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第五十二章釀酒
古代娛樂少，基本也就是吃過晚飯就躺在休息，要不然就做著床上運動，時間久了，原本夜貓子按耐不住寂寞的夜，李慎也漸漸的習慣了起來，每天早起早睡。
太陽初升，地面上面的積雪跟著慢慢地化掉，也只有堆積在各處被泥水污染的白雪依舊在堅持，墻角各處枯萎雜草之中，隱隱約約能夠看到一絲絲翠綠色的身影，今年冬天給人們的感覺去得好像有些快。
不過大家都在擔憂會出現倒春寒的情況，要不然今天恐怕百姓們的日子又得難熬了。
院子里面堆滿了各種各樣奇怪地東西，王富貴一邊叮囑著府邸中的下人輕一點，輕一點，聽到房門的聲音，轉過頭看到李慎走了出來，連忙笑著喊道：“老爺，吵到你了。”
“東西都打造好了？”
“好了，已經全部打造好了。”王富貴笑著說道，跟著問道：“少爺，你要這些東西干什么？”
李慎笑了一下，道：“到時候你就知道。”
跟著道：“將這些東西都送到后院的廠房里面吧。對了，上次讓你安排人砌的灶臺砌好了嗎？還有定做的大鍋定做好了嗎？”
“都做好了，大鍋已經放到灶臺上面。老爺，你整這么大的鍋到底要干什么？”
“你說呢？”
用了一上午的時間，一個簡易版的蒸爐出現在廠房的一角，李慎看著拼裝起來的設備，微微點了點頭，也不知道這些玩意能不能密不透風，要不然還真是又得想辦法才行，看來得抓緊點時間，將簡易版的機床弄出來，這樣接口處可以用螺絲來凝固，也不擔心他會泄氣了。
“王管家，將酒從哪個位置倒入鍋中，再堵起來，用大火來燒，哪個位置放一個缸過去。”
“老爺，將酒倒進去，您這是要干什么？”
“釀酒。”
“這些都是現成的酒。”王富貴指著周圍一壇壇的酒水說道。
看著李慎投過來的目光，王富貴有些尷尬地笑了一下，對著身邊的幾個人，呵斥道：“難道沒聽到老爺的話，還不快點。”
大火很快就燒了起來，空氣片刻之間就充滿了濃濃的酒味，李慎看著大鍋上面密封起來地方，冒著絲絲的水汽，道：“將那幾個地方密封起來，別讓他漏氣了。”
李慎看著到處冒氣的蒸鍋，有些無奈，時間來不及啊！要不然他也不會整出這么一個簡單的東西出來，要是搞一個鍋爐出來，怎么可能會出現這種情況。
火是越少越旺，片刻時間屋子里面就起了一層的酒霧，刺鼻的酒味充斥著味蕾，讓人忍不住不停的打著噴嚏。
李慎用手扇了扇，直接徹底的無語，走到放在出酒的管道口邊上，看著慢慢往缸里面淌著白酒的出酒口，道：“那個碗來給我。”
接過碗接了小半碗酒水，也看不清酒水的成色怎么樣，李慎端著碗向外邊走了出去，看著碗中像是清澈見底的白酒，臉上露出了絲絲的笑容，就是這么簡單。
李慎端著碗輕輕地嗅了一下，能夠明顯感覺酒的味道比已經濃了很多，輕輕小咩了一口，點了點頭，雖說度數不是太高，起碼也達到三十多度左右，再來一次應該能夠達到四十多度。
李慎轉過頭看著王富貴伸過來的腦袋，道：“看什么？”
“老爺，這是酒？”王富貴舔著嘴唇咽著氣問道。
李慎翻了一下，明知故問，也知道他好酒，一天下來兩頓，一頓不喝個半斤渾身都不舒服，他也由著他，只要不誤事就可以，家中也沒有大事，也沒有產業，耽誤不了事情。
李慎將碗遞給他，道：“試一試看看怎么樣？”
王富貴結果碗，連忙喝了口，咧嘴子，大聲地道：“過癮，這酒要比以前喝過的辛辣了不少，入喉感覺像是一團火焰直接奔入腹中。”
李慎“呵呵”兩聲，道：“這酒才蒸出來，放一放味道就好很多。先讓他們停下來吧，按照現在的方法將這酒蒸一邊，儲層起來一比，在用蒸過的酒在蒸一邊。”
“老爺，你是打算用這個酒在酒店里面賣？”
李慎點了點頭，道：“當然，要不要我讓你買這么多酒回來干什么。”跟著頓了頓道：“對了，聯系幾家信譽不錯的酒家，和他們簽訂一下合同，讓他們長期供應酒水。”
“老爺，這樣不好吧，既然咱們家酒店馬上就開業了，而且老爺也掌管如此美酒的方子，為何不開一家酒坊？”
“有些事情還是不要插手的比較好，現在我處于的地位比較敏感，別招來不必要的麻煩。”
“老爺，老奴知道了。”王富貴點了點說道。
“釀酒也沒有什么復雜地程序，用不了多少，這些人雖說簽了死契，但是也要注意一下，這些東西讓外人知道了咱們就沒有絲毫的優勢。”
“少爺，這可不好辦，咱們府上可是現在連一個護院的都沒有，就算是賣過來的人，可是誰又能知道他們會不會泄露府中的秘密呢？”王富貴跟著嘆了一口氣，道：“要是以前就好辦了，現在將軍遠走他鄉，那些人也避著咱們……”
李慎頓時一陣黑線降下來，在就有用了？往他們借人就完全能夠信任地過？估計侯君集的心腹人馬都被李二陛下給清掃地干干凈凈，淡淡地道：“此事我想辦法。”
剛剛沒走兩步的李慎，停了下來，轉過身接著道：“先將那些漏氣的地方堵起來，抓緊點時間釀酒，時間不等人。”
走進屋子里面就看見侯佩佩和蘇海棠，坐在一起聊孕婦心得，看著侯佩佩抬起頭看過來有些幽怨的目光，李慎笑了一下，在這個家總算有人能夠治得住你了吧，這世間還真是一物降一物。
不過這些日子沒有去她房間里面了，看來這醋味都溢出來了。
尊卑分明的時候，其實有些時候好處也比較多，不過李慎感覺慶幸的時候，他的后宅一片祥和，起碼沒有電視上面演得那種惡心人的爭斗。
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