暴走的瘋兔最后更新:2020060620:21
我是搞不懂藍色魔女在抽什么瘋了。
這丫頭只要不懶，隔三差五就會給我搞出點幺蛾子來。
我突然有種不好的預感，這丫頭將來會不會時不時就給我惹個大麻煩出來？
同時，在心頭，還升起了一股濃濃的自我懷疑：帶她回去這個決定，究竟是對，還是錯？
找到旅館，訂好房間，我們便一塊兒去了趟餐館。
餐館很大，菜品也貴，其實按照我的意思，找一個中型餐館即可，沒必要湊熱鬧，但藍色魔女的想法與我頗有分歧，她認為，越是大的餐館，里面的菜肴品質也就越好，而越是普通的餐館，其中的菜肴品質反而一般。
這大概是她離開紅色魔女之森后，對這個世界做出的第一個錯誤的認知。
菜肴美味與否，與餐館的裝修好壞并無半點關系，決定它的，是廚師的水平。
廚師的水平的高低，也不完全由餐館的奢華程度決定，相當一部分水平極高的廚師，反而不喜歡往大餐館鉆，而是更鐘情于中等規模的餐館。
可能有人會覺得，水平頂尖的廚師不去高級別大餐館，跑中等規模的普通餐館，這不是腦袋有坑嗎？
然而這看起來腦袋有坑的舉動，實際上暗藏著諸多彎彎繞。
首先就是薪資方面，中等規模的餐館的出價肯定不會比大型餐館的出價更高，但這是底薪，并非提成，而在提成方面，擁有極高水平，能夠去大型餐館，卻選擇了中等規模餐館的廚師，完全具備和餐館老板平等談判的資格，只要不影響餐館的正常運營，他們可以向老板提出更高的抽成。
短期之內，可能薪資不如大型餐館，但這是一條放長線，廣釣魚的策略，當顧客數量級上升到某一個點時，廚師的收入將遠遠超出同級別的大型餐館的廚師。
可能有人會說，身處大型餐館的廚師也可以提出提高抽成，這樣不就能完全碾壓中型餐館的廚師了嗎？
然而事實是，這種情況，基本不可能出現。
既然有能力運營大型餐館，就說明老板具備相當的才能與背景，而既擁有才能，同時也擁有背景的老板，是不會與任何一位手下員工平起平坐的，他們享受大權獨攬，享受一言堂的感覺。
如果在他覺得廚師的薪資可以提升的時候，哪怕廚師不說，他也會提升員工薪資，如果他覺得沒到那個時候，又或者壓根就不該提升薪資的時候，別說提出意見了，就算是平時如玩笑般的提一嘴，也會遭到最嚴厲的訓斥。
搞不好，還會被調離崗位，從此跌落‘神壇’。
可能有人會想，遇到這樣的老板，辭職不就好了，有必要受那冤枉氣嗎？
實際上，擁有高水平的廚師想要從大餐館辭職這件事，其實完全符合規矩，而且幾乎不會受到任何的打擊報復，原因很簡單，高水平廚師有的是，你走了，還有別人來，只要餐館夠大，老板有背景，總不乏有趨名逐利的廚師爭先恐后的加入。
不要說這些廚師太過注重名
......好吧，它還是有優點的，起碼黃瓜皮，甚至黃瓜籽都被挑出去了，只剩下黃瓜肉，口感簡直順滑的不要不要的。
接著又夾起一片肉......臥槽，這廚師刀工一流啊！切的肉片薄厚均勻，特么每一片都跟硬幣一樣薄，這些肉加一塊兒，也沒有一兩吧？
我是搞不懂藍色魔女在抽什么瘋了。
這丫頭只要不懶，隔三差五就會給我搞出點幺蛾子來。
我突然有種不好的預感，這丫頭將來會不會時不時就給我惹個大麻煩出來？
同時，在心頭，還升起了一股濃濃的自我懷疑：帶她回去這個決定，究竟是對，還是錯？
找到旅館，訂好房間，我們便一塊兒去了趟餐館。
餐館很大，菜品也貴，其實按照我的意思，找一個中型餐館即可，沒必要湊熱鬧，但藍色魔女的想法與我頗有分歧，她認為，越是大的餐館，里面的菜肴品質也就越好，而越是普通的餐館，其中的菜肴品質反而一般。
這大概是她離開紅色魔女之森后，對這個世界做出的第一個錯誤的認知。
菜肴美味與否，與餐館的裝修好壞并無半點關系，決定它的，是廚師的水平。
廚師的水平的高低，也不完全由餐館的奢華程度決定，相當一部分水平極高的廚師，反而不喜歡往大餐館鉆，而是更鐘情于中等規模的餐館。
可能有人會覺得，水平頂尖的廚師不去高級別大餐館，跑中等規模的普通餐館，這不是腦袋有坑嗎？
然而這看起來腦袋有坑的舉動，實際上暗藏著諸多彎彎繞。
首先就是薪資方面，中等規模的餐館的出價肯定不會比大型餐館的出價更高，但這是底薪，并非提成，而在提成方面，擁有極高水平，能夠去大型餐館，卻選擇了中等規模餐館的廚師，完全具備和餐館老板平等談判的資格，只要不影響餐館的正常運營，他們可以向老板提出更高的抽成。
短期之內，可能薪資不如大型餐館，但這是一條放長線，廣釣魚的策略，當顧客數量級上升到某一個點時，廚師的收入將遠遠超出同級別的大型餐館的廚師。
可能有人會說，身處大型餐館的廚師也可以提出提高抽成，這樣不就能完全碾壓中型餐館的廚師了嗎？
然而事實是，這種情況，基本不可能出現。
既然有能力運營大型餐館，就說明老板具備相當的才能與背景，而既擁有才能，同時也擁有背景的老板，是不會與任何一位手下員工平起平坐的，他們享受大權獨攬，享受一言堂的感覺。
如果在他覺得廚師的薪資可以提升的時候，哪怕廚師不說，他也會提升員工薪資，如果他覺得沒到那個時候，又或者壓根就不該提升薪資的時候，別說提出意見了，就算是平時如玩笑般的提一嘴，也會遭到最嚴厲的訓斥。
搞不好，還會被調離崗位，從此跌落‘神壇’。
可能有人會想，遇到這樣的老板，辭職不就好了，有必要受那冤枉氣嗎？
實際上，擁有高水平的廚師想要從大餐館辭職這件事，其實完全符合規矩，而且幾乎不會受到任何的打擊報復，原因很簡單，高水平廚師有的是，你走了，還有別人來，只要餐館夠大，老板有背景，總不乏有趨名逐利的廚師爭先恐后的加入。
不要說這些廚師太過注重名
......好吧，它還是有優點的，起碼黃瓜皮，甚至黃瓜籽都被挑出去了，只剩下黃瓜肉，口感簡直順滑的不要不要的。
接著又夾起一片肉......臥槽，這廚師刀工一流啊！切的肉片薄厚均勻，特么每一片都跟硬幣一樣薄，這些肉加一塊兒，也沒有一兩吧？
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......好吧，它還是有優點的，起碼黃瓜皮，甚至黃瓜籽都被挑出去了，只剩下黃瓜肉，口感簡直順滑的不要不要的。
接著又夾起一片肉......臥槽，這廚師刀工一流啊！切的肉片薄厚均勻，特么每一片都跟硬幣一樣薄，這些肉加一塊兒，也沒有一兩吧？
“不好吃嗎？”我壓低聲音，笑著問道。
“......”藍色魔女對我怒目而視，接著萬般不樂意的把肉片塞進嘴里。
只嚼了兩下，就把肉片吐了出來。
“呸！難吃！”
藍色魔女憤怒的拍了下桌子。
大餐館的菜肴雖然一般，但服務是真的周到，很快就有侍者前來詢問情況。
藍色魔女瞪著侍者，手里的筷子指著盤子，一臉不高興道：“不好吃！肉片又薄，也沒有嚼頭，甚至就連味道也是平平淡淡的，難吃的緊，呸！”
侍者倒是一臉恭敬，微笑著解釋道：“是這樣的，女士......”
“我不聽我不聽我不聽！”藍色魔女捂著耳朵，大聲道：“把你們廚師給我叫來，我要他給我個解釋！現在！立刻！”
侍者一臉為難，并將求助的目光望向我。
我也覺得藍色魔女的行為略顯無禮，于是摸出一枚銀幣，放到桌上，溫和道：“去吧。”
見到銀幣，侍者的表情都激動了，他不著痕跡的將銀幣收入袖口，僅僅只遲疑了一秒，就下定決心似的道：“二位稍等，我現在就去找廚師過來。”
然后，他就一溜煙兒跑向了后廚。
不多時，一個膘肥體壯，身上沾著面粉，手持菜刀的廚師打扮的人，在侍者小心翼翼的指引下，氣勢洶洶的朝我們這桌走來。
同時一并過來的，還要一個身穿西裝的男人，看起來恭謹而規矩，大概就是這兒的前臺經理吧。
滿臉橫肉的廚師來到桌前，氣勢洶洶的沖著我倆吼道：“是你們找我？”
“嗯”我點點頭，道：“你是主廚？”
“是，你要怎樣？”
見他態度很是蠻橫，而且一點詢問的意思也沒有，我也不打算笑臉相對了，于是冷漠的指了下盤子，道：“菜很難吃，我需要道歉。”xs63
......好吧，它還是有優點的，起碼黃瓜皮，甚至黃瓜籽都被挑出去了，只剩下黃瓜肉，口感簡直順滑的不要不要的。
接著又夾起一片肉......臥槽，這廚師刀工一流啊！切的肉片薄厚均勻，特么每一片都跟硬幣一樣薄，這些肉加一塊兒，也沒有一兩吧？
“不好吃嗎？”我壓低聲音，笑著問道。
“......”藍色魔女對我怒目而視，接著萬般不樂意的把肉片塞進嘴里。
只嚼了兩下，就把肉片吐了出來。
“呸！難吃！”
藍色魔女憤怒的拍了下桌子。
大餐館的菜肴雖然一般，但服務是真的周到，很快就有侍者前來詢問情況。
藍色魔女瞪著侍者，手里的筷子指著盤子，一臉不高興道：“不好吃！肉片又薄，也沒有嚼頭，甚至就連味道也是平平淡淡的，難吃的緊，呸！”
侍者倒是一臉恭敬，微笑著解釋道：“是這樣的，女士......”
“我不聽我不聽我不聽！”藍色魔女捂著耳朵，大聲道：“把你們廚師給我叫來，我要他給我個解釋！現在！立刻！”
侍者一臉為難，并將求助的目光望向我。
我也覺得藍色魔女的行為略顯無禮，于是摸出一枚銀幣，放到桌上，溫和道：“去吧。”
見到銀幣，侍者的表情都激動了，他不著痕跡的將銀幣收入袖口，僅僅只遲疑了一秒，就下定決心似的道：“二位稍等，我現在就去找廚師過來。”
然后，他就一溜煙兒跑向了后廚。
不多時，一個膘肥體壯，身上沾著面粉，手持菜刀的廚師打扮的人，在侍者小心翼翼的指引下，氣勢洶洶的朝我們這桌走來。
同時一并過來的，還要一個身穿西裝的男人，看起來恭謹而規矩，大概就是這兒的前臺經理吧。
滿臉橫肉的廚師來到桌前，氣勢洶洶的沖著我倆吼道：“是你們找我？”
“嗯”我點點頭，道：“你是主廚？”
“是，你要怎樣？”
見他態度很是蠻橫，而且一點詢問的意思也沒有，我也不打算笑臉相對了，于是冷漠的指了下盤子，道：“菜很難吃，我需要道歉。”
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