22.
“支什么灶了?嫂子要用就去我那里唄,你看你們這里就一間屋,灶往哪里支啊?還要放桌子什么的,可麻煩了。”
孫二虎咧著嘴說道,還能順便給他做點飯呢。
譚正宏看了一眼喬朵兒:“朵兒,你看怎么樣?”
“就在屋檐下面支個灶,這樣方便。”喬朵兒認真地說道。
幾乎農家都有院子,去隔壁都很麻煩,特別是夏天燒水,還得拎來拎去的。
譚正宏點點頭:“二虎,你就幫忙支一個吧。”
孫二虎有點吃驚地看著譚正宏,好半天才憋出一句話:“宏哥,真看不出來你還是個疼媳婦兒的,成,我就給去!”
其實他想說宏哥,你口味挺重,嫂子長得這么磕磣,你還把她當個寶。
以后孫二虎會很慶幸,今天他沒說大實話。
要不然他可能要后悔一輩子。
“二虎,你先把灶借我用一下,我去煮早餐。”喬朵兒看向已經開始忙活的孫二虎。
估計孫二虎也沒吃早飯呢,總不能讓人家空著肚子干活。
孫二虎爽快地應下:“沒問題,柴米油鹽都有,嗯,院子里還有小青菜,你隨便用,別客氣!”
他和譚正宏是兄弟,他兄弟都認定了這個女人,他當然得對嫂子客氣一點。
喬朵兒點點頭,拿了米糧便往孫二虎的院子去了。
唔…其實這輩子甩開所有的包袱,做個普通的煮婦也輕松自在。
孫二虎住的地方有些破敗,一看就是沒個女人收拾的。
菜園子翠綠的蔬菜看著挺喜人,喬朵兒順便拔了些小青菜和小蔥帶廚房去了。
進了廚房,東西雖然有些亂,但都還算干凈。
看不出來那五大三粗的漢子還有精細的一面呢。
喬朵兒把鍋仔細地刷了一遍,又往鍋里加了些水,水量剛好夠把雞沒在水里,然后坐到灶膛前燒火。
這個步驟叫飛水,可以洗掉雞身上的臟東西。
把雞洗干凈后重新放大半鍋水,加些蔥段,大火燒開后再用小火慢慢燉。
熬雞湯有兩個關鍵的地方,一個是要飛水,把雞洗干凈,還有一個就是熬上小半個時辰再放鹽,這樣熬出的湯更白更鮮美。
趁著熬湯的功夫,喬朵兒淘了米把飯煮上。
淘米水里營養豐富,還能去油,用來洗臉最好了,喬朵兒當然不能錯過。
她把盆端到屋外,用手捧了水仔細洗了臉,沒有毛巾擦臉,她干脆由著臉自己風干。
不知是心里原因還是淘米水起來作用,她覺得臉上清爽多了。
喬朵兒默默說道希望是淘米水有用。
頂著這張丑臉,她每次看到人都無比別扭。
鍋里的湯還在熬著,喬朵兒閑著沒事便把廚房收拾了。
等鍋里雞湯熬得泛白,喬朵兒往湯里加了些鹽巴,又熬了會兒,估摸著咸味兒進了雞里,便把湯盛出來,再往鍋里加少量油就把青菜炒了。
約莫一個時辰后,早餐就大功告成了。
喬朵兒把桌子放到床邊,這樣她就可以一邊吃,一邊照顧譚正宏了。