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第二百四十七章 請你喝杯茶……


更新時間:2016年12月12日  作者:小樣有型  分類: 歷史 | 兩宋元明 | 小樣有型 | 與南宋同行 
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那個穿半身皮甲的領頭人到了他們的身邊,他目光炯炯地打量著兩個比他高了將近一個頭的外來人……他們似乎也是什么“大宋”人,但是好像比這個島上大宋商人多了些讓他不舒服的東西,是什么,他一時說不出來。

但是他們的身上沒有任何武器……除了他們握著腰間一個莫明其妙的東西外,好像沒有什么威脅,這一點讓他滿意。

他握著腰間的鋼刀,正色地說道:“*—()¥#·!”

他說的是回回語中的一種方言……這太難為剛學了不多回回語的王征和小二兩人了。

那幾個大宋商人馬上幫助翻譯說,這里的王請他們去宮殿里坐一下,還要請他們吃晚餐。

王征和小二遲疑了一下……那幾個大宋商人又說了,這里的王請吃晚餐是這里的最高榮譽,還請兩位綱首賞臉。

那幾個大宋商人的表情倒是比他們兩個還急切,巴望著他們能同意。

兩人對視了一眼,他們沒有從那個帶甲之人臉上看到什么敵意,便點頭應允下來。

那個帶甲之人的嘴角露出一種算你識相的笑意,然后也不道別,轉身就走了。

沒有人在乎一幫子土著是不是合乎禮儀……他們兩個仍和那幾個大宋商人要到處走一走,小二仍用單筒望遠鏡看著那些黑人漁夫釣魚歸來。

他們人人都興高采烈,似乎釣到這一條大海魚就足夠了。

那幾個大宋商人倒是有些急了……這里的王請吃晚餐,怎的也要提前準備一下才好,如何關心那些蠢笨的黑人漁夫呢?!

如果他們能知道小二心里所想,真能氣壞了……那個什么設拉子王在他的心目中,遠遠沒有那些黑人漁夫重要!

那幾個大宋商人連暗示帶有意引領,便把他們重新引到了這個島的碼頭上。

王征和小二帶來的海船都停靠在那里了,這是層拔國從沒有過的景象,那在當地人眼中無法高大的桅桿,無比寬大的船身,還有上面的人幾乎全是一樣的裝扮……這一切在當地人的眼里都是一種說不出的神奇。

當地的人,只要閑著的,都跑到這里看光景,無數小孩子借機撒歡,跑來跑去。

那幾個大宋商人作揖說道,還請兩位綱首準備則個,到時候見了設拉子王,可以展示我大宋之人的榮光。

王征笑著解釋說,我們是流求人,非大宋人。

那些大宋商人有些尷尬……小二看到他們的臉色,則馬上說道,無妨,無妨,大家同文同種,在他鄉相遇之時,便可以看成一體。

大宋商人們馬上眉開眼笑了。

他們兩人趁機領著那些大宋商人們上船,喝個便茶。

那些人馬上欣喜起來,大家離家甚久,差不多都要忘了那茶湯的味道了!

他們一起到了三桅江級商船上的會議室了,那里足夠寬敞明亮……幾個大宋商人看著那里的擺設,無不贊不絕口,此處好似那客廳之處了!

他們圍著那會議桌子坐好,哈哈,那椅子都如軟塌一般了……小二拎出花瓶大小的中型酒精鍋,放上鍍錫銅鍋,添加上固體酒精,用火柴點上后開始燒水。

王征和小二邊陪著幾人聊天,邊等著水開。

幾個大宋商人的眼睛都盯著那個奇怪的爐子,火柴引火的怪異已經不算怪了,那里面的如乳酪一般的物件竟能燃起藍色的火苗,太神奇了!

眾人憋著氣沒有問出什么,他們怕被兩位年輕的綱首笑了去。

不一會兒,那個水罐里的水開了……王征拿出一個竹筒來,又擺下一個紅陶茶壺和幾只帶把的玻璃茶杯。

王征把自己帶的綠茶倒進了紅陶茶壺里……那幾個大宋商人則盯著那水罐里的開水看,可惜呢,水過老了……

這個時期的大宋人認為,泡茶的時候,把水燒得咕嘟嘟冒泡,使那水泡的形狀跟蟹眼似的方法是絕對外行了。

那水泡一旦大如蟹眼,那水就燒老了,就不適合泡茶了。

但是王征和小二只聽自己的主家的,那生水一定要燒開了,沸騰一會才可以用。

王征看到水完全沸騰了后,就用鐵蓋子蓋滅了固體酒精,然后又等了一會兒,端起水沖進紅陶茶壺里。

前文說過,唐朝人喝茶,喝的是“煎茶”:把茶葉焙干,碾碎,篩成粉末,撒到鍋里,咕嘟嘟燒開,喝那鍋茶湯。

這鍋茶湯很香,但也很苦,簡直像藥湯。

為了減少苦味,或者說為了壓制苦味,唐朝人會往茶湯里放鹽、放姜、放花椒、放胡椒、放核桃仁,結果又把藥湯變成了菜湯。

大宋人喝茶,喝的是“點茶”。

這個點茶的“點”,可不是下館子點酒點菜哦,它是調制茶湯的一種方式:

把茶葉蒸熟,漂洗,壓榨,揉勻,放進模具,壓成茶磚,再焙干,搗碎,碾磨成粉,篩出細末,撮一把茶粉,放入碗底,加水攪勻成茶湯,然后反復打出厚沫,最后才能端起茶碗細細品嘗。

麻煩不?當然麻煩。

好喝不?絕對好喝!

因為宋朝的茶湯幾乎完全沒有了苦澀,只留下甘甜厚滑的芳香,口感極好……但是,這一套流程能用在平民百姓家里嗎?

這種喝茶方式只能讓有錢又有閑的人用來裝逼……更別說讓出海之人喝上茶了。

所以說,兩位綱首招待的茶肯定無法讓幾個大宋商人用來裝逼了,茶本來只是用來喝的。

喜歡在別人面前裝逼的一小撮大宋人喝茶時,講究把茶湯打出厚厚的并且經久不散的泡沫,上層是雪白松軟的云朵,下面像青黑幽靜的深潭。

不這樣,他們喝不下呢!

那幾個大宋商人都會一種名為“分茶”的絕活兒:

他們不需要借助任何工具,僅僅憑借水流的沖擊力,往往就能使茶湯表面浮現出千奇百怪的詩句和水墨畫的樣子……他們認為有山水之美的泡沫才是最好喝。

他們真的都蠻失望的,只好等著看這個流求茶道了……小二還好心地給他們的帶把兒玻璃茶杯里都加了一勺子的白糖。

王征邊為大宋商人倒茶,邊笑著說:“我們的主家說過,喜歡喝糖茶的人容易有外遇……”

張島主還真開過這個玩笑,但是小二仍然喜歡喝糖茶,當然也就認為別人也喜歡了……他白了王征一眼,沒有理會他的玩笑。

喜歡喝糖茶如何就會有外遇?!

那幾個大宋商人也沒有理會這里面的道理,他們都被流求茶道給迷住了,其實主要為那個帶把兒的玻璃茶杯迷住了。

一個大宋商人搖頭擺尾道:“水晶茶杯,玉屑白糖,綠澗之水……足以成詩了!”

但是如何寫呢?

所有人都啞然了……(未完待續。)

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