第五百章【象鼻大餐下】

作者：爐中火暖你我分類：

當黑人向導來到后廚，和自己從小玩到大的朋友也就是餐館的老板。匯報佳績之后兩個黑大哥不由得抱在一起，靈魂都得到了升華。

最后終于擺脫了貧困的命運，踏入到百萬富翁的行列。從此之后不用再被別人驅使，不用再這個黑市過著朝不保夕的生活。從此以后，兩個人那可就是有錢人了，應該帶著家里面的人到大城市去享受生活享受人生，享受財富帶來的快感。

對于給他們帶來命運改變的楊勇兩個人還是真心感謝的，畢竟倒賣象牙這個買賣在黑市里一抓一大把。楊有沒有必要比別的攤位價還高的大筆現金，購買匹諾曹餐館出售的象牙，所以兩個黑大哥還是比較感恩的。不光負責轉運五噸象牙，還附贈給楊勇一個不大不小的驚喜，那就是兩只超過25厘米長的非洲白犀牛的犀牛角當禮物。

當然對自己最大的金主，自己的恩人匹諾曹餐館老板親自動手。被楊勇親自制作了什么叫大象鼻子兩只這種非洲獨具特色的大餐，準備好好感謝一下自己的恩人。

制作美食最主要的就是原料新鮮，正好今天早上送來了一條新偷獵回來的大象鼻子。這次完美的原材料，正所謂大象鼻子兩種吃法，哪兩種吃法。一是燒烤，這種燒烤獨具非洲特色，能把大象鼻子上面的一層老皮，用開水燙掉然后把那層老皮扒下來。

用細小的鋼釘制作而成的耙子，在大象鼻子上面來回扎。打的全是氣孔然后浸泡在各種香料混合而成的醬汁里面進行浸泡，然后讓香料的味道順著氣孔慢慢的融入到大象鼻子當中，使大象鼻子更加的醇香厚重鮮美多汁。

五個小時腌制好之后在放到火上進行燒烤，烤得外焦里嫩七分熟。然后把半只大象鼻子切成一厘米厚的小片，拌上醬汁來回攪動，然后還在冒熱氣的時候裝盤上桌讓楊勇這個貴客，好好品嘗一下原始滋味的燒烤大象鼻子。

不是說兩吃嗎？另外一種吃法比這燒烤可狂野多了。而且還不太讓人接受，那就是生吃大象鼻子，想想就覺得恐怖。半條大象鼻子上百公斤重，然后用開水把大象鼻子那老皮處理干凈，放在冰塊里面進行冰鎮。后連同冰塊一起抬上桌子，用一個犀牛角形狀的小刀上下紛飛，薄如嬋翼的大象鼻子肉片，就被切割了下來。

然后碼放在冰塊上面進行冰鎮，防止大象鼻子**和變質。另外一點是大象鼻子的蘸料，可不是普通的芥末醬油，那是非洲一種非常酸的漿果。經過仔細的發酵變成一種果醋味道酸酸的，但是酸里透著一絲絲甜味。

再加上一種徽州獨具特色生長在堅硬土層下面的類似于洋蔥的果實調味，一口吃進嘴里面香辣酸甜。而且咬起來嘎嘣脆，沒有一點土腥味，也沒有一點血腥味，味道非常的鮮美。

所有菜上桌之后，楊勇閉著眼睛皺著眉毛吃了一口生吃大象鼻子這樣的硬菜。沒想到一口之后，楊勇就喜歡上了這種味道，比吃三文魚生魚片還要好吃。還要肥美，特別是大象鼻子那些10萬條肌肉吃起來嘎嘣脆。

肌間脂肪非常的肥美，特別是在這種悶熱的天氣當中，吃上一些冰鎮的大象鼻子，那感覺從內到外的涼爽。好吃真的非常非常好吃，雖然餐館的衛生條件比較差，但是你不可否認味道確實地道。

不光楊勇吃個沒完，連所有的隨行人員也都對老板的手藝贊嘆有加。一頓非洲大餐沒讓所有人失望，的的確確是一個大餐。

而且在別的地方根本就吃不到，這是非洲幾萬年形成下來的飲食傳統。外人只能學一個神似，缺少里面的靈活介紹里面處理大象鼻子的靈魂，這才是最重要的烹飪技巧。

當然，為了殺菌，也是為了保護自己的腸胃吃大象鼻子的時候，楊勇還是就這高純度的華夏百年茅臺酒吃下去的。美食美酒就差美麗的景色了，反正這一頓午飯吃的楊勇倍兒爽。而且正如黑人鄭導所說的那樣回味無窮，吃了這一頓，還想下下一頓，這一頓午飯完全顛覆了楊勇對非洲的飲食文化認識。

別看非洲哥們頭腦簡單，四肢發達，而且被那些白人欺負了幾百年。當成奴隸一樣販賣到全世界，可是非洲特色的飲食文化著實令楊勇這樣的老饕震驚不已。安全顛覆了自己在飲食上面的認知，有文化可不野蠻有自己的特點，不過非常的狂野一般人接受不了。

另外這樣的美食自己獨享受，這讓楊勇感覺到非常的不舒服。自己在外面好吃好喝了，自己的老婆孩子，還有老媽在城堡里面讓那些索然無味如同嚼蠟的食物。

楊勇的心里很不好受，所以當著老板的面提出要求，邀請對方帶著食材和工具來到萊曼城堡。給幾個兄弟家人還有自己的家人只做一次這樣的大象鼻子兩種吃法這樣的美食，讓大家都嘗嘗鮮。也沒有白來非洲一次。

既然對方賺取了超過上千萬美元的象牙利潤，但是對楊勇這樣的億萬富豪提出來的要求。欣然接受，表示明天星期一的晚上匹諾曹餐館老板會帶著原材料和工具，醬汁來到附近有名的萊曼保護區現場制作大象鼻子兩吃這樣的美食。

和老板約定好，不光制作美食還再萊曼城堡一手交錢一手交貨，完成五噸象牙的交易。由于4500萬美元數字不小，如果要是在南非銀行兌換這么大筆的現金，肯定會得到南非政府的注意。到時候會引來不必要的麻煩，所以這次雙方用支票交易，而且還是瑞士銀行的本票，拿著錢到瑞士直接提現，這樣方便多了也安全得多。

休息了一個小時之后黑人向導帶著楊勇一行人接著逛黑市，又往黑室中間的不肯走出現的稀奇古怪的玩意兒越多。楊勇還看到了交易黃豆大小金沙，也看到了交易大大小小一些裸鉆石，甚至還看到了交易非洲寵物攤位。

攤位上什么都有，甚至還有黑猩猩，山地大猩猩這樣的保護動物都被裝在籠子里面像貨物一樣買賣。當然這些這些大猩猩都是幼崽真正成年的黑猩猩可比人類厲害多了。

放出來可是要出人命的，被交易的都是一些沒有什么攻擊力的幼崽。這東西太危險可不能讓小孩子們靠近，所以楊勇只是看了看沒有提出購買意向。(未完待續。。)