這邊廂有人為蕊兒操碎了心，那邊廂葉青卻是為開業日子磨破了腦袋。翻來翻去要選個好日子，不是在下個月就是在第二天，隔得遠的隔得遠，隔得近的隔得近，讓她頗為頭疼。皇天不負有心人，終于是讓她給找到了。
五月十三，雖沒有六月二十一和五月初八這兩個日子好，但也著實不錯。既不用等得太久，也不用因為時間緊迫而手忙腳亂，這讓葉青尤為滿意。找人看過后，確定十三那天是個好日子，適合開業后，大家也開始緊鑼密鼓的忙起來了。
“妹妹，這個擱哪兒？”
“葉姑娘，這個怎么做？”
“葉姑娘，放在這里可以嗎？”
“葉姑娘”
葉青撐著腦袋，頗為頭疼的望著店中穿梭不停的眾人。雖然說這店是她管事，但也不至于事無巨細全部都要過問她的意思吧！其他伙計就算了，可葉駿北是怎么回事，大事搞不定也就罷了，就連購買回來的食材放在哪兒也要讓她帶路，這讓她尤為火大！
終于在周強問她什么時候準備豬下水的時候，葉青難得發了火：“今天初十，開業是十三，現在準備豬下水做什么，難道是要看著豬下水腐爛生蛆不成？”
“我”
“去忙你的吧！”
眼瞅著不對勁，葉駿北趕忙上前朝著周強使了個眼色，讓他去后院幫忙收拾一下東西。支走周強后，他才吸了兩口氣，大著膽子問道：“青青，誰惹你了？”
印象中的青青少有發飆，待人十分溫和有禮。而眼下炸毛般的葉青還是上次她發火的時候見過，實在是有些滲人啊！
“沒有，天氣太熱，人有些煩郁！”
喝了兩口茶，壓下心中的燥熱，這才想到剛剛發生了什么事情。她竟然一時沒有抑制住脾氣，對著周強發了火，這點就連她自己都時震驚的。自從重生到現在，她極少發火，每天都是笑盈盈的對著大家，在伙計們心中葉青就如同天上下凡的仙女一般，脾氣好得不行。不過今天嘛，純屬是個例外！
訕訕的擦了擦汗水，葉駿北額上掉下三根黑線，這理由找的真是極好，讓他無言以對了：“那就好，要是有人惹你，我一定收拾他！”
慵懶的抬了抬眼皮，輕飄飄的看了他一眼，葉青嘴角浮上一個淡淡的笑容，若是讓他知曉是他自己惹了她，那又會是怎樣的境況呢？
轉眼就到了五月十二，葉青琢磨著去了趟屠場，告訴兩個屠場的管事和老板，十二下午便來拉豬下水。好在屠場的人有準備，早早地便將新鮮的豬下水給留了下來，保不齊葉青哪天過來拉，索性跟她簽約后每天都有留著，第二天在扔掉，周而復始終于等到今天。
“青青，這么多豬下水，我們怕是洗上四五個時辰都洗不干凈的吧！”
瞠目結舌的望著葉青叫人拉回來的豬下水，葉駿北覺著夠嗆。明天就開業了，店里面人手有些緊張，實在沒多余的人能夠專門清洗豬下水。而讓葉青動手的話，他又覺著怪心疼的！
“誰說是我們清洗？”她早就讓火龍幫忙雇了幾個婆子，每天下午來店里面清洗這些東西。雖然一聽是專職洗豬下水，大家都有些抵觸，但架不住葉青給的工錢高啊，而且每天也沒其他的差事，就只是洗洗豬下水而已，到最后也都同意了下來。
順著葉青的手看過去，竟是站著三個婆子，得到葉青示意后，連忙上前來搬著車上的豬下水，然后搬著小凳子坐在后院一角，有說有笑的洗起豬下水來！
“青青，你啥時候請的婆子，我怎么不知道呢？”
他們明明都呆在一起的啊，青青什么時候去找的婆子，他竟然不知道啊！但他不知道的是，在葉青身邊，有幫忙跑腿的暗衛啊！“這個嘛是個秘密！”
說到此小四就覺得有些哭笑不得，他們都是主子派來保護葉姑娘安危的，結果她人手不夠用的時候，竟讓他們受過特殊訓練的暗衛幫忙跑腿！！這要是讓暗衛營中的兄弟們知道了，肯定得笑話死他們。
但，沒法啊，誰讓現在葉姑娘是他們的主子呢，一切都得聽她發號施令啊！
“讓你們發的宣傳單都發完了嗎？”
“發完了，上到九十九，下到剛會走的發了。”
無語的剜了周強一眼，葉青扶額默默嘆息了一句：周強啊周強，你還真是男女老少都不放過啊。還給我編句順口溜出來，真真是個人才啊！
瞅著廚房內清洗干凈的豬下水，葉青轉了轉眼珠，道：“時間不早了，你們先去歇息吧，明天一大早誰也不許掉鏈子，準時起床干活！”
“姑娘放心，誰賴床我們一定好好收拾他！”
不知為何，說這句話的時候，眾人的視線不約而同的望向站在最角落的木頭。被大家盯得有些發毛，木頭趕緊搖搖頭道：“明天肯定不賴床，肯定不賴床。”說完就一溜煙的跑遠了，樂的眾人直不起身來。
廚房中只留下葉青兩兄妹，她本就特地的回避伙計們，為的不過就是要開始鹵制豬下水等等，這些都是獨門秘方，一點都不能泄露出去。雖說他們是在縣衙申請了專利的，但保不準別人跑到其他城去開店啊，如果被人搶先一步在外城開好店，那她遍布全國各地的連鎖店就要泡湯了啊！
綜上一切，葉青還是覺著要小心謹慎些的好。
害人之心不可有，防人之心不可無啊！
“大哥，你可學會怎么做鹵湯？”
“會是會，就是沒有實踐過，不知道做出來的效果怎么樣！”
“那我們交換位置，我來燒火你來做鹵湯，讓我看看做的怎樣了！”
“這不”行的。
沒給他反駁的機會，葉青直接走到他的面前，抓著他的胳膊將他給拉了起來，然后一屁股坐到小馬扎上面，抬眸望著他。
瞅瞅青青，又瞅瞅放在眼前的鍋碗瓢盆各種調料，葉駿北有些左右搖擺不定。
他只聽見心里面有兩種聲音，第一道聲音是說：試試吧，萬一可以出師了呢？第二道聲音卻是說：不行的，葉駿北你會壞事的！