第274章蘇家吃飯
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徐鳳卿滿意的拉緊了緊她身上的紫貂毛裘，水蔥涂著蔻丹的肥白手指捏了根水芹放在嘴里。
脆脆的咬了口。
接著一愣。
沒想到這丫頭做飯有兩下子。
會做飯有什么用，她是沒女兒，她要是女兒，一定把她送到國外去培養。
芭蕾鋼琴那是得樣樣精通才行。
哪想到白云夢那個鄉巴佬，還以為她自己多有藝術家氣質，不知道看著就是個上不了臺面的。
養個女兒也不是玲瓏心思的人。
真不知道老爺子著什么魔，非得疼這樣一個丫頭。
“大伯母我把你當成長輩，所以對您尊敬。
如果您把我當成親侄女的話，我希望您說話之前最好是能知道事實真相，再來下結論。
否則的話，就拿這樣的誣陷話扣在你親侄女頭上，我覺得您臉上也沒光，您覺得呢？”
徐鳳卿沒想到白云夢那個蔫巴巴怯懦的小家子氣的女人生出的蘇筠會頂撞她。
還說得這么有理有據，就是連她也一時反駁不出來話。
徐鳳卿因為生氣，倒是沒有端菜出去了：“那你的意思是，你身上的衣服是你自己花錢買的？”
“弟妹，我沒想到你們家給孩子的零花錢倒是挺多的啊”。
“還有，你和二弟也會教育孩子啊，都會頂撞長輩了”。
看到徐鳳卿擺開了氣場的貴婦臉。
白云夢有點氣短。
“筠筠，不能這么跟大媽說話，道歉”。
白云夢拉住蘇筠，對她低聲道。
他們剛回來，當然是不能和大伯一家交惡。
“做長輩就要有做長輩的樣子，才值得人尊敬。
否則，自己都沒什么教養，憑什么來教訓別人。
大伯母，我沒有說您。
我的私房錢，也不勞您費心”。
蘇筠通常多數的時候，對白云夢都是盡量做到恭順聽話的。
就是白云夢無理取鬧的時候，她也只是遠著一點，等她消氣了再走近。
不過今天白云夢的話，她不想聽了。
她有爺爺了。
有了另外一位至親。
她相信爺爺會給她做主。
蘇筠端著菜，從徐鳳卿身邊過，臉上還帶著微微的笑容，那態度比徐鳳卿更雍容華貴般。
徐鳳卿是那種昳麗如牡丹般的大氣長相。
蘇筠是那種幽幽像深夜海棠般憐若的長相，光憑長相和徐鳳卿多年的貴婦氣度，蘇筠是肯定比不過她的氣場。
不過蘇筠身上有信仰之光的加持，這氣場把徐鳳卿壓的死死的。
愣是氣得說不出話來。
蘇筠都把菜端出去了，她還沒緩過氣呢。
半天緩過來了，氣得差點掐斷手指甲根子。
“好，好丫頭！”
徐鳳卿畢竟是貴婦多年的人，心里把蘇筠氣個半死，依然面帶微笑的在酒桌邊張羅。
蘇家是很傳統的世家。
一直保持著媳婦不坐席的封建傳統。
白云夢在旁邊手足無措的站了會兒，又加上她從來沒受過不讓坐席的待遇，看著蘇柏景的眼神就很委屈。
帶著求助和祈求。
如果是一個少女做出這樣的表情，是令人憐惜的。
可是是個年過四十的婦女，即使保養得當，也是生育過身材走形的婦女。
唐老爺子和周老爺子幾人都看到了，蘇老頭又是個講規矩講面子的刻板老人。
他們也不好說什么現代社會不講究那些。
免得讓蘇老頭更覺得丟了面子。
都裝作看不見。
又加上蘇筠做的菜實在是很香。
都被一道道端上的菜吸引住了視線。
蘇姚圣當然也看到了白云夢的樣子。
心里暗暗生氣這個兒媳還是那副上不了席面的樣子。
面上對著徐鳳卿和白云夢笑道：“沒有外人，都坐下吧。
都嘗嘗筠丫頭的手藝好不好。
中午的飯菜都是這孩子準備的，我說從玉泉山的食堂里叫過來就好了，這孩子非要說，家里難得來這么多長輩。
非要下廚給你們見識見識她的手藝。
小孩子胡亂做的，你們別客氣，胡亂吃幾口。
別吐出來讓這丫頭面上難看就行了”。
菜掀開蓋碟，菜香氣飄散整個飯廳，蘇姚圣這么說，分明是欲揚先抑，自己貶低，等著讓他們夸贊。
也是一般他們這些老人得意時候的謙虛話。
是要在他們這些老頭面前，給蘇筠長面子的說法。
幾個老頭也都很給面子。
面上的真實的反應著他們很喜歡這些飯菜。
吃菜吃得都顧不上喝酒了。
這玉泉山的食堂說是食堂，其實里面的廚師都是七星飯店里的聘用標準。
里面的食材也很全。
蘇筠做了好幾個大菜：野兔子做的紅椒胡蘿卜蔥爆兔肉。
兔肉洗凈剔骨剔筋，用刀背捶松，讓肉勁道接著肉質松散好入味，這是讓俞簡昊捶得。
沒有俞簡昊她就不做這道菜了，因為力道要均勻還要捶打半個小時。
捶好的兔肉用醬油拌勻，在用淀粉漿好，先用滾燙花生油飄散遍生兔肉。
再用燒干里面水分的花生油把兔肉炸到金黃外酥里嫩，瀝干油。
在鍋里留一點油，加入紅辣椒，鹽炒一下，再放入花椒粉，大蒜，兔肉和料酒還有胡蘿卜段翻炒幾下，就可以裝盤。
再把勾兌好的醬，油醋，味精，和高湯的汁澆上一小勺。
香味就完全激發出來了。
這道兔肉一點都沒有肉腥味，又辣香爽口，幾個老爺子平時都被嚴格控制少吃高膽固醇的肉類，此時吃得停不下嘴。
一邊吃，再走一個蘇筠帶來的酒，那滋味，別提了。
周老爺子喝完酒，滋滋牙咧咧嘴：“老蘇，趕明兒我搬來跟你一塊住吧。
這有咱孫女做的菜和釀得酒，真是給啥都不想走”。
“嘿嘿嘿，還真順口”。
還有糖醋鯉魚，翡翠白菜蒸餃，虎皮青椒。
特別虎皮青椒，平常這幾個老爺子最不喜歡吃青菜類的，其中以青椒為甚。
此時那一小碟子青椒卻很快吃完了。
青椒是肉質厚的菜椒，現在熱鍋里干煸，青椒變成深色并起黃色皮的時候撈出來，用熱油爆香蒜末至黃，和青椒放在一塊翻炒，加入鹽和少許醋。
簡單的材料，這道虎皮青椒也很簡單，卻對干煸青椒時的火候掌控很重要，不能多煎一會兒，會焦，少煎一會兒菜椒會有水分味。
一道青椒，幾個老頭還吃出了肉味，這就是炒蔬菜時油和火候的控制了。(未完待續。)君子聚義堂小說閱讀網
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