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第470章 廚房的秘密(二)


更新時間:2016年10月18日  作者:心動豆魚叉  分類: 都市 | 都市生活 | 心動豆魚叉 | 吃在首爾 
正文

在金宇飛的印象中,西卡應該是那種十指不沾陽春水的千金大**性格,怎么會有這樣的反轉呢?

對了!

腦海中似乎閃過了一個畫面,金宇飛這才醒悟到,原來在前世,就在明年上半年的時候,如果說最火的男藝人,那自然就是“都教授”金秀賢,可是要說最火的女藝人,卻絕對是鄭氏姐妹。

一方面,是因為《j&k》的播出,另一方面,也是因為930。

后者暫時不說它,單說前者。

前者之中,真正讓所有人記憶深刻的,除了那最后一集的離別之外,就是其中姐妹兩個人做飯的一集了。

而其中,真正當主廚的,就是西卡。

難道西卡的水平不錯?

雖然當時做出來的東西,只能說得上是一般,甚至有些糊了,不過作為藝人,尤其還是當紅明星,已經可以算得上是真心不錯了。

當然,畢竟只是一個真人秀,恐怕就連那份做出的東西,都是節目組事先安排好的,自然算不得真。

這也是金宇飛之前并沒有想到的原因。

可是如今,看著西卡有模有樣的在洗菜,還真的有些驚訝。

“晚餐做什么?”西卡一邊洗著菜,一邊隨口問道。

“正好有白菜,我看了看,還有一些米,一個罐頭,恩,做一份辣白菜炒飯吧。”

“誒?”西卡一愣,好奇地望向了金宇飛:“真的?”

“恩。”點了點頭,金宇飛無奈地說道:“除了這個,就只剩下面條了。”

“不要!還是辣白菜炒飯吧。”西卡明顯一臉厭惡地搖了搖頭,嫌棄地說道。

反倒是輪到金宇飛感到奇怪了。

“怎么了?”

“這陣子吃的全是面條,感覺自己都快變成面條了。”西卡皺著眉,一臉無奈地說道。

金宇飛先是一愣,隨即搖頭苦笑。

到底忘記了,對于廚藝不精的她們而言,面條自然是最熟悉的食材。

恩,當然,這是因為韓國真正的好吃的,基本上都是西餐或者是日本食物,屬于韓國本土的美食不是沒有,不過卻并不適合所有人的口味。

比如鄭氏姐妹,雖然很小的時候就回到了韓國,可是畢竟作為美國出生的韓裔,所以口味就偏向西餐一些,這也是西卡在許久之后,終于學會一道辣白菜炒飯的原因。

否則的話,以她這幾年空閑的時間來看的話,真的想要學習一些廚藝,應該并不太難。

當然,也有可能是因為懶……

心中吐槽,不過手上的動作卻沒有停。

先將洗好的白菜瀝干水分,然后從底部切開一小段,隨后用手將整棵白菜掰成2瓣。

再然后以同樣的方法將1/2棵的白菜各分為兩瓣,共4小瓣。

因為只有三個人,金宇飛做的并不多,只做了兩顆。

取了一罐鹽,然后均勻地在菜葉上抹勻,隨后放到一旁腌制,當然,為了讓時間加快一些,金宇飛特意讓西卡取了風扇,調到合適的檔位之后,將白菜放到了一旁吹著。

然后就是漫長的調醬工程。

韭菜去外葉,洗凈切段,胡蘿卜洗凈、削皮、刨絲。梨和蘋果削皮、去核、切成小粒。大蔥切成末。將大蒜和老姜用壓蒜器壓成泥狀。

然后將上面的所有材料,搭配研磨的極細的辣椒粉、白砂糖,和鹽,放在盆中,充分攪拌。

當然,這是西卡不知道從哪里找來的,辣白菜特制用的辣椒粉。

金宇飛看了看,還沒有過期。

隨后,就是放在一旁靜置十分鐘,然后再次攪拌成醬狀后備用。

時間過去了兩個小時,因為有著風扇的加速,所以很快,白菜中的水分已經滲出的差不多了,是時候涂抹白菜了。

“這個我來!”西卡自告奮勇地說著,一臉興奮地搓了搓早就已經洗干凈了的手掌,就要開始涂抹。

“等等!”金宇飛連忙叫住了她的舉動,無語地塞給西卡一副單薄的透明手套,隨后才說道:“弄吧。”

“哦——”挑了挑眉,西卡看了金宇飛一眼,這才戴好之后,興沖沖地弄起了辣白菜。

不過可惜,看了一會,金宇飛就一頭黑線地連忙叫停。

這丫頭,純粹就是玩!

搖了搖頭,同樣戴上了一副透明手套之后,金宇飛重新拿起了一個新的白菜,然后挖出一塊辣醬,同樣開始了涂抹。

同樣的一塊醬,西卡只能凃一半,但是金宇飛卻可以凃滿全部!

一開始西卡還是有些不服氣的,想要努力涂好,甚至固執地繼續按照自己的方式涂著。

可是很快,她就無語了。

她剛剛涂完,耳邊就響起了金宇飛戲謔的聲音:“一會你吃啊,我可不吃。”

“我……我也不吃。”西卡原本打算十分有骨氣地說“我吃就我吃!”的,可是當她看到自己手中,已經完全被辣醬糊住的白菜時,卻ren不住打了一個冷顫。

這么多辣椒,她可是怕自己會被辣死!

“給我吧。”金宇飛搖了搖頭,直接去抓西卡手中的白菜。

“不要!”西卡一閃,將手中的白菜移開,一眼嚴肅地說道:“我要自己弄好!”

“哦……”突然間有些心不在焉地金宇飛,應了一聲之后,重新拿起新的白菜開始涂抹起來。

也幸好,辣醬還有著很多,而且西卡也就抹了一瓣白菜,倒是讓金宇飛松了口氣。

不過看到西卡最后的作品時,金宇飛倒是有些驚訝。

這丫頭手中的作品,已經有了他八分的相似!

呵呵,這丫頭好強的學習能力!

也是,想來如果真的沒有什么特點的話,恐怕也不會被人銘記了。

現在想來,這丫頭似乎學的很認真嘛……

涂好了之后,因為一會還要食用,隨意金宇飛這一次密封之后,放進了冰箱里。

隨后,就是開始做起了其他的配菜。

雖然是炒飯,可是顯然不能只做這么一點。

三個人,好歹也要兩菜一湯啊。

湯是現成的,昨天晚上西卡她們買的燉雞,還剩下一些,讓金宇飛重新加入土豆之后,燉出來一鍋雞湯。

菜嘛,炒飯算一個,另一個,金宇飛卻打算炒個十分簡單的。

土豆絲餅和金槍魚炒飯。

將土豆絲和進面團里,壓成薄餅,隨后放到已經油開了的平底鍋中煎烤,不一會,芬香撲鼻地土豆絲卷餅就好了。

就在這時,西卡突然間說道:“能讓我試一試么?”

金宇飛看了一眼西卡,笑著讓開了。

西卡摩拳擦掌地一臉興奮地來到了灶臺前,準備開始做飯。u


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