萬般皆下品，唯有讀書高
“以后，不要叫我主人，換成老板這個稱呼，明白嗎？”
“是！”
“王鍇！”
“老板！”
“把我們剛才商量好的百香居發展規劃，跟王飛和王誠說一下，聯系銀行貸款的事情就交給王誠去做！”
“是！”
專業的事就交給專業的人，擁有頂級公關能力的王誠自然最擅長跟別人打交道了。
“還有，王鍇。明天的時候你調查一下，看看咱們百香居每天、一個星期和半個月，這三個時間段內，消耗的食用材料都有哪些？然后每一種食用材料消耗的數量是多少？調查完后，做成一個表格給我！”
“明白，老板！”
交代完了事情，眼看時間不早，餐廳中的客人也走的差不多了，王崢便帶著自己的人回到了租住的房子。
四個廚子，外加王誠和王乾，以及王崢剛剛置換出來的六個生化人，12個床位一下子占滿了大半。
雖然擁擠的很，但現在手里不富裕的王崢并沒有打算購買新的房子。創業階段，苦一點沒什么，能湊活有地方住就不錯。最起碼這三室兩廳的房子，各種生活設施都不缺，比起幾個月前他在京城住的城中村可強多了。
第二天一大早，享受過了四個大廚做出來的美味早餐后，王崢便帶著王乾和四個警衛開車去了灣口村的農場。
因為一輛路虎坐不下這么多人，所以餐廳的金杯面包車也同時開了出來。
等王崢到的時候，農場里成老黑和王志陪已經帶著各自的工隊忙開了。
“老板！”
看到王崢的車過來，負責監工的楊澤和韓山連忙放下工作跑了過來。成老黑和王志陪沒有他們兩個的速度，落在了后面。
接過楊澤手里的登記表看了一眼后，王崢發現上面的工人數量比起昨天又有了增長。
“王老板！”
“王老板，早！”
看著面帶討好之色的成老黑和王志陪各自遞過來的煙，王崢揮了揮手，“我不會抽這個！謝了！”
見到王崢并沒有對多出來的工人說些什么，成老黑和王志陪心里松了口氣，臉上稍有緊張的神色也放松下來。
王崢的工資按天發放，而且是不經過他們的手，直接發到工人手里。這讓成老黑和王志陪失去了從中抽成的機會，現在他們只想著提早完工，好從王崢這里多賺些錢。
對于兩人的心思，王崢洞若觀火。不過這也正合了他的心意，比起幾千塊錢的付出，工程提早完工的好處更大。
在成老黑和王志陪的陪同下，王崢圍著工地轉了一圈，檢查了一下工程進度后，便留下朱乾、尤坤他們四個，獨自帶著王乾開車來到了村長鄭宏偉的家。
已經來過一次的王崢，對這里算得上是輕車熟路。
鄭宏偉身為一村之長，家雖然比不上鄭二狗那么‘豪華’，但在灣口村也是中上水平。水泥抹面的高大瓦房，紅磚壘砌的院墻，兩扇鐵框嵌兩指厚實木的黑色大門，算得上殷實之家。
在夏秋時節，勤勞的農村人都有五六點鐘下地，然后八點鐘再回來吃早飯的習慣。之所以會如此，主要是中午的氣溫太高，而早上涼爽，正適合下地干農活。
在王崢到達鄭宏偉家的時候，已經是早上九點。兩扇大門一扇掩著，另一扇打開，露出里面貼在影壁上的，已經被風雨剝蝕的近乎于白色的‘福’字年畫。原本在這個福字旁邊還貼著一幅小對聯和蘿北錢，但現在除了根部的斷茬之外，基本都掉光了。
看著有人在家，害怕白跑一趟的王崢松了口氣。
“乾子，把后座上的兩瓶酒拿上！”
求人辦事可不能空手。
“是，老板！”
“走吧！”
下了車，王崢走到門口，兩只老母雞看到陌生的王崢‘咯咯’叫著跑進了院子里。
“咚咚……！”
王崢敲了敲院門。
盡管人家門開著，但作為外人，在沒有得到主人允許的情況下卻不能直闖進去，這是規矩，也是基本的禮節。
“有人在家嗎？”
“誰啊？”
一個略顯的渾厚的女人聲音從里面傳了出來。
王崢向前走了幾步，繞過左側與院門相鄰的廂房墻壁后，院子中的情形也映入他的眼中。
看著身穿淡紅色碎花上衣，包著頭巾，手里拿著長勺的中年婦人，王崢在影壁向外兩米的地方站定，客氣道：“你好，我叫王崢，是來找鄭村長的，他在家嗎？”
上次拜訪的時候，王崢并沒有碰到這位村長夫人，所以嚴格說起來這還是雙方第一次見面。
王崢整潔的外表，外加培養出來的幾分上位者氣質，一看就不像是普通的農村人，中年婦女難免多打量了幾眼。不過在王崢話落后，她還是很快道：“在家，你們進來吧！……老鄭，家里來人了，找你的！”
在婦人扭頭朝屋里喊完后，鄭宏偉的聲音也從里面傳了出來，“誰找我？”
“你自己出來看看就知道了！”
很快，穿著拖鞋的鄭宏偉打開房門走了出來。
“王老板，你怎么來了？”
“前些天勞煩鄭村長幫了那么多忙，我還沒好好表示感謝，今天正好有時間，打算過來看看！”
“嗨，王老板太客氣了！那些事情都是我這個村長應該做的！……來，來，快里面請！”
笑著點了點頭，王崢帶著王乾穿過紅磚鋪地的小院，邁上二級水泥抹面的臺階，跟著鄭宏偉一起走進了堂屋。
堂屋里的電視開著，正在放著重播的早間新聞，顯然剛才鄭宏偉正在看這個。
一組組合沙發放在堂屋的正中，上面套著沙發套，打掃的也很干凈。
“來，坐，坐！”
鄭宏偉一面請王崢兩人坐下，一面從茶幾下面的抽屜里拿出了茶葉泡上。
“王老板，菜地里的事情還順利吧？”
“挺順利的！”
“那就好！成老黑和王志陪在我們村里干了多年的包工頭了。這手頭上從來沒出過問題，王老板把活交給他們盡管放心！”
王崢點了點頭，“村長，咱們村里有翻地的機器嗎？”
“你要翻地？”
“對，現在地花錢租下來了。盡管圍墻和房子沒建起來，但這土地也不能荒著。所以，我準備把地給翻了！”
了然的點了點頭后，鄭宏偉繼續道：“翻地倒是簡單，我們村里就有幾輛大型拖拉機，掛上耙子就行了！不過，你是種菜，這底肥肯定少不了，你準備用化肥？”
“不，我種的是有機蔬菜，只能用有機肥，不能用化肥！”王崢搖了搖頭。
雖然王崢手里有更好用的植物型營養液，但能節省一些的情況下，他還是愿意節省一些。誰知道這玩意會不會在哪一天就消失了。
作為種地的老把式，鄭宏偉當然知道什么是有機肥。
“那我勸你現在還是先把糞買回來悶上吧！到時候把做底肥的糞肥用到地里，再用機器一翻就可以種了。否則，你先翻地再施肥，還要費二遍事！”
點了點頭的王崢好奇道：“平時你們種菜也是這么樣嗎？”
“不，我們是先翻地，然后把地壟起來。再施肥，最后用锨把地翻一遍，把底肥翻到地下，用耙子把地摟平了，就可以種苗了！但我們種的菜少，三四分地，好忙活。你一百四十多畝也像我們這樣干的話，估計要費老大的功夫！當然，你要是花錢請人倒也可以。”
王崢要的是盡量節約成本的基礎上，創造更高的價值。雖然直接連糞帶地一塊翻，稍顯浪費，也不像鄭宏偉說的那么精細，但有植物型營養液的他不擔心產量的問題。既然如此，那就節省下人工的花銷。
“鄭村長，聯系機器和買糞的事情還要你多幫忙，我這里實在是不熟！”心里有了決定后王崢道。
“這沒關系，待會我給你打電話聯系！不過，機器的事情好解決，一個電話讓他去就行了。但糞肥你想要哪一種？”
“哪一種？”
“嗯！有雞糞、鴨糞和牛糞！”
“有區別嗎？”
“當然有！雞糞貴，勁足。鴨糞和牛糞差一些！”
“那就要雞糞吧！”種好地當然要用好肥料。
“干雞糞在我們這里450塊錢一噸，種菜的話做底肥，一畝地兩噸差不多就夠了，當然三噸也可以。你自己算一下你種的地大概需要多少，給我個數。到時候我讓人給你拉過去。”
“這我要回去算一下！”
略作思索后，王崢道。
現在他還沒拿到王鍇那里的食材用量，沒辦法確定自己要種多少地才能滿足但不超過百味居8家分店的用量，所以也不能確定各種肥料的用量。
“那行，等你算好了給我個信！”
看著鄭宏偉的妻子已經端著做好的早飯進來，王崢也有了告辭的意思。
把禮物留下，推拒了鄭宏偉留下吃早飯的邀請后，王崢帶著王乾走了出來。
“原本以為種地很簡單，沒想到這其中方方面面的講究這么多！”
王崢頗有幾分感慨的搖了搖頭。
今天請教了鄭宏偉這個‘老農民’，王崢才知道種地真不是他想象的那么簡單的事情。除了糞肥，還要使用豆子做肥料，而且后期還有更麻煩的管理。
另外，現在已經是九月底了，馬上就要進入冬天。想要在冬天種菜，就要把公棚架起來，這又是一個技術活。
僅僅是一個菜園，就有幾十個問題等著王崢去解決。
“老板，我們現在去哪？”
“先回漢中！”不拿到王鍇統計的數據，王崢也無法確定具體要開發多少土地。
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