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六十四、征服經銷商


更新時間:2016年07月08日  作者:舊日的足跡  分類: 都市 | 都市生活 | 舊日的足跡 | 混在澳洲當土豪 
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中午,唐銘特意把四位牛肉經銷商都請到了二樓的餐廳,他和邁克作陪,等所有人都坐好了,愛莎開始往上端牛排,很快,餐桌上就擺滿了盤子。

唐銘介紹道:“各位,這些牛排都是用昨天宰殺的那頭牛身上的肉做出來的,使用的是M7級到M12級的牛肉,每級牛肉都做出了三份牛排,有三成熟的,有五成熟的,還有七成熟的,你們可以根據自己的口味進行品嘗,另外,這些牛排都是原味的,除了油鹽之外,沒有其他任何的調料,這樣能保持牛肉原生態的味道,好了,大家開始品嘗吧。”

這四位牛肉經銷商,包括班迪尼克芬格在內,都對唐銘的做法不以為然,牛肉就是牛肉,難道還吃出羊肉味來。

不過嘗了一口牛排后,四個人全沉默了,他們作為牛肉經銷商,什么樣的牛肉沒吃過,但這次吃到的牛肉味道是最特別的。

唐銘看到這一幕,滿意的點了點頭,笑道:“諸位,你們可以品嘗一下其他牛排的味道,對比一下。”

“好。”他們點了點頭,換了一塊牛排,繼續品嘗起來,接著他們把各個等級和熟度的牛排都嘗了一遍,才有時間開口說話。

“這個牛肉的味道非常棒,我吃過日本的A5級牛肉,也經常吃澳洲的M12級牛肉,但和今天吃到的牛肉相比,都要差一點點。”

“我只能用四個字來形容這些牛肉的味道,那就是無與倫比。”

“真正做到了入口即化,但與澳洲和牛有些清淡味道相比,這些牛肉的香道很濃,又帶一絲絲甜味,吃起來非常棒。”

他們熱鬧的討論起來,每個人都給出了很高的評價,看著唐銘的時候,眼神也變得非常熱切,看樣子都被牛肉的味道征服了。

班尼迪克芬格急切地說道:“不好意思,唐先生,我早上給出的價格很沒有誠意,唐先生,你開個價格,只要合適,牧場里所有的出欄牛我全包了。”

另外有人說道:“不,不,今天這里有四家牛肉經銷商,怎么可以全賣給你一個人,所以,我建議,這些牛我們四家平分,這樣才能不傷和氣。”

“說得對。”

“就這樣辦。”

其他倆人跟著附和起來。

唐銘靜靜的聽他們爭論,直到他們都說完了,這才笑道:“抱歉,各位先生,可能沒辦法滿足你們的愿望了,我準備在周五舉行一個拍賣會,拿出一百頭牛進行拍賣,希望到時候你們能來參加。”

他們聽完都有些失落,知道今天買不到牛了,但想想也正常,只有拍賣才能汲取最大利潤,如果唐銘不舉行拍賣,而是直接賣給他們才更加奇怪。

班尼迪克芬格說道:“沒問題,唐先生,我一定會來參加的,這么好的牛肉,我相信中東的富豪們一定會喜歡的,我有種感覺,唐先生牧場出產的牛肉能第二次改變澳洲牛肉等級劃分的標準。”

“謝謝芬格先生的夸獎。”唐銘自然明白班尼迪克芬格的意思,感激的對他笑了笑,對他的好感倍增。

在上個世紀**十年代,還沒有引進日本和牛和純種安格斯牛之前,澳洲的牛肉等級最高是M9級,僅相當于日本的A3級,直到澳洲和牛出世了,才出現上面的M10、M11、M12三個等級,相當于日本的A4、A5級。

如果真能向班尼迪克芬格說的那樣,因為唐銘的關系,澳洲重新劃分牛肉等級,在M12級上面再加上M13級牛肉,或者重新劃分現在的標準,那時高山牧場里產的牛肉就是世界上最好的牛肉,沒有任何牛肉可以比肩。

其他三位經銷商也都保證星期五一定過來,接著就告辭了,唐銘把他們送出別墅。

下午,又有一位牛肉經銷商慕名過來,唐銘依然還是老辦法,一頓牛排就把這位經銷商征服了,他也保證周五一定會過來參加拍賣。

接下來幾天,每天都有經銷商過來,唐銘熱情的接待了他們,忙的都沒有時間去布里斯班見可妮莉婭了。

一直到周五,大清早,就有經銷商過來,到了九點鐘的時候,已經過來了二十多家經銷商。

唐銘把他們召集在一起,帶著他們來到牛棚,指著牛棚里的育肥牛說道:“諸位,我知道你們對牛肉的品質有些疑問,你們可以在牛棚的二百頭牛中挑選幾頭送到屠宰場去,屠宰報告會告訴你們最真實的牛肉品質。”

唐銘叫來邁克,說道:“帶著他們去挑牛,不用管他們,讓他們隨便挑。”

“老板,沒問題吧。”邁克有些不自信,唐銘拍了拍他的肩膀,自信地說道:“沒關系,讓他們挑吧,我相信牧場里養的牛質量都沒問題。”

有了前幾天屠宰的那頭牛的例子,唐銘對用潭水喂養出來的牛絕對有信心。

邁克沒有唐銘這么自信,還是有些擔心,不過還是調整好情緒,領著一幫牛肉經銷商走進了牛棚。

“這頭不錯,選這頭吧。”

“這頭也可以。”

二十多個經銷商在牛棚里挑選了一會,一共選出來五頭牛,唐銘看都沒看,就讓邁克拉著牛去屠宰場了,這些人也都開車一起過去,剛才還喧鬧無比的牛棚,馬上安靜了。

宋子輝走過來,說道:“沒想到牛還可以拍賣,在國內都沒聽說過。”

唐銘說道:“很正常,這種賣牛方式在外國很常見,我準備把這個方式固定下來,每個月或者半個月進行一次拍賣,這樣才能打響高山牧場的品牌。”

宋子輝問道:“老唐,你估計一頭牛能賣多少錢?”

唐銘搖搖頭,說道:“這可沒法估計,要看這些經銷商的熱情了,不過我心中的底線是每頭牛賣上萬澳元。”

“上萬澳元,這個價格很不錯,恭喜你了。”宋子輝在牧場里呆著這么長時間,自然知道一頭牛的成本是多少,如果一頭牛能賣上萬澳元,那唐銘就賺大了。

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