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半透明的、塑料的、略帶藍色的全身罩衣，袖口是嵌了皮筋的，正好鎖住手腕（403章）。手上，是白色的乳膠手套，長長的袖藏進罩衣中。頭上，帶著同樣半透明的、塑料的帽子，將頭發全部遮住，臉上帶著一個防塵面具——塑料的主體，左右各一個裝了過濾海綿的呼吸口。眼睛以及額頭，則被一個很大的護目鏡遮擋的嚴密。
叫上，亦套了一層半透明的塑料鞋套……四個人全副武裝，嚴密的、不允許身上的任何一絲皮膚暴露在空氣中，沾染到魚腥味、油煙味。炸魚的現場，酸爽的根本不像是在炸魚，而像是在進行一次實驗——
很危險、很邪惡的……******的實驗！
一尾、一尾蘸了面糊，剔鱗除臟的小魚投入熱油，便“滋”的一聲，攢出一片密集的、細細的氣泡，魚迅速的膨脹、發黃，被氣泡頂的在油鍋中翻滾……小姨一手夾子，一手用細鐵絲編制成的漏勺，一翻稍等，便一抄底。小魚從油中抄出，而后稍待油一滴一滴的瀝去，而后便將炸好的魚倒入一旁的瓷盆中。
就這一道簡單的工序，看似不復雜，卻很考驗手法、眼力、火候。做的好，炸魚的嬌嫩程度、色澤、口味自然都是最好的；做不好，是無論怎么吃，都不好吃……小姨說：“火候一定要把握好，時間長了，就不好吃了。好像嚼輪胎一樣……”
嚼……輪胎？這是何等驚悚的口味呢！
一漏勺、一漏勺的魚，抄起、瀝油，倒入一旁的盆中。小姨一邊做，一邊給暖暖傳授這其中所蘊含的訣竅——其實，是不單單的局限于炸魚的。炸其它的如貓耳朵、老虎蛋、麻花、油條等吃食的時候，也一樣會用到。
“炸”是一種烹飪方式。
源于明朝的后期。
盛于近、現代。
最基礎的一樣——油，決定了“炸”這一種烹飪方式的出現的時間、興盛的程度。最初的時候，乃至一直到近代，動物油也一直都是食用油的主體。一直到了現代，植物油才因為技術的原因，占據了統治地位……
動物油的歷史多古老？無人知曉，只是熬油的歷史很長、很長……
植物油的歷史呢？漢朝時候，就有了植物油，不過是用來做工用的，一直到宋時，才有了可以食用的植物油。其后，一直到明朝時期，植物油才稍微盛行了一些，可也僅限于一些富貴人家——窮人家還是用動物脂肪熬。
近代……
是科學的力量改變了“油”生，掀開了植物油的春天，動物油則因為它的“不健康”而被狠狠的拋棄。
動物油是否“不健康”？答案是：不知道。沒人知曉當初的“原因”是什么——是真的“不健康”還是一個謊言，只是為了植物油的大行其道，只是為了油坊的主人可以獲得更多、更大的利益呢？
有一句話說“謊言重復一千遍就是真理”，可實際上，“謊言”別說重復“一千遍”了，就算是重復無數遍，也不可能變成“真理”，只是會將人蒙蔽，然后把人的思維帶入到一個泥淖中，無法自拔。
僅此而已……
畢竟……動物油是自家買一塊膘肉回家自己熬的；植物油是要去油坊買現成的，或者是帶上原料去榨的。
看著一條、一條色澤金黃，裹著一層衣服的小魚，暖暖心下暗想：“這要是用大油炸出來，肯定更好吃。”可是……大油不健康，植物油健康，這已經是一種“常識”了，關乎自己身體的選擇，還是寧可信其有的。
大約是炸了大半個小時，先前鉤上來的小魚，就全部變成了炸魚。
對于這些無辜的小魚來說……簡直太悲催了。從一尾魚苗，歷經了殘酷的生存選擇，終于成功的長到了一根中指長，還沒有來得及壯大自己的軀體，變成那種一尺多長的“大魚”就橫遭不測，還未成年，就變成了炸魚。
真的是……慘啊！端著炸魚，一大盆的炸魚放到了隔壁，然后四人便去換衣間將身上的裝備脫下來，長松了一口氣。
在廚房里捂得這么嚴實是很不舒服的。
一脫掉塑料的罩衣，涼風一吹，簡直心曠神怡的能讓人飛起來（403章）。唐小妞第一個跑出去，“趕緊去嘗嘗炸魚！”然后，便聽一陣酥響……牙齒和炸魚之間，摩擦出誘人的聲音。暖暖和媽媽、小姨進去的時候，她已經吃了兩只了。
“真好吃……來嘗嘗……”
一只炸魚直接沖暖暖的嘴里塞。暖暖只能張開嘴，用嘴接著。
炸魚外焦里嫩，入口極香。
好吃……
“咔嚓”“咔嚓”聲中，一條炸魚吞入腹，唇齒之間依留香。吃著好吃，暖暖也戴上熟料手套，抓著吃。一連吃了五尾，暖暖還想吃，小姨就不許了，說：“油炸的東西，不要吃太多。還想吃咱們下次再做……”
“哦……”暖暖略是掃興。
蘇婉、蘇倚二人也都一樣，只是吃了五六尾，便控制著不再多吃。
倒是唐小妞，一口氣八尾下口，還差一尾就“九喇嘛”了……然后，再要吃，就被小姨攔住了，小姨很不客氣的嗔道：“行了，別吃了。已經吃了不少了，再吃鬧肚子……”唐小妞巴巴的，看桌上的盆。
盆里……金黃的小炸魚堆積，如小山一般，是那么誘人……唐小妞吞一口口水，可憐巴巴的說：“可還有好多呢！”
蘇婉道：“找個箱子，帶回去給員工發福利吧……”
“啊？不行，這些都是我的……”
唐小妞不依，護住盆子。
“喂，小妞姐你多大了？”暖暖被她逗得笑，這樣的行徑分明是小孩子才會做的嘛。唐小妞撇嘴：“我不管！反正這些都是我的……”她說完，還“哼哼”一聲，顯得極是可愛。須臾，蘇倚便從外面找了一個紙箱進來。
紙箱中，鋪了一層塑料紙，縫隙處都被膠帶貼住密封。
“這個箱子應該夠了。”
“嗯。”
“松手……”二人從唐小妞手上將盆子“搶”出來，一股腦的，把炸魚倒入紙箱中。密封了塑料紙、箱蓋，唐小妞一臉惱怒的拿眼瞪小姨和媽媽，等著裝箱完畢，才委屈著聲音控訴：“你們都欺負我！”
蘇婉笑，嗔道：“你一個人能吃得了這么多嗎？”
暖暖點頭，道：“就是。”
“誰說我吃不了了？”
唐小妞叉腰、挺胸。胸前的一對碩大、巍峨的胸脯很是扎眼，似都要裂衣而出了。小姨將箱子遞給暖暖，吩咐道：“來，寶貝兒，你抱著箱子。咱們走……炸出來的東西，要乘著熱才好吃，涼了就不好吃了……”
嗯……再熱一下，簡直沒法兒吃……了……了……了……
暖暖抱著箱子，跟著小姨、媽媽出門……唐小妞走在最后，一邊走一邊碎碎念，大致的意思就是這些炸魚都是她的，憑什么要送人？憑什么要拿去和員工分之類的……一直到上車、上路，回公司，她都在碎碎念。
只是，一進公司，她卻立刻就正經起來。上來便拆開箱子，取了一些給前臺的小妹，讓小妹給這一層的員工發一下……然后便上樓，一一分發，一直上到了她辦公室所在的那一層，她干脆就把箱子交給了秘書。
那一副表情，簡直就是“眼不見為凈”。
“大家工作辛苦，這是我們出去弄得，犒賞大家了……這些炸魚可是你們老板我親手弄得，味道可不比大廚做出來的差！”很是自得的吹噓了一句，然后便不理那些員工一臉的不相信的深情，回辦公室。
門一關，她就哀嚎……“我好苦哇！”
那些炸魚都是她的好不好。
“可惡……”唐小妞作出一副生氣的樣子，磨牙道：“敢吃我的魚，看我不壓榨干他們的剩余價值，哼哼……我決定了，加班！加班！加班！”這話自然是玩笑的——抓了那么多的魚，除了自己吃，肯定早有犒勞員工的意思了。
畢竟，這些日子為了音樂盛典，大家都忙的厲害，加班加點的。員工付出了那么多，她這個做老板的當然要表示一下——
正好……小姨這個大廚在，于是就有了這一趟農家樂之行。
四人在辦公室中待了一陣，秘書就回來告訴一聲，說炸魚已經分發完畢了。唐小妞點點頭，說：“那你們繼續忙，我帶著她們轉一轉……姐，么么，暖暖。帶你們去看一看錄節目怎么樣？我們公司剛開的一檔文化類節目。”
“文化類節目？”暖暖問，心道：“這種節目電視臺會買嗎？”
“嗯，節目是很隨意的。就和聊天差不多，只是聊天的人會邀請一些名人，或者是一些學識不錯的人，然后來討論一下話題。比如說時下流行的時事啊，歷史上的一些懸案啊，以及歷史名人啊、成語俗語啊之類的……”
“哦，那這一期聊的是什么？”
“三秋。”
“什么東西？”
暖暖有些沒聽懂，便問了一下。
唐小妞笑言：“就是‘一日不見，如隔三秋’的那個‘三秋’啦。‘三’是‘一二三’的‘三’，‘秋’是‘秋天’的秋。既然是第一期節目，那自然要有爆點才好，節目報上來以后呢，我感覺這個題目好，于是就采用了。原本還有一個胡服騎射的題目，我準備壓后到下一期再說……”
這個“三秋”便是《詩經》中：
彼采葛兮，一日不見，如三月兮！
彼采蕭兮，一日不見，如三秋兮！
彼采艾兮！一日不見，如三歲兮！
的“三秋”。
媽媽曼聲的，將一首《詩經》吟誦，吟罷，便一邊走，一邊給暖暖講這一首詩的意思。僅僅是字面的意思，并不摻雜說“表達了”什么，“闡述”什么……那些，本就應該是每一個人都要有的，獨屬于自己的體悟。
“葛”是一種很古老的植物，屬于豆科葛屬植物。古人多以之為布成衣，更還有藥用的價值。只是，單在這首詩里，“葛”就是做衣服用的——采葛要在春天，葛剛發出嫩芽的時候采，所以那時春季。
“蕭”是深秋時候采的草，至于在生活中有怎樣的用途，卻并不很清楚。
“艾”呢？是用來染布的那種。
“暖暖你看，知道了這三種植物，這首詩一下子是不是就簡單了？我們再來解釋一下如這個字，那就更簡單了。如是什么呢？如就是合適的、恰當的……春夏之交的時候你去采葛了，一天沒影兒，整個春夏之交都這樣，天天忙著才葛，不見人；等到秋天的時候，你又去采蕭，一天沒影兒，整個深秋，你都忙著采蕭，不見人；等到了冬天吧，你又忙著去采艾，一天沒影兒，天天如此，整個‘三歲’都這樣……”
“啊？”
媽媽的這個解釋，是和她心中、記憶中知道的“答案”截然不同的——這分明就是說了一個人的憂思——他的戀人，每天都那么忙，忙著養家的故事。就是很普通的，百姓人家的生活……
春夏之交時忙采葛以為布；
夏秋之交時忙采蕭——雖然不知道具體用途，但肯定也是為了生活而準備的；
深冬時候忙采艾，用來染布、制衣。
生活啊……每一天，都是那么的忙，忙的讓人失去了生活的情趣。
她，或者是他，心疼愛侶的忙和奔波，內心中希望他，或者她可以歇一歇，好好的和自己說說話，不要每天就是忙、忙、忙……而根本就沒有所謂的“三月”“九月”“三年”的說法……雖然，和自己的“答案”相悖，可聽著很有理。
她細一想，赫然發現……將“三秋”“三歲”當做“九月”“三年”，認為這里用了排比遞進手法的人，是多么的“一葉障目”的愚蠢。他們硬生生的，為了這一句，而忽視了最前面的句子：彼采葛兮！彼采蕭兮！彼采艾兮！
試想，少了這關鍵的三樣活動，光解釋后面的句子，又如何不錯呢？
她的眼睛不由一亮……
心道：“也不知道節目組請來的學者會怎么解釋！”聽媽媽一講，她對于接下來的現場觀看錄制一下子就有了興趣了。話說——如果邀請來的嘉賓說“三秋”就是九個月，這首詩用了排比遞進的修辭手法的話，那要不要打臉呢？
想想就興奮誒……