類別：作者：leidewen書名：
第二更
臘整豬其實也是有人做的，用這么小的乳豬倒是不多。燃文书库李萍覺得肉有些薄，隔一周之后肉翻面，再腌了一周，就在廚房邊的小柴房里把腌制好的乳豬掛上，下面生上一早準備松技，生小火，然后就趕緊出去。他們隔一會加樹枝控制火候。這時李萍就覺得丁家姐弟不錯了，顯然他們是熟手，做這個非常在行。她也就放心的去繡花了。
這回三十日才完工，比她預計的還是提前了一點。她也沒特意叫丁香去叫掌柜，就放下專心的安排起家事來。基本上，她是見過李娘子熏過肉，但她自己沒做過，這回倒是真的自己跟著一塊干了起來，當是繡花之后的休息。
這么熏了一天一夜，六只乳豬真是被熏得油光紅亮，李萍看看火候差不多了，忙讓他們熄了火，也不動他們，就這么靜默了一天，全部拿下來，每一頭其實是做了造型的，就是烤乳豬的形態，現在煙熏得干了，身體也就成了他們所需要的樣子。那么一頭頭的擺了院里搭的臺子上。
“少奶奶，真是好看。”丁香看著都開心，她還沒見過這么做熏肉的。
“也就是好看了，其實把上好的五花肉那么一條條的腌好熏制才更好吃，這豬太小，肉不厚，吹得太干，也就干吧了。”李萍就事論事，不過她對豬的顏色還是滿意的。至于怎么吃那就是人家家里的事了。
“咱家不腌點嗎？”丁香知道，這些乳豬是送人用的，但過年，家里總不能啥也沒有。
“留一頭在家，送兩位先生，陳家，我婆家，娘家各一頭，正好五頭。正好，這些日子我們就吃起來，省得回頭人家問，怎么吃我們自己都不知道。你這些日子，就好好想想，這肉怎么吃吧！”李萍在吃上還真不會苛刻這兩個小的，每天他們把菜端上去了，都會給他們留一下一些。現在丁桐都長高了，而丁香也都胖了。
丁香一聽忙的樂呵呵的答應了，又想起個事兒，“少奶奶，過年要我和桐兒陪你們回去嗎？”
“為什么？你們害怕！”
“不是，那你們回去，誰伺候？”丁香忙擺手。
“算了，帶你們回去，把你們放哪？送我哥家，他們下人一堆。放我娘家，婆家只怕還不樂意。帶你們回婆家，我公婆只怕得把我趕出去，沒得這么敗家的。所以，過年也沒多少日子，你們就在家好好待著，當是放假了。”
李萍輕嘆了一聲，她不是沒想過帶丁香和丁桐回去，自己那婆婆只要自己在，她是一文錢的事也不會干的，有丁香和丁桐，她也輕省的。但是想想，真的帶了回去了，怎么解釋。之前已經解釋了，丁香和丁桐是跟著房子存在的，結果回家過個年，還把人帶上，以公公那性子，弄不好，人還得被他留下。所以想想看，還是算了，自己累就累一點吧，累比麻煩好。
但是想想曾家那三位，她又覺得頭疼了。這些日子算是不錯，離得遠，大哥剛剛又當了爹，哪有空進城。于是曾家的消息自傳不過來，她覺得日子真是過得清靜多了。但一回去，他三位誰知道會怎么樣。
丁香看她又是一臉的便密樣，也不敢問了，忙歡快的說道，“那今兒我們從臉吃起，我去買些配菜。”
李萍笑了，正想搭話，可是門外敲了三下就被推開了，竟然是老掌柜。
“您怎么來了？”李萍有點恍惚，自己難不成記錯了日子。
“沒有，沒有，是老夫來早了，不過近年關了，各家都趕著送禮，老夫來看看大奶奶是得閑，能不能趕趕工。”老掌柜不好意思的拱了一下手。
“您也看了，我們也在準備年禮。”李萍笑了一下，指著那一排豬有點遺憾，表明自己也忙得很，既然時間沒到，她也不打算趕了。
丁香也非之前那個傻丫頭了，忙對屋里的弟弟喊了一聲，“桐兒，快燒水。”
“他才睡下，你又叫他做什么，燒水不會啊。”李萍拍了丁香一下，看火兩姐弟輪留，丁桐是個好弟弟，自己搶著值了夜，這才睡下，李萍自不會讓丁香再支使他了。
丁香笑著跑進廚房了，她是知道李萍已經做完了，既然她不能保證完全不在老掌柜的眼睛下露出馬腳，那她就躲遠一點。
“這是大奶奶準備的年禮。”老掌柜看看一排六只小豬，煙熏得恰到好處，“真是熏得漂亮。”
“整整一天一夜，小童就沒離開過。”李萍也覺得很好，不過還是不放心的問道，“送人不寒酸吧？”
“當然，大奶奶蘭心慧質，當然不寒酸。”老掌柜干笑了一下，他也是被逼急了，不然也不會這時來，結果這位顯然一點也不急，正忙著他們自己家的年禮呢！苦笑了一下，“大奶奶這么早就準備年禮，到那時，這肉會不會太干？”
“是，倒是得好好想想。”李萍想了一下，李萍笑了，忙示意老掌柜進屋坐，“屋里坐。”
老掌柜也知道，在院里說話了不是時候，想想跟著進屋，“這是三十兩，除去下回的定金五兩，二十兩的工錢外，多出的五兩，也是快過年了，這是鄙號的一點點小小心意。”
“老掌柜真是客氣，原本是貴號照顧小婦人。家里四個讀書郎，若無您的照顧，小婦人真是要哭死了。”李萍忙客氣的推脫起來。
“哪的話，是大奶奶照顧鄙號，大奶奶既要回鄉過年，要不要，趕在年前，把活先趕出來，雖說這么說不盡人情，不過，鄙號也真是無奈。”老掌柜真是苦了一張臉。
“是，小婦人這就趕工，最多三日，定能交給老掌柜。”李萍一臉為難，但還是咬了一下牙，輕輕的說道。
“兩天可行？”老掌柜眉頭皺得緊緊的。
“老掌柜，繡花非同尋常手藝，不是小婦人不食不寢就能趕得出來的。萬一一針錯了，這一幅就毀了。”李萍搖頭，倒是義正言辭了。(未完待續。)
相鄰小說：