52世間唯有讀書高
米糕羊 更新時間：2016080216:44:15
皇宮，御花園內人頭攢動，大周宇文乾鏗，在內侍和侍衛的簇擁下，站在一口銅釜前三步，他看看鍋內冒著熱氣的液體，又看看鍋后的宇文溫，艱難的咽了咽щww..lā
此時的宇文溫，頭戴巾，身著八卦袍，手提桃木劍，腳蹬黑色翹頭布鞋，如同一個做法求雨的道士，上躥下跳之際口中念念有詞。
皇帝旁邊，左宮伯尉遲靖驚疑不定的看著宇文溫，對方今日要為表演異術，并且盛情邀請大家旁觀，故而不但讓宦官來看，連著當值的侍衛都一起來圍觀。
左、右宮伯統領皇宮侍衛，尉遲靖經常值守宮中，宇文溫入宮面圣，時不時和他打個照面，所以算是臉熟，他已故的父親尉遲運，和宇文溫的岳父尉遲順是堂兄弟，因此對方是他的堂妹夫。
尉遲靖本不太清楚宇文溫的情況，只是聽鄴城往來南北的商人提起，巴州刺史宇文溫那“獨腳銅人”的笑談，他自然是不會當一回事，只日對方竟然要施展異術“滾油撈錢”，那就真是聳人聽聞了。
“陛下，微臣請陛下指派一人，試試這釜里是不是油。”周法明說道，他今日隨同宇文溫入宮面圣，因為已有二命武騎司馬的散階，雖無官職但有資格自稱“微臣”。
“嗯...誰愿意去試一試呢？”宇文乾鏗問道，他滿是興奮的看著銅釜，又頗為擔心宇文溫。
“陛下，臣請一試。”尉遲靖出列行禮說道，待得點頭說“好”，他轉身走到銅釜面前，先是瞥了一眼正在做法“請身”的宇文溫，又看向銅釜內。
釜內一層油汪汪的液體，聞上去那氣味倒有些熟悉，看著那冒著熱氣的液面，尉遲靖沒有猶豫，直接探出向液面摸去。
這液體看起來很熱，也不知道燙不燙，所以他決定用去試，右手可是要握刀殺敵的，他不想因為莫名其妙的一場表演，毀了自己的右手。
接近液面，被冒上來的熱氣包裹，那感覺似乎很熱，尉遲靖一咬牙將食指探入液面，覺得還不是很燙，隨即將整個手掌都探了進去。
在液面下攪了攪，尉遲靖將手縮回，攤開手掌在面前仔細看了看，發現這液體黃澄澄，又十分油膩，靠近鼻子仔細嗅了嗅，只覺味道很濃。
在內侍捧來的水盆里洗了洗手，他轉身向回稟道：“回陛下，釜中確系無疑。”
有人確定釜中確為后，周法明彎腰撿了幾把薪柴，扔到釜底火堆后用棍子撥了撥，不一會那火堆燒得更旺了，他起身時瞥了一眼正在‘作法’的宇文溫，心中嘆了一口氣：
可莫要出什么幺蛾子啊！
大火燒了一會，釜里的油開始冒泡，然后氣泡越來越多開始沸騰，看著這翻騰的，周法明抹了抹額頭上的汗，向著不遠處的行禮：“陛下，油滾了。”
宇文乾鏗小心翼翼的近前，看清釜里沸騰的油后頗為緊張，他看了看跳來跳去正在做法的宇文溫，有些擔心的問道：“西陽公當真要在這釜里滾油中撈錢？”
“陛下勿憂，西陽公身懷秘術，滾油傷不了身。”周法明答道，他從懷中拿出幾枚銅錢，攤在手掌上讓和旁人看清楚，然后投入釜中。
銅錢入油濺起許多油花，雖然沒濺出釜口，但也驚得圍在一旁的人們不住后退，誰都知道那滾燙的油滴要是沾到臉上、手上、身上，可不是鬧著玩的。
不光宇文乾鏗，所有圍觀的內侍和侍衛都是踮著腳，圍在釜邊等著看西陽郡公宇文溫施展“異術”，在這滾燙的油中撈銅錢，看著那沸騰的，沒人認為宇文溫的手能夠安然無恙。
這一下去，就算只是瞬息之間，西陽郡公手上的皮可要是被油炸脆了吧！！
眾人腦海里不約而同的浮現出種種慘狀：宇文溫殺豬般的嚎叫，滿地打滾的樣子，一個皮肉焦黑的手臂，不成樣的五指...
此情此景恐怕一會就要上演，著實是讓人驚悚不已，但是沒人后退不看，因為這太刺激了，滾油里撈錢想來是不可能，但是油炸人手可不能錯過。
“令起！！！”宇文溫大叫一聲，隨后‘恢復正常’，看著釜邊圍觀群眾已經到位，他將手中木劍一放，隨后捋起袖袍走向銅釜。
“陛下請看！”
他說完便將右手手掌展開，示意手中并無銅錢，然后向釜內沸騰的油探去，圍觀之人個個目不轉睛的看著，看著宇文溫就這么把光溜溜的右手伸進了銅釜里。
“嗚啊！”宇文溫大叫一聲，驚得宇文乾鏗面色大變，而身邊圍觀的內侍趕緊上前，護在小皇帝面前以免被油濺到，身邊人個個都是面色變得慘白。
尉遲靖聽得宇文溫如此大喊，便要沖上前把他從銅釜旁扯開，未曾料宇文溫喊過之后未有痛苦掙扎的動作，只見他的右手在釜里動著，似乎是在撈著什么東西。
周法明也是面色發白的站著，他眼睜睜看著宇文溫在滾油里撈銅錢，其他人也看得呆住了，對方如此個撈法，就像在涼水盆里撈石子般輕松。
宇文乾鏗見著宇文溫這般表現，不由自主的要往前走看個明白，只是身邊內侍苦苦攔住，就怕出個意外讓滾燙的油濺到皇帝身上，一旁的尉遲靖看著此情此景啞口無言。
那都煮得沸騰了，他竟然能如此從容在滾油中撈東西，莫非獨腳銅人的傳言是真的？！
一群人屏氣息聲，看著宇文溫用右手在油中撈啊撈，許多人冷汗都流了下來，片刻之后，只見宇文溫將右手抽了出來，然后將手攤開，只見手掌上現出三枚銅錢。
銅錢和宇文溫的手掌以及手腕都是油膩膩的，見著他果然從滾燙的油中撈出銅錢，眾人都是目瞪口呆，冷場了數息之后，還是宇文乾鏗回過神來，連聲叫著“好”。
“西陽公果然厲害！”
見得小皇帝笑逐顏開，內侍和侍衛們也是佩服的點點頭，今日他們算是大開眼界了，還真有人不怕滾油，施展異術從油里撈銅錢。
宇文溫拿著銅錢，環顧在場眾人后問有沒有誰要來試試，眾人聞言均是默默的搖了搖頭，他們見著這沸騰的一釜油，哪里有人敢去試。
銅錢被宇文溫放進釜里，濺起的油珠有些許落在周法明手背上，他立刻猛甩手，甩著甩著驚覺那油只是熱，根本就不燙，更不用說燙得手背起泡。
‘這是怎么回事？’周法明心中驚奇不已，不過他沒有聲張，只是默默的幫著宇文溫打下手，畢竟事前對方也交代過，這滾油撈錢之法‘有蹊蹺’。
一場精彩的‘滾油撈錢’結束了，留下宇文溫新的‘傳說’，小皇帝宇文乾鏗意猶未盡，還想看宇文溫表演其它異術，不過本著細水長流的考慮，宇文溫只能說“且待下回”。
周法明今日奉詔入宮面圣，為皇帝講奇聞異事，還有建康城的種種風土人情，不過現在他作為宇文溫的副手，負責善后，此時只有宇文溫在涼亭下和宇文乾鏗交談。
“西陽公，那異術真有這么厲害么？”宇文乾鏗問道，興奮之色尚未消退，而侍立左右的內侍也是頗為佩服的看著宇文溫。
“陛下，世間并無異術，真能夠讓人不怕滾油，方才微臣不過是略施小計罷了。”宇文溫答道，他可不是江湖賣藝的要糊弄小朋友，博取好處。
這不過是變相的科普，一來是搞活現場氣氛，讓小皇帝開心，二來是事后進行講解，把其中的彎彎繞繞解釋清楚，免得對方真以為自己是“得道高人”，亦或是信以為真，然后被江湖術士欺騙，沉迷于各種迷信活動之中。
“可是西陽公方才一直在做法，莫非是戲弄人的？”
“微臣惶恐，并非有意欺瞞陛下，只是照貓畫虎，把當年看到的一幕重新演了一遍而已。”
“此話怎講？”
“陛下，這油鍋撈錢，不過是江湖術士騙人的，只是效果著實驚人，微臣當時也是被騙了，事后才知道其中的蹊蹺之處。”
“朕猜出來了。”宇文乾鏗聞言點點頭，未等宇文溫把謎底挑出來，便湊上前來在其耳邊低聲說道：“方才釜里飄出的氣味中摻雜著醋味。”
小皇帝笑瞇瞇的坐回位置，見著宇文溫一愣，如同猜到答案的學童般笑道：“西陽公，這可真有趣，朕從來沒有見過如此戲法。”
“微臣獻丑了。”宇文溫無奈的笑笑，這后世曾經流行的，結果小皇帝一下就看出蹊蹺，他還想著故弄玄虛，未曾料很快就穿幫。
鐵鍋滾油撈銅錢，很經典的江湖騙術，當然也可以理解為街頭賣藝，其實原理很簡單：白醋半鍋，油半鍋，然后點火煮。
白醋沸點比油低很多，并且白醋比油重，就像水比油重一樣，所以油和醋分為上下兩層，就算有人查驗，一般情況下在上層撈一下，發現是油便被誤導認為一鍋都是油。
醋的沸點很低，也就六十度左右，所以點火后醋很快便沸騰，帶著油開始翻滾，還冒熱氣，看上去灼熱異常。
然后把手放進去，一點事情沒有，和洗澡一樣舒服，圍觀群眾不明真相，見著油在沸騰，自然覺得是燒開了，燒開的油自然是很燙的，所以會被表演迷住。
原理很簡單，但要表演有個小小的問題：鍋從何來。這個時代的炊具，除了他在巴州鼓搞出的鐵鍋，其他地方還未有此等烹飪用品，鼎、鑊、甑、甗、鬲、釜、鐺才是常見主流。
宇文溫準備的表演道具：油和醋，考慮到容器問題，故而準備得比較多，也虧得皇帝沒讓人抬出個鼎，也沒讓御膳房自行準備油，否則他只能開場就“微臣惶恐”了。
油鍋撈錢的破綻當然有，醋沸騰起來沖破上面的油層，多少都會冒出些酸味，當然沒人敢在“沸騰”的油上嗅來嗅去，所以穿幫的幾率很小。
這是宇文溫第一次正式表演，在私下練習時他注意到醋味的問題，試著將的氣味弄得重些，起到遮掩酸味的作用。
可未曾料“首演”就被拆穿，還沒來得及在小皇帝面前故作高深，就失去了效果，他不由得嘆道：這也是打臉吧。
打臉年年有，最近特別多啊！！(未完待續。)
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