第137章呦嚯嚯嚯元旦快樂
第137章呦嚯嚯嚯元旦快樂
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熱熱鬧鬧的元旦終于還是來了，針對于撫養托尼的事情，藍澤最終還是做出了妥協，小托尼成為了藍澤家里除了格蕾琴之外，第二個來這里的小孩子。
藍澤問霍華德是不是發生了什么事情？如果需要，藍澤可以出手幫助。
但霍華德白了藍澤一眼，指著自己：“伙計，我是一個男人，我有我自己的選擇，你能幫我照顧托尼，我就已經十分滿足了。”
既然霍華德都已經這么說了，藍澤也不好說什么。
第二天，也就是元旦的這一天，查理斯一行人，終于還是來了，比起霍華德一家，查理斯三個人要晚了接近一天的時間，沒辦法，不是所有人都和霍華德一樣，有自己的私人飛機，有權力極大的百夫長黑金卡。
當然，查理斯也可以用魔法，比如移形換位，那也是一個十分牛逼的能力，分分鐘從美利堅到英國倫敦，但問題是移形換位不是空間瞬移，藍澤的空間瞬移不會對人的身體造成任何影響，但查理斯的移形換位可是十分痛苦的，會伴有強烈的惡心和嘔吐的感覺。
查理斯來了，同時和查理斯一起來的還有瑞雯。
清脆的敲門聲響起，藍澤將格蕾琴從懷里放了下來，打開了暖白色的大門。
“surpri色！藍澤叔，元旦快樂！”瑞雯笑嘻嘻的從查理斯的后面跳了出來，從身后掏出了一個禮物盒遞給藍澤：“藍澤叔，驚喜吧？”
藍澤沒好氣的白了瑞雯一眼，甩手給了瑞雯一個爆栗：“驚喜你個大頭鬼！都這么大了，一點也不讓人放心，你讓我怎么說你？如果以后惹禍了，傷到自己怎么辦？”
對于藍澤的訓斥，瑞雯毫不在意，摸著自己被藍澤打了一個爆栗的腦袋，瑞雯嘿嘿一笑：“沒事，我不是還有藍澤叔你嗎？”
“哼！”藍澤瞪了瑞雯一眼，說真的，如果不是因為今天是元旦，藍澤真想教訓瑞雯一頓。猶豫了一下，藍澤從虛空中掏出了一個藍晶手鏈扔給了瑞雯。
“給你的，你自己小心點，這手鏈能救你一條命，沒有把握的事情，別犯傻，危險的任務最好先調查清楚了在完成，好了，進來吧。”
瑞雯笑嘻嘻的接過手鏈，親昵的親了藍澤一口：“謝啦，藍澤叔！如果不是有愛麗絲阿姨，我一定嫁給你，好了，我去找愛麗絲阿姨聊天了。”
說著還得意洋洋的看了查理斯一眼：“你看吧？我就說藍澤叔不會把我怎么樣的，一天到晚嘮嘮叨叨。”
藍澤擦了擦臉上的口水，甩手給了瑞雯一個爆栗：“沒大沒小，居然都敢調戲我了？還有，查理斯對你嘮叨，那是對你好，如果有一天，查理斯不嘮叨你了，我看你跑哪哭去。”
一旁的查理斯看著藍澤，看著查理斯，嘿嘿傻笑。
訓斥完瑞雯之后，扭過頭看著站在門口傻笑的查理斯，藍澤瞪了一眼：“干嘛呢？進來啊！”
查理斯搓搓手，嘿嘿一笑：“那個藍澤叔，我們今天晚上吃什么？我想吃鹽水鴨和紅燒肉，你看，我特意從學校帶來的鴨子，肌肉發達，而且脂肪含量也不低，去年圣誕節吃了之后，現在我還想吃。”
藍澤無語的指著門口：“滾！元旦吃鹽水鴨？吃紅燒肉？要不要我再給你配上羊肉，給你來一鍋火鍋？今天是元旦！不是圣誕節，今天要吃餃子！”
“驕子？餃子？那是什么東西？”查理斯有些迷茫。
餃子是一種什么樣的食物？查理斯真的不知道，查理斯沒有去過東方，人生第一次吃到的有關于東方的食物，還是去年圣誕節的時候，藍澤親手做的菜，至于唐人街？各種東方流行的餐館？現在是七十年代，西方的這片大地上，東方人還是比較少的。
實際上不單單是查理斯。瑞雯，霍華德一家，也不知道餃子是一種什么樣的食物。
唯一還有些印象的大概就是愛麗絲，不過愛麗絲也只是知道餃子這種食物，在東方，往往大家在過節的時候，是大多數家庭都會包制的一種食物。
不過很快，所有人就會都知道餃子這種食物了，因為今天下午，大家的任務，就是包餃子。
餃子面有兩種和面的方式，一種是高筋面，雞蛋，清水，另一種是高筋面，清水，鹽。
面粉最好用高筋面，因為這樣的餃子，下鍋煮得時候，不容易碎，吃起來也有勁道，而且可以更好的鎖住餃子里的水分，讓餃子里面充滿了湯汁，咬一口，濃郁的湯汁會直接在嘴里爆開。
在和面的時候，如果是初學者，要記住一個要領，加入清水的時候，要少量多次，當面粉和清水呈現出一種大片碎散的雪花狀的時候，就可以停止加入清水了。
然后將雪花狀的面片揉成一個面團。
和面有三光，面光，盆光和手光。
一塊合格的面團，應該有上述的三種要素。
然后就是剁餡。
考慮到每個人的飲食習慣不一樣，藍澤分別制作了三種餡料，一種是牛肉大蔥的餃子餡，新鮮牛肉剁成餡，配上圓蔥和蔥白碎作為配料，然后加入醬油，少許食鹽，一點點的糖提味。
另一種就是豬肉羊肉混合的餃子餡，豬肉和羊肉都是從腰椎上剔出來的里脊肉，羊肉并沒有大家想的那樣膻味十足，但也不是一點膻味也沒有，真正好吃的羊肉，不是那種一點膻味也沒有的羊肉，而是那種有著淡淡的膻味，但更多的還是羊肉自己的肉香和膻味融合的羊肉，這種羊肉才是極品。
最后一種是素餡餃子，白菜，香菇，木耳，還有一些貝類。
現在家里一共是聚集了九個人，霍華德一家三口，藍澤，愛麗絲，格蕾琴一家三口，查理斯瑞雯兩兄妹還有一個無家可歸的野獸漢克。
除了這些，還有吃貨，小彩虹，黑白圣甲蟲。
不過他們就算吃餃子，也不會吃太多。
藍澤所有人一下午九個人一共包了大概三百個餃子，一家人熱熱鬧鬧的氣氛，讓藍澤感覺到了東方濃郁的氣氛。
除了餃子之外，藍澤還準備了一些其他的菜。
比如紅燒鴨，比如紅燒肉？比如清燉羊排，比如清燉牛肉。
選一口大鍋，調制好老湯，然后將肥美的鴨子和經過高溫收縮處理的五花肉放進大鍋里，用木柴火慢慢的燉煮就可以了。
清燉的方式有些類似紅燒，一樣是一鍋老湯，不過紅燒的老湯顏色紅亮，清燉的顏色更加的奶白素雅一些，加入的調料也更少一些，成品的肉類呈現出粉白色，脂肪也是十分的晶瑩。
晚上，熱騰騰的餃子被端上了桌子。
每個人的面前都有一小盤餃子，在桌子的最中間，是一個巨大的鴛鴦鍋，里面擺著整齊的已經切好的牛羊豬鴨肉，清燉的顏色呈現奶白色，泛著脂肪的光澤，紅燒的色澤紅亮，有著一股誘人的味道，在鴛鴦鍋的周圍有八個碟子，里面分別擺放著各種酸甜咸鮮，麻辣濃香的調料蘸汁，以及一盤盤爽口的新鮮蔬菜。
藍澤輕咳一聲，看著桌子上的所有人，臉上帶著開心的笑容：“元旦快樂……”
“咚咚咚！”一聲清脆的敲門聲打斷了藍澤的發言，藍澤好奇的看著大門，隱約間，藍澤透過大門的玻璃，看到了一個明亮的腦門，瞇縫著眼睛，一臉微笑的對藍澤擺擺手：“呦嚯嚯嚯罪惡的人呦元旦快樂呦”(未完待續。)
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