白掌柜吩咐小二進來將荔枝帶了下去，又當場給了沈珺瑤三百文錢。一斤荔枝三十文，十斤荔枝就是三百文。
收到了錢了沈珺瑤臉上都笑成了一朵花，對著白掌柜說道：“多謝白掌柜。”接著話頭一轉，說著：“白掌柜，其實小女子這里還有一個好東西，就不知道白掌柜您感不感興趣。”
聽了這話的白掌柜眼睛一亮，這小姑娘能拿出這樣的果子就足以讓你驚艷了。既然她說是好東西，那一定是好東西。白掌柜急忙應道：“姑娘請講，白某一定洗耳恭聽。”
沈珺瑤又拿也一個小包裹，包裹還未打開便泛出了陣陣清香，看氣清新怡人，令人陶醉不已。
“白掌柜，這個茶叫茉莉花茶，是由茉莉花烘焙而成。”
饒是白掌柜見多識廣卻依然沒有聽說過能用花來泡茶，沈珺瑤當下便把白掌柜的好奇心給勾了起來。
“花也得當茶泡？這倒是第一次聽說。”
沈珺瑤見白掌柜不信，便要求當場泡制茉莉花茶。白掌柜本就好茶，當下便同意叫沈珺瑤簡單泡制一遍。
小二將白掌柜吩咐端上來泡茶的工具放在桌上便推門走了。
沈珺瑤將茶盞置于茶盤，再用已煮沸的水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動，然后去水。從包裹中取了適量的茉莉花茶放入茶盞。
沖泡茉莉花茶時，沈珺瑤用沖泡壺口緊靠茶杯，直接注于茉莉花茶上，使香味緩緩散發，靜候三息，將水倒掉。第二次沖泡時壺口稍離杯口注入將沸的水，讓茶水交融，使茶葉翻滾，茶湯回蕩，花香飄溢。沈珺瑤用的是茶樓里的普通白瓷杯，要是用那個世界的玻璃杯沖泡效果更好。不但可以品到口感甘甜的茉莉花茶，還可以欣賞到茉莉花茶在杯中上下沉浮、翩翩起舞的身姿，猶如菊花般綻放，令人心曠神怡。
茉莉花茶經沖泡靜置片刻后，沈珺瑤將沖泡好的茉莉花茶端到白掌柜面前。
白掌柜早已等不及了，端起茶盞，揭開杯蓋一側，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。白掌柜迫不及待地飲了一口，這茶香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀，是難得的佳品。
白掌柜忍不住贊嘆道：“好茶！沒想到這花制作出來的茶這么好喝，比之云霧茶也差不了多少。”
沈珺瑤道：“這茶口感柔和，香氣濃郁，再適合女子不過了。”
白掌柜越發地欣賞沈珺瑤了，更越發地覺得沈珺瑤不是個簡單的農女。便試探道：“能做得出這么好的茶，姑娘姑娘對茶應該很是了解吧。”
沈珺瑤忙打了個哈哈，道：“小女子家貧，平時哪里喝得上茶。這都只是小女子在一本書上見過茶葉的烘焙方法后，自已琢磨出來的。”
白掌柜笑道：“看來姑娘是聰慧過人啊，要不然也不會琢磨出這么好的茶。”
沈珺瑤陪笑道：“讓白掌柜見笑了。”
白掌柜繼續說道：“看姑娘年歲不大，怎獨自一人……”