沈珺瑤接過兩只已經收拾得干干凈凈的野雞，放在一個大盆里。微微一笑：“那二舅舅您待會可一定得多吃點。”
趙程憨憨一笑，摸了摸后腦勺：“舅舅一定好好嘗嘗瑤丫頭的手藝。”
沈珺瑤往雞肉上灑了一點鹽，對著趙程說：“二舅舅，您先去院子里涼快涼快，這里交給我，保證不會讓您失望的。”
趙程看著沈珺瑤熟練的手法，便不待在小廚房里，去院子里找小家伙了。
沈珺瑤把剛才剛摘下來的茉莉花洗凈后，把剛收拾好的一只野雞先切頭去尾，然后把雞放入大鍋加上冷水，燒大火滾煮了后把湯上面的浮沫去掉。把雞撈出來并在雞肚子中塞入茉莉花后，將湯和雞一起放入瓦罐中。再放入一些姜片蓋上蓋子之后，用慢火燉。
還有一只雞，沈珺瑤決定做一道辣子雞。辣子雞色澤棕紅油亮，質地酥軟，咸鮮醇香。味道再好不過了，雖然這里沒有那個時代有的花椒，但是味道應該都差不多，就做這道辣子雞。
擦擦額頭上的汗珠，趁燉湯的這會功夫沈珺瑤趕緊把其中一只腌制好了的野雞剁成了小塊，用油炸成金黃色。油罐子里面的油早在幾天前就沒了，而這時空油貴得要死。普通人家只能去肉攤上買點油脂在家炸點油出來。這個時代倒是有豆油，但是得五兩銀子一斤。五兩銀子都夠普通莊戶人家一年的嚼用了。沈珺瑤身上半兩銀子都沒有，別說豆油了，連肉攤上的肉沫星子都買不起。
趙家雖有些家底，但也只是比其他莊戶人家生活得好而已。趙程今天送來的這罐油就是用豬皮炸的豬油，但今天為個做這道菜一下子就去了大半。
沈珺瑤在小廚房里找了好幾把的干辣椒，洗凈后切成段，再切點了姜絲。將炸好的雞塊和切好干辣椒一起放入鍋中翻炒。出鍋時在里面撒了些許蔥段，一道色香味懼全的辣子雞就好了。等菜都差不多了之后沈珺瑤抓緊時間又涼拌了一個野菜。
沈珺瑤將炒好的菜都端上桌子，走到院子里喚了在屋頂上修補漏洞的趙程。“二舅舅，可以開飯了。”
趙程今天來到沈家時，看到屋頂的破洞，便修補了一些。剛才趁著沈珺瑤做飯的時間，趙程又用茅草將屋頂再重新加固了一遍。
沈凡驊小朋友在則下面小心翼翼地扶著扶梯。
“瑤丫頭，舅舅馬上就下來。”趙程弄完了最后一點，拍了拍手。便順著扶梯走了下去。
沈珺瑤趕緊上前跟小家一起扶住扶梯，趙程走下扶梯。帶著小家伙一起去清洗去了，沈珺瑤轉身便走進了小廚房。
來到廚房將剛燉好香氣四溢的茉莉雞湯端了出來，放在桌上。趙程和小家伙剛好清洗完走了進來。
小家伙閃爍著大大的眼睛，看著沈珺瑤：“姐姐，做的什么好吃的，這么香？”
沈珺瑤捏捏小家伙的臉蛋，“當然是好吃的啊，等會驊兒可要多吃點啊。”
趕緊招呼著兩人上桌，趙程看著這個個香氣四溢的飯菜，由衷地道：”瑤丫頭真的越來越厲害了，光聞著味就知道這飯菜有多好吃了。“