《》
類別：其他類型
作者：手撕鱸魚書名：
既然是在河邊進行的這次野炊，怎么也該做幾道有河鮮的菜。ranwen`只是幾道竹筒菜，肯定沒法滿足石大廚顯擺的心態。那些個沒啥技術含量不是？
石磊讓那些小家伙貢獻出來的泥鰍和河蝦，很明顯就是為了這些菜做準備了。
走到專門留出來做菜的那堆篝火前，石磊對著圍坐在這邊的幾位大叔笑了笑，這才開始自己的操作。
李治兄妹倆一直在河邊玩，幾位大叔就干脆的坐到了旁邊，也開始比拼起了釣魚技術。等到石磊他們回來以后，幾位大叔就干脆的扎堆在這聊天了，沒去孩子堆里湊熱鬧。
“我這要做的這道菜，叫做泥鰍鉆豆腐。”既然用到泥鰍了，石磊首先想到的，肯定是這道頗具傳奇色彩的名菜。
“泥鰍受到熱的刺激以后，就會朝涼快點的豆腐里鉆，然后它們就被熱死在里面，和豆腐一起被煮熟后，就變成了泥鰍鉆在豆腐里的樣子，這道菜就成了。想吃辣味的，放點辣椒進去也很美味。”
石磊一邊說著，一邊把豆腐和泥鰍都放了進去，當然少不了多放點飛龍湯進去。
用的也還是之前燉雅魚的那種黑色砂鍋，用找點結實的茅草，把砂鍋吊在火堆上就是了。做這道菜就得用砂鍋菜地道，燉出來的魚才夠味。
李治和小兕子，還有程處月他們，這時候也湊了過來，一直沒見過石磊做菜時的樣子呢，他們也很好奇這些菜都是怎么做出來的。
尤其是石磊每次做的東西，幾乎都不帶重樣的，程處月甚至生出過想和他比比廚藝的想法。
“泥鰍鉆豆腐，也可以叫做‘貂蟬豆腐’，是以泥鰍比喻奸猾的董卓。泥鰍在熱湯中急得無處藏身，鉆入冷豆腐中，結果還是逃脫不了被烹煮的命運。恰如王允獻貂蟬，使出美人計一般。”
石磊手底下不停，嘴巴可也沒耽誤。弄點什么東西想顯得高級點，肯定是典故編的越高大上越好啊。
李治和小兕子這兄妹倆，聽得大點其頭，一副深表同意的樣子。程處默他們也作恍然大悟狀。
漲姿勢，果然漲姿勢，吃個東西還有這么多講頭。
“當然了，這些家伙估計不會真的老實停在里面，所以我也就是這么一說，你們聽個新奇就好了。”
石磊指著被跳騰不已的泥鰍，頂的蹦蹦跳跳的砂鍋蓋子，對著大家聳了聳肩。
“切”回應他的自然是各種噓聲，小兕子也不停做著羞羞臉的動作。
這回石磊老實不客氣的用自己的大手，揪著小兕子粉嫩的小臉蛋，輕輕擰了擰，好好滿足了一下自己的惡趣味。
“咯咯咯……”小兕子不僅沒有著惱，還高興的笑了起來，很久沒人和她這么親昵了呢。
最后再來一道小炒河蝦，今天這頓就算是齊活了。把鮮活的河蝦往鍋里一放，等到炸透了以后，再放點辣椒一翻炒，香噴噴的河蝦就可以出鍋了。
當然還要預留出一部分不加辣椒的河蝦來，給兩個小朋友吃。
趁著做菜的間隙，石磊也把剩下的那些竹子利用了起來。用魔金短刀劈砍幾下，再換上小刀做點精細工作，幾套像模像樣的竹制碗筷，甚至還有勺子，就都做好了。
練武以后，石磊這手眼協調能力，特別是對手的控制能力，和前世完全不是一個量級的。起碼做這樣簡單的東西的時候，不再是真正的手殘黨了，也能厚著臉皮夸自己一句心靈手巧。
“呶，拿好了，我們要開飯了。”石磊把竹制的餐具，遞給了李治兄妹倆。
“石頭哥哥你好厲害啊！”小兕子用甜膩膩的聲音，真誠的夸贊著石磊，弄得石磊高興的不得了。
小孩子夸人，才是真心實意的啊，自然更值得高興。
“那你親哥哥一下。”石磊把自己的大臉貼上去，用手指點了點自己的一邊臉蛋。
前世時習慣了這么跟小朋友說話，他完全沒意識到如今這么干有什么問題，周圍的侍者們看他的眼神，都恨不得要吃人了。
“母后說女孩子要矜持一點。”小兕子小大人一樣認真的說道。
“啵……”看到石磊臉上裝出來的失望神色，小兕子還是很貼心的親了石磊一口。
“不過石頭哥哥的話，應該可以吧，石頭哥哥做了那么多小兕子沒吃過的好吃的，很辛苦的。”小兕子臉上竟然露出了害羞的表情。
“哈哈……等我去拿好吃的給你們。”石磊高興的站起身來，去把那些烤的都有點發黑的竹筒挨個弄開。
有竹筒飯的最簡單，直接從中間豎著劈成兩半就好了，竹筒本身還能作為盛飯的容器來用。
竹筒雞呢就得發揮一下石磊的刀法了，只把上面那一層竹壁破開，還得保證沒浪費里面的食物，和可能存在的湯水，竹筒烤魚也是一樣的。
剛做好的河蝦，自然也要放在竹碟里放好，風格才比較統一嗎。
把眾多的竹筒，朝大家面前一擺，眾人圍成一圈，就在最大的篝火邊，開始了這餐豐盛的晚餐。
篝火里早就放過很多驅除蚊蟲的藥草，也不虞受到這些討厭的家伙打擾。
“來嘗嘗這些菜的味道怎么樣，這竹筒菜我也是頭一次做，按說味道應該不錯。”石磊示意大家別客氣。
“嗯嗯，味道很不錯，以后我也要自己動手試試。配上這辣椒油味道更好啊。
程處默肯定是最不客氣的那個，先把各種飯菜全都嘗了一遍，最后還弄了一塊雞肉，又蘸了不少辣油，放到嘴里美美的大嚼了起來。
“好吃。”李治兄妹倆文雅的嘗過竹筒飯以后，就開口夸贊起來。
這才是負責任的吃客該有的態度嘛。石磊忍不住給了他倆一個燦爛的笑臉。
這里面他能吃的東西是少數啊，主要就是一小筒沒放臘肉的什錦飯，偶爾吃兩口豆腐而已，因此只能從大家的吃相和評價之中，感受一下自己做出來的這些美味了。
這竹筒飯的味道，確實沒得說，菰米本身的香糯，配上各種菌菇一類的香氣，相得益彰，吃起來清香滑嫩，根本停不住嘴。
怪不得詩仙李太白都要感嘆“跪進雕胡飯，月光明素盤。”石磊就跟他一樣，把這一桶雕胡飯，都吃了個干干凈凈，只不過石磊是“坐進雕胡飯，月光明竹碗。”
“來來大叔，來嘗嘗這些竹酒的味道，這可都是這種酒竹里面，自然生長的東西。”
石磊殷勤的拿了根酒竹，走到幾位大叔跟前，每人給遞上了一節破開的酒竹，指著里面澄亮的淡綠色汁液，示意幾位大叔別客氣。
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