及一些副作用和禁忌也要記錄下來,還有藥物相克的東西都要記錄下來。

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