神農小村醫第350章 要有好酒要有肉_宙斯小說網
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第350章 要有好酒要有肉


更新時間:2016年10月13日  作者:東郊府尹  分類: 都市 | 異術超能 | 東郊府尹 | 神農小村醫 

350.

類別:其他小說

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章節內容開始


“這是要讓人犯罪的節奏啊!”李大江內心煎熬,面前的一幕實在太過吸引自己,但內心卻受著倫理跟道德的雙重煎熬。全文字閱讀

而這個時候,林曉芳似乎是有些累了,扶著腰蹲了下來。

趁著這功夫,李大江終于開口道:“好了,曉芳,我自己來吧!你去一邊陪慕容去,別讓她把我水池里那些魚給禍禍了。”

“嗯。”林曉芳嗯了一聲,在自己臉上擦了一把,被煙熏的流淚跟炭灰混合,現在真成一只小花貓了。

而等她剛走開,李大江自己加柴添火,電話又響了起來。

“嘟嘟嘟嘟嘟”

“誰啊!這時候打來電話。”李大江眼睛被熏了把,沒太在意是誰打來的。

“怎么的,李大江,這時候你就不認識了是吧!你人呢?”那頭的聲音同樣粗狂,好像帶著怒火,原來是葉淑瑤打過來的。

自己走的時候并沒有告訴他們自己去哪兒,估計是下午睡醒了,沒看到李大江,這就追問過來了。

“我現在回村了,我讓翠花姐陪你們了,村子里要聚餐什么的,還有明天還進山呢?”

“進山?你怎么不叫我,年前不是跟你說過嗎?想撇下我們還是其他意思,你等著,看老娘不來收拾你!”

葉淑瑤一口一個老娘,說話的口氣幾乎能跟慕容巧巧有的一拼,哪里還有之前公事公辦,一言九鼎的鎮長形象。

李大江捂著話筒,“來,都來吧,你跟柳玉梅一起來就成,記得帶上防水防寒的,這兒還有趙子強他兩口子呢!順帶把你們那兩頂帳篷也帶上了。”

電話打完,李大江頭也跟著大了,“得,這算是湊一堆來了嗎?”一想到慕容那醋壇子,李大江就瘆的慌。

先不管這些了,葷菜都快弄好,鍋里頭蒸的熏野兔跟臘肉,一會兒出國切開就可以吃了,再來一個涼拌豬耳朵,加幾根后園子里挖的野蔥跟折耳根,就是準備幾個蘿卜下口了。

今天喝的也備好了,滿滿一大缸子果酒,都是秋天的時候,姚夢云幫著釀的,已經送出去一大缸,剩下就兩缸了。

少女釀的果酒就是清香撲鼻,一打開壇子,里頭酒精混合山楂秋梨還有鳳梨味道都上來了,簡直誘人的很。

一缸好酒,清香撲鼻,不添加任何東西也能顯出極為自然的琥珀色,簡直算得上是玉液瓊漿,口感喝著非常好。

而如果是一個懶女人釀的果酒,沒有經過五蒸五曬,酒的顏色都是黃里帶黑,聞著還有一大股子霉味,有點像臭腳丫子味。

更懶一點的,直接放室外不管不顧,進了雨水或是蟲卵,還會有白色的蛆芽子,沒法下口不說,聞著看著都覺得惡心。

山里人過年,怎么能缺少一缸子果酒呢!這幾乎是已經深刻到了山里人骨子里的一種生活習慣。

要有好酒要有肉,要有魚來要有菜,就缺會吟詩的了。

走進后園子里,足有近三十公分長的白蘿卜從土里挖出來,用熱乎乎的地下水一沖洗,再切掉下面短短的白根,白白的塊莖甜中微辣,再加點剁椒生抽一起拌著吃,最是爽脆,絕對算是涼菜一絕。

自己菜園子里出來的東西,除了清甜甘脆之外,還伴有股淡淡的草藥香味,這也是他要著重發展蔬菜產業的拳頭產品。

都說冬吃蘿卜夏吃姜,不用先生開藥方。

生姜辛熱,蘿卜甘寒,這是人所共知的常識,在寒冷的冬季多吃點蘿卜,這其實是中醫醫理在民間極為合拍的養生經驗。

鄰居張二嬸家里送了兩塊泔水豆腐,直接跟豆瓣醬和干辣椒一炒,新鮮出爐的麻辣豆腐就好了。

把這個季節最鮮嫩,也是營養最豐富的折耳根切成小段,然后放上蔥姜蒜末,味道帶一些辛辣,能清熱解毒,跟那些葷菜配合一起吃,已經算是最搭配的一頓晚宴了。

清蒸鱸魚,紅燒豬頭肉,臘月醬肘子,椒鹽花生,白灼基尾蝦,這些菜一個個都從李大江手下出爐了,直看得趙子強兩口子是目瞪口呆。

這些菜做好,再把灶臺上火收要準備撈肉了,大塊的熏野豬肉和野兔肉撈了出來,稍微涼一涼,然后下刀如飛,截著肉質的纖維切成薄片,再是淡定的小強這時候也成了守嘴狗。

野物的肉纖維粗,但基本上全是精肉,根本就沒有太多的脂肪,主要還是夠勁道,有嚼頭,還有一股子熏過后的香味。

熏肉都是加過鹽巴腌制的,只要一小碗辣椒醬,里頭放上姜末蒜末還有醋,再稍加一些鹽就是非常好的調料了。

李大江切了滿滿的兩大盆子,顯得霸氣又豪邁!

雖然是南方人,但西南人的待客之道,其實跟北方人也差不多,跟江南煙雨那種小碗細碟壓根就不是一路,走的是大口喝酒大碗吃肉的路子。

而他招待客人,一向也都是喜歡用大碗大盆子的,盤子再大也顯得小家子氣。

這樣的吃法,遠不如江南煙雨之地的花樣繁多和精細,但是那股子粗放勁,卻讓人更有食欲,畢竟是美食,是用來吃的,而不是看的。

端著肉回到客廳,就看到慕容巧巧已經開動了,嘴里塞著一塊紅燒豬頭肉,看到他來還咿咿呀呀,好像要解釋著什么,口水都從她嘴邊流了出來。

“吃吧吃吧!現在大過年的,哪有主人說客人貪吃的。”李大江安慰著說道,旁邊洗漱好的林曉芳已經幫著拿碗遞筷子了。

趙子強還要出門搬酒,就被李大江給攔住了,“你這是干什么,那一大缸子,你沒看到?今晚咱們就對付它了。”

說著拿起葫蘆做成的瓢,一下就舀上來足有一斤多的果酒,再倒進兩斤裝的啤酒杯里,直接就往趙子強手里塞。

“今晚誰別想逃,一人先一杯喝了再說。”李大江把面前酒缸往桌子上一頓,大小十幾個葷菜素菜跟著一顫,簡直要成點綴了。

“嗯,吃菜喝酒,這酒度數不高,我過年在家跟我爺爺喝過的。”林曉芳拿過自己的一杯,骨碌一口下去說道。


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