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第三百六十九章 專研成功


更新時間:2016年12月13日  作者:超光  分類: 都市 | 都市生活 | 超光 | 我家魚塘成了仙界排污口 
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在大廳內看著電視的朱仁明,實則估算著時間,二十分鐘很快就過去了,朱仁明立馬走進廚房,把沉淀完全的絮狀物的豆腐、漿水,全部倒入了包裹了一層紗布的模具內,底部是中空的墊了一層屜籠,下面則有一個大的容器接酸漿水。

一切就緒,倒完之后,成了一塊長方形松散的豆腐塊,朱仁明蓋好之后,在上面壓了半瓢水,大概壓制二十分鐘應該能使用了。

又是一個漫長的等待,朱仁明抱著極大的期待,打開了蓋子,抽出了紗布,把壓制好的豆腐,放在干凈的盤子內,一塊頗有賣相的豆腐成型!

朱仁明如同一個小孩一樣,極為希望有人贊揚他的成功,看到馮曉琴的父母都醒了,便捧著盤子,拿到了大廳內給眾人看。

“大家快來看啊,我有生以來第一塊豆腐制作完成了!”

馮父看了看豆腐,還蠻結實的,富有彈性,至少外觀上和超市、菜市場的沒上面不同。

“不錯,看來以后要叫你為朱豆腐了……”

“不對,應該是豆腐大師。”

馮父、馮母高興地合不攏嘴了,朱仁明會做豆腐,這是他們以前想都不敢想的,至少在他們看來,從來沒做過農活的朱仁明,與制作豆腐根本扯不上關系,而且聽他六叔的估算,如今的朱仁明身家都是上千萬了,能夠放下身段,做豆腐,實在難能可貴。

馮振風也贊道:“仁明哥,這賣相的確不錯,你打算用來煎炒,還是直接趁熱拌醬油或者辣椒醬吃啊?”

“先蘸醬嘗嘗,我去切幾塊讓各位品鑒一番。”朱仁明能夠明白為什么餐飲行業,主廚、大廚級別的多是男性的原因了。

主要是男人喜歡專研,對炒菜看來是一種藝術性的創造,全身心地投入,相反女性對下廚有一種排斥感,經常炒菜,已經把它當做敷衍式的任務,這也導致了做菜時候的心情保持在一個水平線上,如同朱仁明的母親,幾十年來的做菜生涯,味道都是一個樣。

不是說母親做得不好吃,而是重復了一個味道,吃久了會膩歪,相反他父親卻具備一定的進步,每一天都在進步,做菜的手藝與日俱增。

朱仁明到廚房切好了豆腐塊,拿了幾塊和一碟醬油,端到了大廳讓“評委們”鑒賞。

吃下去之后,眾人的臉部表情都落在了朱仁明的面前,馮父、馮母帶有主觀的色彩,齊聲說好!而馮振風細嚼慢咽,一塊豆腐足足吃了幾分鐘,最后說道:“仁明哥,你要實話還是假話?”

“廢話,當然是真話啊!你想你姐姐吃的豆腐不合口味?如果那里不對,我好改進。”

“實話說,你做的豆腐真不錯,只是有一點遺憾,那就是有點酸味,這種酸味可以在炒菜的時候,放佐料的時候覆蓋,但是這么吃的話,酸味還是很明顯的。”

“這樣啊,可能是點得時候白醋量多了一點,下次我用酸漿點,應該不會有這種味道了。”

“嗯,我想也是,這次有了酸漿,晚上的時候應該發酵好了。”

得到了一個滿意的答案之后,朱仁明也自我回憶了下,制作工序上的不足,保證晚上制作的時候不出什么岔子。

朱仁明說完,把剩余的豆腐全部用來炒菜,忙碌了一會,出爐的新鮮豆腐炒出來的菜,使得眾人食欲大增,大飽口福啊!

確實,加了調料之后,稍微的酸味掩蓋了,可口的豆腐干,使得人的味蕾極為愉悅。

做好了這一切,朱仁明打了一聲招呼,離開了她家,駕駛著漢蘭達前往市中心,打算去給馮曉琴買一件生日禮物。

自制豆腐表達了自己的一片誠意,還要附帶下女人喜歡的金銀首飾之類的,朱仁明有了些錢,能力達到了購買奢侈品的地步,也不必要遮遮掩掩,何況他對馮曉琴是發自內心的喜歡,大家都看在眼里,幾萬的什么首飾都根本不心疼,對心愛得人,朱仁明一直很大方。

他們之間結婚也就是遲早的事,之所以現在沒有立即結婚,無非是還要彼此有個心理準備,馮曉琴的家人早就把朱仁明當做了姑爺。

從馮父、馮母、馮振風的表現就可見一斑,而朱仁明的父母對馮曉琴也是極其滿意,所謂“萬事俱備只欠東風”,還差一個時間段而已。

有個心理準備之后,事業步入正軌和平緩的階段,不需要馮曉琴提出來,朱仁明就會操辦婚事。

來到了市區,朱仁明直奔珠寶首飾店,買了一條珍珠項鏈,大概幾萬左右,讓服務員包裝好之后,朱仁明眼皮都不眨一下刷卡付賬,隨即把東西放進車里面,閑逛了許多的巷子,現在這個時間段沒什么事情做,也不想回家,打算去仙廚一趟,這段日子很少管仙廚了,西餐廳方面已經裝修好了,也在前幾天的時候開業了。

生意的話,馬馬虎虎,并沒有達到預想中的一樣,可見中西通吃還是有一定難度的,但是朱仁明也不會放棄,還在摸索著經營之道,好在有仙界食物支撐,開始慢慢收獲了西餐的老顧客,單單這些顧客就讓西餐廳有了穩定的收入,而且仙廚中餐方面的話,都在保持著每天的超額營收。

巡查完了仙廚這邊,沒有什么特別的情況發生,朱仁明也算放心了,來到了滅鼠公司這邊,為了方便,朱仁明把公司設立到了桂市國際大酒店樓上的一家辦公室,反正跟酒店老板熟悉,租金的話不會太離譜,直接用免費滅鼠來抵消租金了,酒店方面的滅鼠需求還是比較大的,算是各取所需。

滅鼠公司的話,朱仁明起得是夠力滅鼠公司,帶點本地話的意思,讓人感覺親切點,這類公司的話,還是要接地氣為好。

餐飲業的話則要高大上些,做滅鼠這類比較特殊的行業,起得名字要讓人記憶猶新。

辦公室內的吵鬧聲讓朱仁明有些奇怪,好像是對什么人有意見?朱仁明聽得不是很清楚,打算進去了解下情況,如果公司方面不團結的話,會影響業務的正常開展,作為老板的朱仁明會比較在意的,做滅鼠的,本來就比較看重的是口碑,要是因為個人的失誤,造成口碑上的損失,這是任何人都無法挽回的。(未完待續。)

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