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第四百二十二章 中華料理


更新時間:2017年01月10日  作者:超光  分類: 都市 | 都市生活 | 超光 | 我家魚塘成了仙界排污口 

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眾人等了一會,發覺野豬還挺聰明的,知道被困住了,所以沖撞了一陣無果之后,立馬改變了戰略,使用拱鼻和獠牙作為鏟子挖掘一條通道,企圖逃離人類的圍捕。

還別說野豬打洞的本事不遜色于老鼠啊!挖掘通道的能力并不慢,如果朱仁明等人再不行動,也許這頭大號體重的野豬就會以“土遁術”逃跑。

“諾亞,行動吧,再等就沒機會了。”朱仁明建議道,語氣中有些著急,畢竟這事關晚上是不是有野豬肉吃啊!在國內可沒這種機會經常吃野味啊,野豬國內可是國家二級保護啊!尋常老百姓哪里敢吃,當然某些人除外。

諾亞也明白現在不是猶豫的時候,不然一天的辛苦全都白費了,立刻發布命令讓愛斯基摩人族人馬上攻擊!

站在坑上的愛斯基摩獵人嫻熟的用套索綁住了野豬的身子,還在拱土的野豬,被限制了行動,不由得暴怒不已,與坑上的幾名愛斯基摩人角力。

一聲清脆的“啪”的聲音傳來,朱仁明定眼一看,原來是麻繩斷了,五六根拇指大小的麻繩也限制不住這頭400磅的大肥豬,其力量之大可想而知,況且還是與這么多身強力壯的愛斯基摩人對抗。

“不行,活捉不大可能了,還是我親自動手吧,朱,借你的軍刀用用。”諾亞脫掉上衣,露出鋼一樣的肌肉,朱仁明一臉的羨慕,想著自己的雞排身材。

朱仁明拿出軍刀交給了諾亞,只見他用土著語招呼了一聲,坑上的愛斯基摩人一副了然,換了更加粗的麻繩,再次套上了野豬,可能是力氣用得太多了,野豬有些癱軟了,諾亞看準時機,一躍而下,手持軍刀,一刀捅進了野豬的喉嚨處。

一陣凄厲的殺豬叫聲,差不多方圓百里的人都能夠聽到,站在附近的朱仁明,耳膜差點就要被震破,產生暫時性耳聾的癥狀,朱仁明也不猶豫,抄起一個盆,跳了上去,接著野豬的鮮血。

豬血可是一個好東西,這些不能糟蹋了……

一般在老家殺豬的時候,為了增加豬血的口感和縮短凝固時間會添加鹽水,此時朱仁明沒有想這么多,直接沖了下來,讓諾亞有些奇怪。

野豬的血已經完全流干了,裝了滿滿得一盆,野豬也完全停止了掙扎,把豬血遞了上去,諾亞一身塵土,擦拭干凈了軍刀,再次還給了朱仁明,隨即部落的勇士們綁上了這頭大肥豬,扛著運回了部落。

走在前方的朱仁明和諾亞滿載而歸,愛斯基摩人唱起了凱旋之歌!朱仁明反正也聽不懂,大概聽諾亞翻譯類似于國內山區少數民族的歌謠吧。

這個時候,體力恢復了不少的諾亞詢問道:“朱,豬血你干嘛去接啊?難道你是吸血鬼?”

如今的愛斯基摩人已經不流行食用生肉了,在上萬年前,愛斯基摩人穿越了白令海峽,來到美洲之后,處在的年代是冰河時期,不得不食用生肉,所以有了這個“愛斯基摩人”的叫法,翻譯過來無非就是吃生肉的人啊。

單純喝血的話,那是野人才會做的事情吧?他們狩獵的時候,沒有特意收集鮮血的做法。

朱仁明解釋道:“豬血可是好東西啊,諾亞,你不知道,在華國,有些人專門殺豬,就是為了要吃豬血,肉的話,都吃膩了,豬血可不是經常有的,要趁早到菜市里面搶!”

豬血養顏的話題,經過某些電視節目的宣傳已經是家喻戶曉了,鐵離子含量高的豬血對于女性來說極其重要,常吃豬血能面如桃花,體態輕盈。

深受廣大女性的喜愛,不過愛好這口的男性也蠻多的,畢竟這類食材能適用于多個菜肴之中,比如說韭菜炒豬血、小炒血豆腐、豬血燙米粉等等。

“哦,這樣啊,那我可要嘗一嘗了。”諾亞對朱仁明的廚藝佩服不已,上次朱仁明開了一個小灶,給他炒了一個剁椒魚頭,此刻回憶起來,諾亞舌頭上就冒火……

限于當地食材的缺少,朱仁明選擇用豬血制作一個簡單的家常豬血湯,也就是用凝固好的豬血切塊,然后用開水汆一下,然后輔以蔥、姜、蒜壓味,加以烹煮片刻,一鍋美味的豬血湯就做好了。

回到了部落領地已經是晚上了,導游休息了片刻,身體好了不少,披了一件上衣走了過來,看到這架勢,頓時傻眼了,那頭400磅的大野豬格外的吸引人的眼球,部落的男女老少都歡呼雀躍,為狩獵的勇士們慶祝,趁著部落的婦女們在處理野豬的時候,朱仁明一個人躲在角落里,擺弄他的豬血湯了。

導游過來幫忙,也不知道朱仁明在搞什么,問道:“嗨,你怎么不去處理打野豬啊,我還等著你的中華料理呢,這盆豬血用來干什么?你不會想喝血吧?”

“老皮克,我這就是做正宗的中餐料理啊,豬血湯!你喝了的話,年輕十歲!”朱仁明開著玩笑地道,用大軍刀把盆內凝固的豬血劃成了方格,然后裝盤,用灶內滾燙的開水汆了一下,然后一切緊鑼密鼓的進行,老皮克這名平時無所不能的牛仔,也只能干瞪眼了。

一會兒的功夫,朱仁明用一大盆的豬血做了一鍋的豬血湯,叫來了諾亞,說道:“你讓部落的老人、孩子過來嘗嘗我做的豬血湯吧,先墊墊底,我看他們也餓了,豬肉的話還要處理蠻久的。”

“是啊,那頭肥豬夠大的,一幫人處理都要花很久……”諾亞聞著豬血散發出來的香味,食指大動,作為首領,他當仁不讓的喝了一碗,豎起大拇指,大贊道:“太棒了!這是我喝過的最美味的鮮血……不對,是豬血湯!”

諾亞一時激動,說錯了話,不明白的人還以為諾亞經常喝血呢。

朱仁明這邊的動靜,吸引了不少的人,孩子們圍了過來。

“朱,這么怎么香啊?你會做料理?我以前到過卡爾加里的中餐館,但是沒見過這道菜啊,黑糊糊的,好像是,好像是豬血?”一個外國女人用不確定的話語說道,在西餐中,克萊爾吃過用豬血制作過的德國肉腸,但是豬血湯卻根本沒喝過啊,而且在吃肉腸的時候,她并不知道里面有豬血,只是事后才知道的。(未完待續。)


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