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第二百五十六章 定價過高


更新時間:2016年10月16日  作者:超光  分類: 都市 | 都市生活 | 超光 | 我家魚塘成了仙界排污口 

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仙廚的人招完了人,裝修也在穩步進行之中,相關的培訓朱仁明是不用去做了,反正也就是兩個人,在實際工作之中檢驗就行了,專業性要求不是很高,這也讓工作很容易就上手了,這方面朱仁明不需要擔心,畢竟花了這么長時間找人,都是經過各方面的對比的,算得上是千挑萬選,當然了,履歷和第一印象雖然重要,也是進入公司的開門磚,不過工作能力和態度才是最重要的,這也能夠在日常的工作之中得以了解。

朱仁明也是第一次招人,很多方面也要跟員工學習,所以說他在這段時間也開始買一些有關企業管理和人事方面的書籍,多學習下如何管理員工的事情,他還有很多東西需要學習,不是一朝一夕的,這是一個持久的過程。

在這段時間內,朱仁明除了跟進仙廚店面裝修進度和招人外,平常朱仁明都會回到農場那邊,并不是說放心不下農場,而是在農場開始準備原材料,仙廚調味料畢竟有限,提煉出來也不容易,在不用到仙廚調味料的時候,朱仁明還是傾向于用催化出來的仙界原材料來做食物,必要的時候則可以添加仙廚調味料,現在的話則不需要了。

朱仁明看裝修完成了,緩了幾天把大門都開著,透透氣,盡管里面用的都是環保材料和油漆,但是新裝修的話,或多或少都有氣味的,特別是在餐廳性質的,異味對食客的各方面感官都會產生影響,這一點上是毋庸置疑的,而且這幾天的話,也不是白費的,朱仁明還特意挑了個日子,看了看黃歷。

做生意的話,對這種事情還是比較在意的,等于是討個彩頭,選個黃歷好宜開業的日子,那么心理的暗示也就更強烈一些,鞭炮的話,在門面內是不能夠放的,不同于開在大街路邊的門面,仙廚的話是開在五星級別賓館里面的,還是通過關系才能夠進入的,內部肯定是不能夠放炮的,如果放的話,賓館內的消防預警系統都會啟動,到時候一團糟的話,秋后算賬的話,朱仁明想要在里面開店的可能性幾乎為零了。

里面是外不來的,不過為了意思下,外面是要放點炮的,朱仁明也沒請什么人,意思下之后就宣布開業了,比一般的什么小店還要冷靜。

仙廚開業之后,冷冷清清的,連個人都沒有,店內的三個人都很無聊,都在玩手機,朱仁明也沒禁止,反正沒什么事情,坐到下班時間就行了,開業第一天零收入,這讓收銀員莫筱筱覺得店里面的話可能做不久啊。

不免有些擔憂,畢竟這是他大學畢業后第一份正式工作,底薪還算比較高的,而且待遇還不錯,老板的話看起來年紀和她一樣,交流起來沒什么問題,應聘的時候也進行過接觸,發現朱仁明還是比較好說話的。

“老板,今天開業第一天,營業額……”莫筱筱話剛到嘴邊,有些說不出口,是瞎子都知道啊,今天都沒一個人上門,有什么營業額啊,莫筱筱自然也希望店里面生意紅火,那么她的獎金也高啊,并且在這里也可以干得久一點,如今要在桂市找一份輕松工資還不錯的工作還是比較難的,盡管說出去自己只是一份收銀員,可是你見過什么收銀員的工資底薪能達到五千的,一般都是千把塊,一個月最多的話兩千多就算好了,一般扣除什么雜七雜八的東西一個月到手一千五六都算不錯了。

“我知道,萬事開頭難嘛,這才第一天,不著急。”朱仁明在玩著手機斗地主,一副很悠閑的樣子,店里面雖然沒有無線網,可是賓館有啊,24小時穩定范圍大的無線網覆蓋下,朱仁明就不用去搞什么網絡了,蹭賓館的就行了,而且無線網有多個,朱仁明已經知道了幾個沒有網速限制的無線網絡。

莫筱筱拿著菜單說道:“老板,雖然只是第一天,可是剛開始還是有不少人來看的,可是剛坐下來看到菜單的價格,都走了,是不是應該修改下菜單啊?”

仙廚的菜單一道簡單的炒青菜價格就要88塊,如果是肉菜的話,都是幾百塊打底的,賓館內的菜,也沒這么夸張啊,青菜最多也就是18塊左右,而仙廚的話足足貴了70塊,同樣的一道肉菜,比如說梅菜炒肉,在外面可能也就十多塊,賓館內則是2030左右,而放到仙廚價格就是288塊!

高得有點離譜了,就算是人間美味的話,普通消費者一看價格就被嚇跑了,還有吃的機會嗎?所以說莫筱筱覺得要跟朱仁明說說調整價格方面了,盡管他看了這個價格,也明白了為什么朱仁明會花大價錢來招人了,這方面的成本可能要分攤給顧客,可是照這樣下去的話,仙廚估計連一個月都挺不住,別看店子不大,可是坐落的地方是五星級別的大酒店,每個月的租金開銷肯定不會低的,再加上工資方面的開銷,朱仁明就算是富二代的話,這么燒錢的話也不是辦法。

何況最主要的是,對于新入職的莫筱筱、葛強軍來說,是急于表現的時候,沒人上門,這不是讓他們覺得每個月拿這么多錢是不對稱的嗎?

“菜單是不需要修改了,沒人上門的確是一個問題,明天的話,你跟強軍一起出去發宣傳單。”今天三個人都在店里面玩手機了,朱仁明覺得要分配得事情給他們兩個了,因此打算制作一沓宣傳單,讓莫筱筱、葛強軍到賓館附近或者走廊哪里分發宣傳單,而這個宣傳單的主題自然也是活動。

朱仁明等兩人走了之后,到了制作這類宣傳單的店子里面一趟,直接挑了一個模板,然后打了些字進去,極富誘惑的字眼就是免費!

既然仙廚的價格太高了,那么他決定免費試吃,有了這個免費的活動,相信會吸引不少的人,只要嘗過了仙廚出品的食物,那么就會對這里的美食難以忘懷的。

試吃的話,量也不能太大,也不能太少,要能夠體現出仙廚的不同凡響的地方,那么朱仁明覺得搞水餃!(未完待續。)

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