作者:血蝠分類:
南部非洲幾乎沒人養鴨子,但有水的地方野鴨很多,也不管到底是什么品種,反正看著都差不多,長相和老家的shao興鴨(zhejiang麻鴨)差不多,就是體型稍微小一丁點。
張楠在偷吃,王開火在邊上道:“那時候補給困難,林區和游擊隊營區還不能亂開槍,我們就用網抓。”
聽到這,張楠一抬頭,“這是用槍打的?”
“放心老板,用的是小口徑獵槍,就你下午帶走的那支健衛。彈頭穿過去了,昨天上午我去弄了3只,放冰箱里,今天燉了一鍋。”
要是12號口徑獵槍用上打野鴨的霰彈,這命中率是提高了,不過吃的人得防著被鉛彈崩牙!
老家的燉鴨單只沒法燒,這三只一起燉屬于“最小規模”,多了能幾十只放一起燉。
鴨肚子里還要塞進豬肉皮,老抽倒上,直接將鴨子燉到酥爛,但因為外有苧麻線捆著,看上就是完整的一只鴨子。
吃的時候用筷子一劃拉,這鴨子就能“四分五裂”,味道就不用說了!
美呀!
王開火在食堂那么多年,不知道做過多少次燉鴨——食堂平時是沒這個大菜,但節日聚餐、食堂地盤外借辦紅白喜事,甚至請去當大廚,這些場合有條件就要做燉鴨,這技術杠杠滴。
真是想了大半年了,自個的私人廚師安迪盧做其他華夏菜味道還算正宗,但像這種地方特色的菜品就不好把握了。
莉莉一到餐廳就看到張楠居然在偷吃,之前說好一起吃大餐的,小丫頭這嘴巴立刻翹了起來。
“艾倫叔叔,羞羞臉!偷吃!”
張楠毫無被抓現行的覺悟,反而道:“快來莉莉,超級好吃的肉肉,晚了就沒了!”
莉莉餓了,一聽這話,也管不了有人偷吃的問題,立刻跑過來。
張楠把她抱上一張兒童椅,以前莊園主留下的,小人兒正好可以用。
對莉莉而言,現在正好是個比較尷尬的時候:兩三歲孩子坐的兒童椅嫌小了點,坐一般的椅子又矮了點、不大夠得上餐桌。
還好這張兒童椅比較寬大,她坐著正好。
“老王,留下一起吃。”
看到王開火打算離開,張楠習慣性說了句。
發達也有兩年了,但這句老家人習慣性的招呼還是改不了。
王開火笑著道:“不用了,食堂那還有事。”
張楠也不強留,也知道老王這話就是個借口而已。
讓他帶走了另外兩只鴨子,在食堂那邊先給關興權、項章生幾個留著。
有崇仁燉鴨,那兩位飯都能多吃兩碗。
這邊是橢圓桌,放了一桌子海鮮,夠七八個人吃的,因為前些天關老大、布朗和阿廖沙一般都會和張楠一起用餐。
這會就家了個林明,和大塊頭一起做到對面去了。
中間一個大盤子里放著開背蒜蓉烤超級大紫蝦,另一個盤子里是油燜大紫蝦:因為這莫桑比克大蝦實在太大,油燜大蝦都是給切開兩瓣做的。
還有三只莫桑比克玫瑰龍蝦,就他娘的是白煮的,自己沾調料吃。
紅燒非洲鯽魚、鹽烤鯛魚、會稽加飯酒蒸大青蟹、煎牛仔骨、蛤蜊蒸蛋,這些除了牛仔骨外都算是海鮮,最令人高興的是居然還有一盤炒青菜和一盤炒芹菜。
蔬菜難得,在津巴布韋平時也就有點圓白菜和西紅柿,最多再有點胡蘿卜。
桌子上這兩種蔬菜都是自己種的——王開火來過這里,知道黑哥們的飲食習慣里就沒多少蔬菜,自力更生、艱苦奮斗。
“有個老江湖就是好,不然想吃青菜就是癡人說夢。”
一口青菜吃到嘴里,這是幸福。
莉莉專心對付盤子里的大烤蝦,這玩意不好用叉子對付,直接用手的。
大人們都在用手,哪還能去強求小孩?
小莉莉很懂事,能自己吃飯,比以前自個女兒強多了,女兒這個年紀的時候還老要自個為她吃飯呢。
這都開吃好一會,關老大也沒回來。愛麗斯發現少了人,問了句:“關哥呢?”
“他有事。”
不多說,不是信不過愛麗斯,而是沒必要,再說這人心里的秘密多了是種負擔,很累的。
飯后,張楠帶著有點吃撐的小莉莉在農莊邊散了散步,風景不錯,如果不知道這里是在非洲,都還會以為在東南歐某地。
石頭多,草多,樹也有,一副高原的味道。
這就想到了陳龍在原始神像腦袋上上躥下跳的鏡頭,這部電影好像是大前年在南斯拉夫拍攝的。
然后……
對小莉莉另一邊的女人道:“愛麗斯,我們過幾天去趟南斯拉夫怎么樣?”
這話問得有點沒頭沒腦,讓女人有點搞不清楚情況。
“怎么想去那里?”
“瓦爾特保衛薩拉熱窩,橋,你不懂的。”到這,張楠問跟在后邊的阿廖沙和林明,“怎么樣,有沒有想法?”
愛麗斯是真不懂,不懂張楠說的是兩部電影的片名,更不會明白如今的華夏人有多么喜歡這量兩部電影——主演韋利米爾巴塔日沃伊諾維奇還在2002參與了南聯盟塞爾維亞總統的競選,但競選失敗。
不過這個熱愛政治的演員在競選失敗后說過:如果由華夏觀眾幫他投票,那他在南聯盟贏定了!
張楠真想去趟南斯拉夫,在它還沒被五馬分尸、變成人間地獄之前!
大塊頭眼睛放光,武林高手比較有內涵,說了句:“老板,在南斯拉夫我們不能帶槍。”
是呀,那里是南斯拉夫,美國人是能去旅游。但就算張楠再有錢,如果不想給自己找麻煩,那保鏢們就不能攜帶槍支。
怎么辦?
把難題交給似乎是無所不能的運通公司,看看對方能幫自己聯系到如何的安保服務。
家大業大,真不能冒帽然就去南斯拉夫,去年那里有些地方的局勢就開始有點緊張。今年雖然緩和了,但張楠知道南斯拉夫可是塞著個超級炸彈的,炸起來不得了!
而且華爾街的金融巨鱷去那,都會引起小半個世界的注意。
嘴里哼著哪首意大利民歌《啊朋友再見》,身后的兩個保鏢也跟調子哼幾句,這讓愛麗斯知道大概用不了幾天,自己就會在貝爾格萊德或者薩拉熱窩了。