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512 真他娘的奢侈


更新時間:2016年08月11日  作者:花折流蘇  分類: 都市 | 現實百態 | 花折流蘇 | 桃源美利堅 

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“呵呵,莫泊桑告訴我的,克勞德你聽我說,你們的貸款我幫你們還,只要你們到我的牧場工作就可以了,你覺得怎么樣?”曾鞏急切地說道。

“到牧場工作?”克勞德皺著眉頭,然后有些憤怒地說道“:曾先生,你什么意思?雖然我們家族的啤酒廠出現了困境,但也不是任何人能夠打劫的,大不了我們都去坐牢,出來依舊經營釀酒廠,我們會東山再起的。”

“不不,克勞德,我不是那個意思,我的意思是錢算我借給你的,至于你們釀酒廠的秘方我沒有興趣,當然你們如果認為可以和我合作的話,你們可以用你們的釀酒秘方和我們合作。”曾鞏聞言趕緊地解釋道。

“合作?”克勞德愣了一下,趕緊問道“:曾先生,你什么意思?”

“是這樣的,我的牧場里種植了不少的優質小麥以及大麥,但是如果只是賣糧食的話,性價比太低了,所以我想著將小麥和大麥磨成面粉或者是釀酒,莫泊桑為我推薦了你。”曾鞏笑著說道“:至于你們釀酒廠的秘方,莫泊桑給我提了一下,不過用我們中國人的話,那就是得之我幸,失之我命,我在乎的不是秘方,是你們兩兄弟的手藝。”

“你難道和那些日本人不一樣?”克勞德遲疑地問道。

如今他早就將自己的積蓄拿出來了,可面對巨額的貸款依舊是杯水車薪,銀行方面這幾天正催得緊,現在他們兩兄弟正焦頭爛額呢,而且為他們設了陷阱的日本人這幾天更是不厭其煩,不斷地騷擾他們,可謂是落井下石是他們的絕活兒。

“我為什么和他們一樣,你們的秘方很值錢嗎?如果我想要什么配方的話,我大可以雇傭一批考古學界到中東,到埃及去挖掘,來自太陽神廟的TutankhamenBrew就賣得很好嘛,是世界最貴的啤酒之一。”曾鞏滿不在乎地說道,在他看來再好的酒也需要人來釀造。

“曾先生,您的說的很誘人,不過這件事我要和施羅德商量一下,畢竟是關于家族的大事,我們不得不謹慎一下。”克勞德猶豫了一下,說實話曾鞏的條件實在是太優渥了,讓人沒辦法拒絕,雖然憑著自己的手藝,無數的酒莊絕對會為自己敞開大門,可惜他們不會為自己的巨額貸款埋單啊,即使是在以后的日子里扣除工資,也不會有任何的酒莊這么干的。

“好吧,克勞德,我等著你的好消息,不過我希望你能夠來波爾多一趟,這里有一件棘手的問題,需要你的幫助。”曾鞏嘆了口氣,答應下來,等待著克勞德的好消息。

“怎么樣,曾先生?”伍德關心地問道,如果曾鞏能夠解決問題,他也不會去大張旗鼓的去進行植樹造林了,至于買到的那些葡萄樹苗,很好辦啊,曾鞏這個土豪不是在這兒嗎。

“克勞德那里有些麻煩,咱們現在等等吧,我想下午就會有消息了。”曾鞏遺憾地搖了搖頭。

如果不是他們家族的危機,他會請到克勞德吧。

伍德聞言,覺得有些無奈,不過他還是帶著曾鞏和愛蓮娜參觀起了圣橡木酒莊。

法國之所以稱為葡萄酒的舊世界,這完全得益于他們遵循著傳統生產葡萄酒,除草、施肥完全取決于人工,甚至酒莊內因為這個,還養了幾匹用于役使的騾馬,當然了他們每年也會被動物保護組織反對,可是誰還會在乎這些呢,因為他們遵循的是祖祖輩輩留下來的傳統,那時候動物保護組織的創始人還沒有出生。

“這里就是酒莊的酒窖了。”駕駛著電瓶車來到一處低矮的小山坡,伍德介紹道。

一進門,汽車放在了特定的停車場,然后他們登上了一輛電瓶車,據伍德介紹使用電瓶車完全是為了減輕汽車對酒莊的污染。

小山坡并不高,看上去也只有三四十米高而已,不過經過幾百年的努力,山坡早已被挖空了,用于葡萄酒的儲存,雖然周圍看上去很原始,不過大門早已被換成了更方便的電動門。

伍德用指紋和密碼兩種方法才將電動門打開,這不怪伍德小心,因為酒窖里的酒可是價值連城,當然了葡萄酒并不是儲藏的年限越久就越值錢。

“年份”在葡萄酒領域內有著特殊意義,它與當年的天氣狀況、風土特性等自然因素相關,是影響葡萄酒酒質的先決條件。評判年份好壞的標準與年齡并不相關,而與一系列自然指標相連,如降雨量、日照時間等。正如,2000年份是葡萄酒一個極佳的年份,在酒評家RobertParker的評分里獲得極高分數,這個年份的拉菲甚至比1991年份的拉菲還要昂貴。

當然了一瓶紅酒價值也體現在釀酒師的技術和釀酒工藝的精準程度,更重要的一點,如果葡萄酒的糖分較高的話,那么時間長了,紅酒的味道會變差,只有那些丹寧成分充足的葡萄酒才更乃儲藏。

圣橡木酒莊的葡萄酒正是有這樣的優點,即使儲藏上百年不會有變化,也就使得1885甚至前面幾年的葡萄酒彌足珍貴,據伍德家族的品酒師以及專家們預測,最老年份的紅酒可以繼續儲存20年以上,百年葡萄酒這可是一個很大的噱頭,更何況它們并不比最好年份的拉菲味道來的差,只要宣傳得力,絕對圣橡木酒莊的機會,前提是它還能夠釀出之前美妙的葡萄酒來。

曾鞏發現酒窖內雖然安裝了日光燈,卻并沒有打開,而是完全采用了自然采光的方法,在酒窖屋頂之上有無數個小天窗,陽光正好可以照射進來,因為葡萄酒架的擺放,任何一瓶葡萄酒都不會被陽光直接照射到,而且也不會因為陽光的照射使得周圍溫度升高而受到影響。

無論是天花板還是地板,甚至是周圍的墻壁,完全是用橡木完全包裹的,據說這樣可以保證酒窖內溫度以及濕度的穩定。

“伍德,你這酒窖真他娘的奢侈啊。”曾鞏不由得感嘆道。(未完待續。)


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