類別：女生頻道作者：公子弦書名：
熊杰和葉青分站新店兩旁，看著眼前搶購的人群，兩人都是笑逐顏開，心里萬分感嘆。
因客流量多，店內的活計忙的手忙腳亂，完全忙不過來。葉青本想進去幫幫忙，但卻是被熊杰阻止了，她一個小丫頭，不適合這么在外拋頭露面。再說，她一個女娃可不適合做伙計，她臉上的俊秀的容顏，定會招惹是非。明事理的倒不覺得有什么，不明事理的還以為酒樓出賣不正當的服務。
“丫頭，現在放心了吧，”熊杰看著絡繹不絕買鹵味的人群打趣完，然后才收回視線道：“走吧，去喝點茶，叔請你好好吃一頓，你都好久沒來了。”
葉青見生意好得不得了，心里也踏實了，點頭道謝之后，一轉身，發現身邊仍然只有葉駿北，無言和齊蘇又不見了！
熊杰走在前面，葉青故意落后了一步，然后身體微微傾斜，壓低了聲音對葉駿北道：“他們呢？”這兩人來之前都高高興興的，沒有不到場的理由啊，這實在是太說不過去了。
葉駿北搖了搖頭，四下張望，在抬頭，發現齊蘇正斜靠著窗框往你鹵味齋望呢。收回視線之時看到葉駿北，還不忘抬手對葉駿北揮了揮手——我們依舊在這兒呢！
因無言在二樓點了包間，熊杰吩咐了廚房午時上菜之后，同葉青一道上了二樓。
一屋子的人，除了齊蘇是一個生面孔之外，其他人全是熟識。但齊蘇是個自來熟，加上熊杰是酒樓老板，又聽熊杰請午飯，嘴巴伶俐不說，還像吃了蜜糖一般甜，連帶著熊杰一起，大伙兒是哄堂大笑。
托了鹵味齋的福，酒樓今天來客特別早，廚房的人比平日里早了半個時辰開忙。雖然熊杰讓午時就上菜，可還是因為客人太多，后廚忙的不可開交，最后的最后，葉青頂了上去。
熊杰萬分歉意，但葉青卻覺得炒幾個菜是小事一樁，反正她最喜歡炒菜，便讓幾人先喝一會兒茶，她先去后面炒菜。
廚房里，廚子、墩子、配菜..忙的手忙腳亂，完全無暇顧及葉青，與她認識的廚子匆匆同她打過招呼之后，便又低頭繼續炒菜去了。
葉青掃了一眼菜板上放著的肉類和蔬菜，拿了一個筲箕，一把鋒利的菜刀，割了一塊五花肉、半個豬肚、幾個青色的辣椒、兩根萵筍頭、幾根胡蘿卜，以及一把芹菜和一捆小青菜，便端到一個不礙事的角落忙去了。
角落處，正好放的是魚缸，她看了一眼缸中活蹦亂跳的鯉魚，莞爾一笑，挽起袖子便伸手捉了一跳又大又肥的鯉魚起來。碰巧有個伙計在捉魚，她對人笑了笑，說了幾句客套話之后，伙計點頭哈腰的接過她手里的魚，同自己手里的魚一起拿去剖洗去了。
反正他們也沒幾個人，做太多吃不完也是浪費食物，她挑選的食材可以做一道回鍋肉、一盤白油肚條、一個涼拌胡蘿卜絲、一盤小青菜、臨時加上的一條紅燒鯉魚。五個人吃五道菜，該是夠了！
葉青手腳麻利的生了火，把五花肉丟進鍋里煮著，再折身去忙其他菜的配料。
因為怕熊杰吃不慣麻辣魚，齊蘇和無言也不甚吃辣，她便想著做一道無辣的白油肚條。她順手拿起已經煮熟的豬肚切成了細絲，然后用菜刀快速的在萵筍頭上切了四刀，剛剛還裹著皮的萵筍頭已經你露出鮮綠的肉，滲著晶瑩的水光，一根長條的萵筍頭，在葉青熟練的刀工之下，很快便切成了均勻的條狀。
葉青揭開鍋蓋，把鍋中的肉翻了一次后，便又去切菜、洗菜，殺魚的伙計把清理好的鯉魚給她送回來時，她已經把煮熟的豬肉給撈出鍋了。
豬肉煮熟過后太燙，她便將肉放到了砧板上晾著，等炒兩鍋菜后，再來切片。
“青青，我來幫你吧！”
葉青正拿好“刷把”（用竹篾破成細絲綁在一起刷鍋底的）刷鍋，她手里的刷把已經不翼而飛。聽見熟悉的聲音，她心里一暖，看向已經走近灶臺的無言，應道：“好啊！”
常言道：男女搭配，干活不累，自從無言來幫忙，攬下洗鍋、燒火的活兒后，葉青感覺自己炒菜的速度都上升了不少。按這時間算，再過小半時辰，他們就能吃飯了！
無言看著葉青倒下鍋的豬肚，眼里帶了幾分嫌棄，雖然鹵菜好吃，但天天吃，也會吃膩的呀。他想了想，還是問道：“青青，怎么又是豬下水？”
葉青聞言，卻頭也沒抬，只是笑著道：“此豬肚非彼豬肚，等端上桌吃的時候你就知道了。”
無言還沒來得及多問，豬肚已經煸好了，只見葉青從佐料碗里抓了一撮花椒丟進了鍋里，同豬肚條一起煸，然后翻炒均勻。
“廚子大哥，熬的高湯在哪兒啊？”
葉青隨口一吆喝，臨近兩個鍋的廚子異口同聲的應了一聲“那邊”，然后閑著的那只手，紛紛指向了她身后不遠處的一個灶臺。她道過謝之后，飛快的去舀了一大勺高湯，倒入了鍋中、蓋上了鍋蓋。
因為豬肚條是煮熟的，燒的時間不用太久，久了之后反而會煮爛。她揭開鍋蓋后，把切好的萵筍條給倒了進去，灑上了鹽，翻炒均勻后，又蓋上了鍋蓋烹。
等萵筍條一熟，揭開鍋蓋，鮮香的白油肚條便出鍋了。
湯汁鮮美、味道適宜，香氣縈繞、味道撲鼻。周圍的廚子聞到香味，紛紛伸長了脖子往葉青這邊看。他們不是第一次見葉青炒菜，但每一次，都會生出新的感嘆和佩服。
白油肚條一出鍋，惹的廚房里的人垂涎三尺。葉青見裝了兩盤，便很大方的送了一盤給廚子，讓他們一會兒也嘗嘗，請他們多多指教。雖然都是功夫深厚的名廚，但跟葉青比起來，實在是不值一提，指教談不上，只能吃菜興嘆了！
葉青把回鍋肉、紅燒魚、小青菜一一炒出鍋，一旁候菜的伙計趕緊上前來幫忙。兩個伙計各端了一個托盤，把葉青炒的菜全都送到了二樓的包間，葉青和無言洗手洗臉，落在了后面。
等兩人將菜盤子擺好，齊蘇的口水已經迫不及待的流出來了。
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