格雷格這樣的老獵人帶隊進山打獵可不只是保駕護航，他的很多經驗都會對打獵起到至關重要的幫助。
比如說找到這頭野豬，這就是格雷格的作用；雖然這里面是有運氣成分，但是接下來處理野豬就是格雷格的本事了。
庖丁解牛肯定談不上，也不會像殺豬佬那般將這頭牛清理的干干凈凈；但是他可以將這頭豬的內臟清理出來，可以讓這頭豬的重量下降不少。
張皓和菲爾興高采烈的挑著這頭大野豬，格雷格背著大背包。
既然打到了這頭大野豬，這一次的狩獵之旅也就結束了；沒必要繼續待在山里，不是因為他們失去了打獵的興趣，而是這一頭大野豬得送下山，要不然肯定不方便。
余秀眉開眼笑，這可是野豬啊；看著格雷格在進一步的處理這頭野豬，余秀笑著對張皓說道，“野豬肉我還真的沒吃過，我們老家那邊的野豬現在基本上都看不到了，就聽說野豬肉好吃而去賣的很貴。”
張建業也在笑，他接口道：“以前菜市場那邊有人賣過野豬肉，不曉得是電網打的還是怎么弄的。太搶手了，這玩意兒現在真的很稀罕。”
張皓嘿嘿的笑著說道：“格雷格找到的，我和菲爾打的。我一槍打到了野豬腦袋上，在山上把野豬的內臟扔了，要不然也扛不下來。這肉處理下來，百把斤肉太輕松了。”
余秀有點心疼的說道：“太浪費了，豬腸子沒了、豬心肺也都給扔了。格雷格這樣弄，他只要豬肉，這多浪費。”
張皓毫不在意的說道：“他是會打獵，但是也不見得會殺豬啊，這玩意兒我們都不懂。再說了，這么大的一頭豬，我們一天三餐吃野豬肉也要吃好多天。”
也是，雖然豬下水扔了，切割也很粗放；但是這可是四五百斤的野豬，哪怕只要肉也得有兩百來斤，還心疼個啥！
野豬肉肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低，但是對于美國人來說，野豬肉未必就是多么的受歡迎。
格雷格要了一些野豬肉，主要是嘗鮮；菲爾的話根本沒有要，直接在張皓家吃就好。
這是野豬肉大餐，紅燒、清炒或者直接烤，都沒問題；滿嘴流油是真的，哪怕是很多美國人對于豬肉不太喜歡，哪怕是很多的美國人不見得喜歡野味，但是在長弓牧場這些野豬肉是很受歡迎的。
巴尼的電話打了過來，這家伙雖然不喜歡打獵，不過這一刻羨慕嫉妒恨：“老兄，你們居然打到了這樣的一個大家伙，有沒有搞錯！”
張皓一邊翻著烤肉一邊夾著電話說道：“我現在就在烤野豬肉，美味的豬排。老兄，你錯過了一個大場面，知道嗎，是我一槍爆頭！”
不只是張皓在炫耀，菲爾也在炫耀；推特、臉書以及instagram這些社交媒體，只要有的，菲爾都傳了照片，炫耀他的戰利品。
雖然在美國很多的動物保護協會或者愛好者對于打獵這樣的事情會抨擊，但是喜歡打獵的人還是很多。至于這一次打的是野豬，更多的人還是拍手稱快，在美國野豬可是害獸，美國有些地方是鼓勵殺野豬的，甚至還有人乘坐直升機對野豬進行射殺！
汐汐很開心的在吃著烤豬肉，這個小丫頭現在越來越有成為肉食動物的趨勢了；還真得讓人很無語，以前這小丫頭以前是很少吃飯菜的，但是她現在找到了目標，直奔大魚大肉而去，果然是牧場主的女兒、果然是張皓的心肝寶貝！
吃著豬肉、聊著天，聊得是比較正經的事情。
菲爾將切好的豬排放到了汐汐面前的餐盤里，開口說道：“皓，我和巴尼商量過。如果你愿意一直帶著我們去賽馬，我們肯定要更加的專業起來，我們需要做好我們的工作。”
張皓咬著肉說道：“我當然需要你們的幫忙，如果你們不幫我收集騎手和賽馬的資料，我肯定會很忙。伙計們，不是我帶著你們一起賺錢，我們是一起合作賺錢。”
張皓說的是實話，看起來是張皓帶著好兄弟們一起發家致富，可是實際上也是菲爾和巴尼幫著張皓處理很多的事情。
他們會收集賽馬的資料、分析騎手的表現，他們會幫張皓找到賽程安排，張皓只需要分析幾匹賽馬就好，甚至不需要出門。
菲爾說道：“我們想要專業起來，我們會買攝像機、高清照相機，我們會將那些賽馬的每一個細節都拍攝出來。巴尼和我會拿出來一筆錢，我們會從專業的賽馬人和一些人手里買來資料，我們要大干一場！”
張皓深以為然，看起來巴尼他們還是很有生意頭腦，“這樣很棒，這樣我們就不會只是每個月干那么幾票了。如果我們建立了自己的一些渠道或者關系，我們可以在更多的賽場賺到錢。伙計們，我們的賽馬工作室開始專業起來了，這是一個很棒的消息。”
菲爾又說道：“我們的賽馬工作室現在的主要業務是收集、分析賽馬和騎手的資料。也因為我們知道你想要經營牧場，所以我們可以提前收集一些馬主、馬場的資料。我和巴尼都希望能夠和你一起賺大錢，如果你不將我們踢下車！”
張皓點了點頭，他確實覺得巴尼和菲爾的提議很棒，這些家伙的長遠規劃比張皓更加細致，這些家伙很明顯不只是打算撈一筆，他們是長遠的發展了。
這樣真的很棒，如果收集到了更多的資料，對未來的發展肯定更好。
因為這樣可以賺到更多的錢，在一些賽馬比賽當中可以避免出現一些失誤。
也包括這樣可以為了以后成立馬場組建一些人脈，誰讓張皓現在在馬場經營這一方面一窮二白呢；他不只是需要有一些出色的馬匹，也需要打響名氣，有了人脈才能夠保證將那些出色的馬匹賣出去。
雖然這還只是一個草臺班子，但是已經開始發展了，這一點真的是很重要的！
張皓在經營牧場，他自然也是這個草臺班子的靈魂和核心；菲爾和巴尼都很清楚這些，如果沒有張皓的存在，他們才不會想著在這一方面賺錢。
有了明確的目標了，菲爾這個無業游民打算和不耐煩在公司里上班的巴尼出來單干了。因為得到了張皓一些明確的信息，他們開始放手一博，或者說是打算大干一場了，不再只是小打小鬧了！
菲爾走了之后，余秀想了一會兒說道，“小皓，菲爾和巴尼都是你的朋友，他們也能給你幫忙。不過你看看能不能喊你哥來給你幫忙，他也可以給你打打下手。”
張皓一愣，他自然知道老媽說這些是什么意思。
張皓有一個哥哥，現在在大尚海工作；每個月幾千塊錢，但是這根本算不上什么。只能說比上不足比下有余，根本談不上寬裕，甚至現在還在辛辛苦苦的還房貸。
余秀知道張皓在賽馬這件事情上很有天賦，現在也賺了不少錢；小兒子出息了當然好，但是她也希望自己的大兒子也能夠過的更富足一些啊。
她知道菲爾和巴尼是張皓的朋友，她對巴尼和菲爾的觀感也不差；但是她清楚的很，菲爾和巴尼做的事情沒有太多的技術含量，那么大兒子也可以做，也能夠賺到更多的錢。
張皓知道這些，也開口說道：“我當然想過，我有本事肯定不會忘掉我還有一個老大。不過老大愿不愿意來美國是一回事，嫂子她愿不愿意到美國來更是一個問號。我們一家都到美國肯定不要緊，但是嫂子的父母都在美國。而去老大和嫂子的朋友、圈子都在國內，他們不像我在這邊根本沒什么影響。”
坐在一邊的張建業也在聽著，這件事情是他和余秀商量過的；手心手背都說肉，他當然希望自己的兩個兒子都過的更好。既然小兒子愿意，他打算去問一問大兒子的意見。
“那我打個電話給你老大說一聲，他愿意來你就帶一帶他。他和你嫂子能賺點錢，但是也不多。要是跟你一起做的話，肯定要過得比現在好一點。不為他們自己想，也要給悠悠考慮一下吧。”
嗯，這件事情就這么決定了；去問一問，很有這個必要！