選擇：
因為顏小熙舍得給工錢，又頓頓管肉吃，十里八村的閑人都來掙幾個零用錢，再混兩頓飯。13579246810ggaawwx
所以這間作坊蓋得很快，趕在夏收之前便蓋好了。
王氏也提出來想回家的要求，夏收的時候，李家也是需要人手的。
李梅英便趁著王氏去茅廁的時候，悄悄地對顏小熙道，“二妮子，娘現在攢了一兩銀子了，你幫娘一個忙，去鎮子上的首飾鋪，給你表姐買對耳墜子吧。你表姐要出閣了，娘得給你表姐買點啥做添妝才行。”
顏小熙笑道：“娘，一兩銀子能買啥耳墜子啊？那可是我表姐，我大舅和大舅母對咱這么好，咱們怎么能只送一對耳墜子呢？添妝的事你就別管了！”
說著，她爬到炕上，把錢匣子打炕柜里拿了出來，打開，從里邊拿出一個小布包，打開后遞給李梅英，“娘，你看這是啥？”
“呀！”李梅英看到里邊的東西，不由得眼前一亮。“二妮子，這是……”
小布包里邊，是一對銀耳環，一對銀鐲子，一對銀簪子，和一對銀戒指。
“二妮子，這是你買的？”李梅英問道。
顏小熙點了點頭，“對呀，我早就預備好了，給我表姐的添妝，你看咋樣？”
李梅英高興地點了點頭，然后又把聲音壓到極低，“二妮子，你是打哪兒弄來的錢？”
顏小熙笑道：“我管著錢呢，弄錢對我來說還不是小意思？”
“可是……”李梅英猶豫道。“要是被你大伯和三叔知道……”
顏小熙道：“娘，我心里有數，要是我大伯母和我三嬸的娘家侄女出嫁，我也會比照辦理的，這就算是咱們老顏家給我表姐的添妝，您再拿出些錢來，單獨給我表姐買塊衣裳料子，也就差不多了。”
“嗯！”李梅英點點頭，不由得欣慰地看著顏小熙。“我閨女是真長大了，又懂事，又有本事！”
顏小熙抿唇笑了笑，“只要能給娘掙面子就成！”
李梅英道：“那你拿著這一兩銀子，去鎮子上，給你表姐挑塊好看的小花布！”
顏小熙點了點頭，接過李梅英遞過來的一兩銀子，轉身出了門，去了鎮子上，給李夢依買了一塊大紅色的灑金料子，最適合做石榴裙的。
把衣料買回來以后，顏小熙把料子交給了李梅英。
李梅英便打枕頭底下拿出了那一包首飾，并這塊衣料，拿給王氏看，“娘，小雨還小，夢依出門子，我就不過去送她了，我這當姑也沒啥本事，這些首飾，還有這塊衣料，就算是我給孩子的添妝吧。”
“哎呦，英子，這些東西，得不老少錢了，你現在手頭也不富裕，還花這么些錢做什么？”王氏心疼女兒，忍不住道。“這樣吧，我拿一對簪子就得了，剩下的給大妮子當嫁妝吧。大妮子也大了，等她奶的孝期過了，也該議親了。”
“姥姥，這都是我娘的一片心，你老就拿著吧。你老也看見了，我家現在的生意做的有多好，我以后肯定會掙很多錢的。”顏小熙在一旁插言道。“就這些添妝，我娘都覺得虧待了我表姐呢。等以后我掙錢了，還得給我表姐補更好的嫁妝呢。”
“是啊，娘，你老就聽二妮子的吧，這丫頭可有本事了！”李梅英小聲道。“你老看她大伯和她三叔，現在都讓她壓得死死的，在家里乖乖地干活，不敢鬧事。以前你女婿在家，都壓不住他們的。”
“哎呦，還得說是我們家二妮子有本事！”王氏欣慰地把顏小熙摟進了懷里，親熱地夸贊她道。“行，那姥姥就聽二妮子的，替你收下這些添妝。”
王氏這也算是伺候完女兒的月子了，便告辭回了“孫李莊”。
顏小熙也知道，夏收的時候，姥姥家里的活計也忙，于是沒有多留王氏，拜托顏小東趕了家里的牛車，將王氏送回家去。
臨走的時候，她還給王氏帶了很多東西回去，都是這些日子陸續去鎮子上買的。
送走了姥姥，顏小熙便開始布置作坊。
她在作坊里擺滿了在木匠行好的木頭架子，還有豆腐板。
三十個豆腐板，一間房子就能放開了，一個架子上邊可以放十板豆腐，那么三十個架子，就可以同時發酵一百板豆腐。
一板豆腐大概可以裝五壇，那么一百板就是五百壇。
如果十個房間皆是一樣的設施，那么她就可以一口氣做五千壇醬豆腐出來了。
當然，她現在還沒有這么大的銷量，不打算一口氣做這么老些豆腐，再說了，就她家里這幾口人，也沒辦法一口氣做這么老些醬豆腐。
把作坊這邊弄好之后，顏小熙在吃完飯的時候宣布了一件事情，“有個事我要說一下，馬上就要夏收了，咱們家里人都忙，現在我分配下人手，爺，你領著我大伯、三叔和東哥下地收糧食，三嬸，你負責家里的飯食，大伯母，你負責給我爺他們送飯，這些天你就別出去串門子去了，不然的話，下個月的月錢就沒你的了。”
“大伯母知道，大伯母能干著呢，二妮子，你就放心吧！”自打這個家讓顏小熙當了家，一家子吃喝的非常好，何金玉是個有吃萬事足的人，顏小熙舍得花錢給她買吃的，她就樂意聽顏小熙的話。
顏小熙又道：“姐，你和楠姐幫我做醬豆腐。以后，咱們每天都要做一百壇醬豆腐，活計很多，大家都要加把勁。只等把秋收這個月過了，就能歇著了。”
眾人點點頭，表示愿意服從她的安排。
接下來，便是忙碌的秋收。
顏小熙并不懂莊稼這些東西，她也不管，她只一門心思地做她的醬豆腐。
每天按部就班地給豆腐發酵，蘸料，裝壇。
她為了區分日期，每天裝好壇，便用紅漆在壇子上寫上日期。
此外，她做了一個重要的決定，就是在定制的小攤子上，加上“顏記醬豆腐”這五個字，作為她的商標品牌。
她在籃子的鋪子那里訂做的箱子也紛紛做好了，有了這箱子，對于運輸是很大的助力。
原本，一輛大板車最多也就只能拉上兩百壇，還要考驗裝車人的技術，但是有了這個箱子，一輛大板車上，至少可以裝十五箱，一箱五十壇，那就是七百五十壇。大大節約了空間！
這箱子，顏小熙也沒有收錢，除了自己用之外，只當成禮物，送給幾個大客戶。
首先就是白老爺這邊，顏小熙送了他十個，白老爺這邊的量越來越多，
最早，他每隔三天要一百壇醬豆腐，后來每隔兩天就要一百壇醬豆腐。
顏小熙打上一次穿越過來的時候就聽說過，這白大戶在附近的不少城鎮都有生意，就連省城似乎也有他的生意。
想來，是他把醬豆腐在省城打出名氣來了。
也就是說，顏小熙每隔兩天，就可以在“福裕樓”那邊收到八百文錢。
一個月三十天，她就能收到十五個八百文，一共是一萬兩千文錢，合十二兩銀子。
此外，她平均每天在家都能出十壇到二十壇醬豆腐。
一些小販也聞訊而來，同顏小熙以八文錢一壇的價格些醬豆腐，拿去集市上，掙上兩文錢的差價。
還有李楚月和顏瑤光這邊的，這些拉拉雜雜的收入和白老爺那邊收來的銀錢加在一起，單只是八月份的帳上，收入便是二萬五千九百零四文錢。
除開蓋作坊花掉的銀子，單只是材料費，不過是三成，也就是說，一個月下來，她的凈盈利是十八兩銀子還要多。
這些錢，和她上一次穿越過來的時候涼皮掙的錢差不多。
對于一個普通的莊戶人家來說，一個月能掙十八兩銀子，那可是一大筆錢啊。
顏家現有人口，刨去顏北斗，還有十二口人，顏小熙拿出一千兩百文錢，給大家發了月錢。
眾人拿到月錢，都很高興，自打顏小熙當家，果然是說到做到，每個月按時發月錢。
一百文錢，對于莊戶人家來說，是絕對不少了。
他們壓根就沒聽說過，哪個莊戶人家會按月給家里人發零用錢的。
故而，老顏家人對于顏小熙一個小丫頭當家的事情，沒有半點排斥了。
就連是有短處在她手中的顏北曜和顏北武也對她很是信服。
發完月錢的顏小熙手頭也有些緊了，除了買豆腐的本錢，她可以說是身無分文。
沒辦法，之前蓋作坊，她把錢都花光了，而且還偷偷地打空間里拿了三百兩銀子出來貼補。
好在是她管賬，別人也不知道。
這邊剛發完月錢，“福裕樓”的伙計便來拉貨了。
伙計給顏小熙帶了話，“我們東家說了，以后每兩天得進一百五十壇貨了。”
顏小熙聞言，點點頭，“暫時不行，做不出來，得半個月以后才能有這么多。”
“那成，我回去跟掌柜的說！”伙計表示，會把話帶給東家。
顏小熙收下八百文錢的貨錢，讓顏小東等人幫忙，把醬豆腐給伙計裝到馬車上。
送走伙計之后，顏小熙打發了顏小東，去鎮子上的豆腐坊傳話，每天的豆腐多要十板，此外，還打算在鄭輝哪里也每天多訂五板豆腐。