重活有晴天第一百七十七章 技驚_宙斯小說網
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第一百七十七章 技驚


更新時間:2016年09月24日  作者:貓素  分類: 言情 | 現代言情 | 都市生活 | 貓素 | 重活有晴天 
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貓素作品


今天公休一天,林梓晴買了四個小煲仔回來。

李洛洛主動承擔起了刷鍋淘米的活計,難得表現的這么好。

禾玉溪抱著兒子從房間走了回來,“洛洛,你表姐要吃臘腸的煲仔飯。”

“……吃什么臘腸的煲仔飯啊!還沒吃膩啊!”李洛洛頭疼不已。

“梓晴妹妹做的飯確實好吃,我也吃不膩的。”禾玉溪笑道。

“小睿你吃什么的?”李洛洛直接轉向了自己的小外甥。

“他這么小,還不會吃,他等下吃粥。”蘇西西笑道。

四只小煲仔已經放在灶眼上了,比外面的量大一些。誰讓蘇西西家里也有有一個大廚呢。

一家子吃貨啊,何況林梓晴就是最大胃口的人。

四只小煲仔里的米已經放好,旺火小鍋,正咕嘟咕嘟地煮著。

李洛洛暗暗咽了下口水,“今天都有什么選擇啊。”

“有好多種呢,我看看。”林梓晴看了看自己買回來的食材,“有燒臘、排骨、燒鴨,宮保雞丁,鐵板魷魚的。”

“我要吃魷魚的……最好魷魚須子多一點,要放辣。”

李洛洛興奮地拍拍兩只手,手上的水漬都飛出來,剛好到林梓晴臉上。

“別玩,不然沒得吃,做事。”

“哈哈哈,好的!”

“我不吃魷魚的啊,我……排骨吧!”蘇西西改口說道。

“行。”林梓晴痛快的點頭。

林梓晴拿出來一串廣味香腸、一塊干凈紅潤的臘肉,排骨也沒忘了,小肋排好幾根,還是腌制好的。最后才找了一直魷魚出來,這里的海鮮也還不錯。很新鮮。

“行了,你們都出去吧,我不用幫忙。”林梓晴朝著他們揮揮手,快速地收拾了起來。

排骨用辣面醬腌制了起來,魷魚丟在案板上,去掉表皮那層黑膜,頓時變成了白白嫩嫩的樣子,十分誘人。

魷魚身子切成方片,劃上花刀,魷魚須子簡單改刀,也腌制了起來。

外面的人只覺得出來站著才過了十幾分鐘,里面就傳出來了誘人犯罪的香味。

禾玉溪還好,李洛洛的肚子已經徹底叫喚開了,怎么都止不住的咕咕叫個不停。

“怎么?洛洛今天早飯叫你起來吃,你就不起來,現在餓壞了吧,先去喝杯熱水,吃個小點心,嗯,就是茶幾上那個茶點,小綠豆酥。”蘇西西雙笑道。

“她肚子里有饞蟲。”禾玉溪也跟著調笑了一句。

四份煲仔飯經過半個小時做好了,自然不用林梓晴動手,禾玉溪把兒子給了蘇西西,然后一人把四份飯放在桌上的隔熱墊子上。

幾種不同卻同樣誘人的香味縈繞在幾人面前,李洛洛不由得加快了腳步,她的口水都快掉下來了。

“終于可以吃飯了。”李洛洛率先拉開餐椅,喊了一嗓子。

蘇西西才一進餐廳的門,就聞到一股股濃香,“一定很好吃啊!”

四只小煲仔帶著木質底盤放在了餐桌上,所有人都迫不及待地掀開了煲仔的蓋子,頓時一股奇香帶著熱氣鋪面而來。

李洛洛四個人深深地吸了一口,連小睿都坐在自己的兒童餐椅上,面帶陶醉地閉眼嗅著。

“西西姐的烤排骨,洛洛的醬燒魷魚,玉溪吃臘味雙拼,我吃宮保雞丁的,小瑞你就吃點青菜瘦肉粥。”林梓晴簡單介紹了一下,拿起勺子開始慢慢吃了起來。

李洛洛一看自己面前的煲仔,頓時滿意了起來,胃口早就跟著剛才揭開鍋蓋就大開了,上面染上辣椒紅色的魷魚須子吃起來嫩嫩的,味道卻很爽口。

禾玉溪的飯上面臘肉和廣式香腸切得整整齊齊的,至少有一半陷入了飯中,可見是在米飯半熟的時候放入一起燜出來的。

臘肉和香腸的油脂被燜出,染得一部分香噴噴白嫩嫩的玉蘭香米都變成了金黃色。旁邊還有個糖心煎蛋,陪著一些時鮮的嫩綠蔬菜,上面澆著特制的醬汁。五顏六色,光是看著,都讓人覺得要沉溺在其中了。

蘇西西的煲仔飯也差不多,鋪了七八塊臘排骨,上面的肉雖然干透,可經過這一燜煮,肉質變成柔軟了許多,卻不失臘味的特色。排骨是風干前就入味腌制的,此時煲熟了,風味絕佳。

怕這幾塊排骨不夠,林梓晴還給她加了一些特意做的小蘿卜干。蘿卜干腌制成嫩黃色,味道咸中帶甜,甜中帶香,吃到嘴里咯吱咯吱的,十分有趣。

林梓晴的宮保雞丁飯,花生米跟黃瓜丁搭配麻辣鮮香的雞丁,味道也一級棒。雖然面前的飯都很香很誘人,甚至比自己當初期待的還要好,可能是自己做的原因,林梓晴倒沒有覺得有什么。

禾玉溪夾起一塊燜透的臘肉放入口中,那肥肉的地方已經變得像水晶一般透明,瘦肉的地方則是紅嫩嫩的。完全燜透的臘肉肥肉軟軟的,只有油香而沒有油膩,而瘦肉的地方又是那樣的耐嚼有滋味。

禾玉溪這一塊臘肉放入口中慢慢地咀嚼,看得蘇西西跟洛洛都忍不住咽了口口水。

林梓晴好笑地看著她們倆,將自己碗里的雞丁分出來一些,給了蘇西西跟李洛洛。反正這料她放的實在太豐富了,放出一些也足夠吃的。

玉蘭香米細密晶瑩、米香味濃郁,尤其是現在這個時候的蘇南產出來的,全天然無污染綠色生長,味道比后世一些米好吃之外,口感也十分勁道,浸染特制的醬汁和臘肉析出的油脂后,連這米飯都變得滋味十足。

四個人不再說話,都埋頭大吃起來。小睿急的嗷嗷叫,飯菜太好吃,親爹已經顧不上他了。

禾玉溪好歹也是大廚,自然不會因為吃忘了兒子,不過這飯確實太好吃了,趁熱吃更是美妙。試探了一下,覺得兒子的粥稍微涼一些了,然后就端個小碗分出來,一口一口喂小睿吃。

飯菜好吃,底下那烤的焦黃浸入湯汁的鍋巴也同樣好吃,不過粘的太緊,很難弄下來。李洛洛吃完滿滿一鍋后,依舊不滿足,滿滿地扣著鍋巴往嘴里放。

“沒吃飽啊?”林梓晴愣愣地問。這一鍋飯不少了啊。

“……早飯沒吃……”李洛洛之前已經餓過了勁兒,被林梓晴做的飯一誘惑,頓時開了胃。

等待飯熟的時間并不長,但是依然是種煎熬。李洛洛覺得胃都開始抽疼了,才想起來昨天晚上她似乎也沒吃飯,只吃了一個蘋果。

整個人餓的心里發慌,直到那個煲仔在自己面前打開,筷子握在手中,這心慌才消失。從第一筷子飯菜送入口中開始,李洛洛已經沒有辦法停下了再想其他事了,知道煲仔里空蕩蕩地只剩下鍋巴。

說沒吃飽,也不盡然,這種不滿足并不是來自生理,太美味的東西總是讓人意猶未盡。

“……忍忍吧,一下吃太多,對你胃不好。”。

李洛洛點點頭,非常自覺地收拾起來幾個小煲仔,去廚房洗刷干凈。

看著李洛洛的動作,蘇西西露出了滿意的表情。

沒想到,這個小表妹現在居然會主動做家事了,看來出來打工也是有好處的。

蘇西西起身去沏茶洗水果。

西湖獅峰龍井茶、時鮮水果拼盤,不多時就擺滿了桌子。

幾個人開始慢慢喝茶,吃點水果看看電視,中午就這么過去了。

今天一進餐廳,就發現了不對,不少人坐在了中餐廳里聊天,幾個幫廚的小工看見林梓晴進來,立刻打起了招呼,當然林梓晴同樣報以微笑。

“今天不忙嗎?大家走在外面聊天。”

林梓晴剛一說完,一個學徒立刻接話,“66廚師,今天1號總廚滿師傅生病了。”

“生病了也不能不開門做生意吧,難道他生病了,我們只能休息?”林梓晴有些好笑,這么大的餐廳呢,真要這樣,那開餐飲的不是都要看廚師臉色。

“今天由7號廚師,唐師傅主管,現在他正在里面調他師傅的秘制醬汁,所以不讓我們進。”

“哦這樣啊,我說你們怎么都這么閑呢,那正好我也坐坐,你旁邊那個龍蝦片推過來給我一下。”等碟子過來,林梓晴說完就拿了一塊,放進了嘴里。

唐肥貓這家伙看來守的很嚴實啊,還秘制醬料,林梓晴無語的撇撇嘴,都什么年代了。不過這是他人的事,林梓晴也懶得評價。

喝了一口酒店的招待茶水,林梓晴慢慢的吃了起來,她性子本來就淡,別人的事,不說,不談,不評論,就像一條安靜的河豚,你不摸他,捏他,那么她就玩自己的,你要是惹到她,那可是會鼓起來扎人的。

大門外蘇西西穿著小西服短裙就走了進來,掃了一眼眾人然后就走了。

作為餐廳的經理,蘇西西過了十分鐘又走回了大廳,拍了拍手,“今天的事情大家也都知道了吧,有部分菜還有現成的,另外一些,1號師傅是準備讓他徒弟小江來做,那么有些1號師傅做的特色菜可能上不了,等下會給你們說一下,客人點的時候就不要開單。”

“嗯,不如讓我試試。”林梓晴放下了手中的茶杯,反正她每天的事也不多,她低低的想了一下。

“你?”蘇西西看了林梓晴一眼,雖然知道林梓晴做菜做的好,但是1號師傅的菜一般都是比較重要的客人。

“你可以嗎?雖然我知道你做菜很好,但是這些客戶可能一時換了不熟的人,我怕會挑剔你?”

“沒有,你又不是不知道我的情況,要不我等會先試著做一道?”林梓晴小心的問了一句。

噗,一邊的一個學徒,小徐直接一口茶水噴了出去,偶像啊,試著做一道?我的姐姐,你是真的姐啊,這些客人可不會給人試做的道理。

其他幾個學徒同樣眼睛都直了,開什么玩笑。

“還是別試了,那些客人有些挑剔。”

“好吧。”

“好了,差不多了,你們開始忙吧。”

中午所有人都在忙的時候,也只有林梓晴比較清閑了,今天居然又安排她做員工餐,想一下就明白了,這是唐肥貓的安排。

“林師傅,你快來,出大事了。”傳菜的小工一看只有林梓晴閑著,只好喊她了。

“什么事?”聽見傳菜小工李林的大叫,林梓晴問道。

“外面有客人鬧,唐師傅做的冬瓜盅出問題了。”

“出問題了?他不是有秘制醬料嗎?他可是7號大師傅?”林梓晴一愣,一連幾個問題直接把李林打懵了。

“我也不清楚,蘇經理已經出去了。現在就你有時間,你快來。”

聽見不對,林梓晴立刻跟了出去,剛到大廳就聽到了大量的嘈雜聲。

“蘇經理,不是我挑剔,你自己嘗嘗,這是什么,和我們上次吃的就不一樣,還有這顏色,看著就惡心,沒有一點食欲。”一位中年男子指著冬瓜盅說著。

“這位先生,本店的特色菜其實都是同一做法,不會差別很大的。”蘇西西禮貌的說著。

“蘇經理,不信你試試,上次我也吃過,真不是這樣,今天我還是看你的面子,要不然,說什么都要給我一個說法,還有這味道,吃著就怪怪的。”

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