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周瑞沒有回居住的地方，而是騎著電車，來到商業街。
經過這么長時間的觀察和溝通，周瑞看重了一個地理位置相對不錯的商鋪。
雖然位于商業街，但是處于角落之中。
有點偏僻。
更為關鍵的是，房間不是很大，寬約四米五，長越十米，在后面還有一個廚房，有七、八平方米大小。
店鋪的房主本來就是做菜館的，但是因為生意不好，倒閉了。
所以想著出租出去。
總共兩層，上面是休息睡覺的地方，但是因為租金比較貴，所以周瑞沒有租，僅僅租下了第一層。
周瑞這一次就是為了和對方簽合同的。
周瑞交上錢，簽了兩個月的短合同。
等兩個月后，周瑞如果還愿意租，就續租，如果不愿意，那就算了。
周瑞交上錢，然后拿到鑰匙，從此之后的兩個月之內，這家簡陋的小店，就屬于周瑞了。
因為有規劃，所以周瑞節省了很多時間。
接著，周瑞去了工商部門，領取了《名稱預先核準通知書》，確定了自己面館的名字——周瑞面館。
然后，周瑞又辦理了消防證，食品安全證，以及煙酒證件等等證件。
有備無患。
不需要最好，如果真的需要，周瑞可以拿出來應付。
最后，周瑞又買了一批東西。
桌子，椅子，餐具等等，除此之外，周瑞還買了煤氣灶等等工具。
前前后后，花了周瑞小幾萬快錢。
因為前任主人也是開餐館的原因，所以周瑞沒有再裝修。
十二月十二日，也就是雙十二這一天，周瑞的小餐館開業了。
雖然簡陋，但是五內俱全。
周瑞開業，連開業儀式都沒有。
甚至沒有一個人前來祝賀。
周瑞現在主打兩種面，第一種是一樂拉面，第二種是牛肉面。
因為是冬季，所以周瑞還沒有著急買冰箱之類的東西，等生意好些的時候再買。
雖然沒有客人，但是周瑞已經將面弄好，將湯煮好。
一共三口鍋，兩大一下。
其中一樂拉面占了兩個，而牛肉面占了一個。
三個鍋內都煮著東西。
熱氣騰騰！
這些都是周瑞用獨特配方熬制的，保證外面吃不到。
“咦，好香啊，哪里傳來的味道？”一對逛街的情侶路過周瑞面館時，女生突然停下了腳步，聳了聳瓊鼻。
“是啊，真的好香啊，好像是從這里面傳出來的”，男生點了點頭，然后追蹤香味，最后指著周瑞面館說道。
“周瑞面館？什么時候開的，怎么從來不知道啊”，女生眼中充滿了疑惑。
“不知道啊，從來沒注意過”，看到女朋友看向自己，男生急忙搖了搖頭。
他哪里會關注過這些啊。
“要不進去嘗嘗？”女朋友狂咽了一口口水，向男朋友問道。
“好啊，進去嘗一嘗”，男友急忙點了點頭。
他真的是逛累了，想迫切地找個地方歇歇腳。
哪里還管其他啊。
“歡迎光臨”，周瑞看到客人一對情侶走了進來，急忙迎接上來。
“你們這里都有什么啊”，女友不由問道。
“我們這里只有面，一種是牛肉拉面，一種是一樂拉面”，周瑞介紹道。
“一樂拉面？”男孩的眼睛不由一亮，“兄弟，你也是火影迷啊”。
“半個，只能算半個，我只喜歡看，但是不研究”，周瑞笑了笑。
“兄弟，你這一樂拉面是《火影》里面的一樂拉面嗎？”可以看得出，對方非常喜歡《火影忍者》。
“你嘗一嘗就知道了”，周瑞買起了關子。
“哎呀，還給我賣關子，我還真吃這一套，好，給我來一碗一樂拉面”，男孩直接點了一碗一樂拉面。
“那我要一碗牛肉面吧”，女孩想了想，選擇了牛肉面。
“好的，一樂拉面分為三種，小碗的五塊錢，中碗的八塊錢，大碗的十二，牛肉面小碗的八塊錢，中碗的十二，大碗的十八”，周瑞給兩個人介紹道。
“怎么價格差別這么大啊”，女孩不由問道。
“是啊，你這太坑了吧”，男孩也有些不高興。
“你們吃過之后就知道多出來的價錢在哪里了”，周瑞沒有過多的解釋。
因為他不知道怎么解釋，事實勝于雄辯。
“好，我倒要看看你的自信來自哪里，如果你敢坑我們，到時候我在學校貼吧發帖子，讓我們學校所有的人都不來你這里”，女孩惡狠狠的說道。
“可以，如果不滿意，我分文不取”，周瑞點了點頭。
“這可是你說的，我們沒有逼你啊，我要大碗的”，男孩開心地說道。
“我要中碗的，大碗的吃不完，太浪費了”，女孩臉上露出了笑臉。
“好的，請稍等”，周瑞立刻向著廚房走去。
“哎，兄弟，店內的wifi多少啊？”身后傳來男孩的喊聲。
“抱歉，沒有wifi”，周瑞看到對方瞬間懵逼的模樣，不由想笑。
但是他店內真的沒有wifi啊。
“哎呦我去，這啥破店啊，連wifi都沒有”，男孩不由慘叫一聲。
“沒wifi更好，省得你只玩手機，不理我”，女孩看到男孩吃癟的樣子，不由開心地笑了起來。
不一會，周瑞便端著兩碗面走了上來。
一碗牛肉面，一碗一樂拉面。
一樂拉面里面，有肉片，有一個被切開的鹵蛋，還有魚板，油菜等等，十分地豐盛。
和一樂拉面相比，牛肉面顯得十分地普通。
“好香啊，我都餓了”，看著面前的面，兩個人都不由吞咽了一口口水。
男孩從竹筒里面拿出兩雙筷子，遞給女朋友一雙，然后迫不及待地品嘗起來。
“我的天，太好吃了，這是面嗎？”男孩吃了一口，頓時忍不住了，夸贊起來。
“這面，真的是簡直了”，男孩一臉地驚嘆。
女孩白了男孩一眼，然后自己也品嘗起來！
女孩吃飯十分地斯文。
輕輕吹了吹，然后放入自己的口中。
“恩，這味道，首先是香，然后是勁道，爽口，有嚼勁，這湯，濃郁，芬芳，雖然有一層油，但是卻不膩，面中帶著牛肉湯的香味，但是卻沒有因此失去嚼勁，太好吃了，這面······竟然是牛肉”，女孩似乎品嘗了出來。
“怪不得碗中沒有牛肉，卻號稱牛肉面，而且還這么貴”，女孩的眼神更加熱切起來。
“行家啊”，周瑞一臉詫異地看著女孩。
他沒有想到對方竟然在第一口就品嘗了出來。
“你這牛肉面我從來沒有吃過，絕對稱得上天下一絕”，女孩一臉地贊嘆。
而此時，她的對面，她的男朋友已經將碗里面的面給吃干凈了。