第八十二章:滿分的范一勺
“我叫江言，來自柳氏食府。”而江言自我介紹后，待遇可比范一勺差太多了，沒幾個記者愿意浪費菲林，現場一片嘩然，大家你望望我我望望你，誰都不認識這個人，開始議論紛紛：
“這小子誰啊”
“乳臭未干，就找廚神范一勺比廚藝，我看他腦子有病”
“我看他就是博眼球，就算輸了，他也成名了不是”
連那公正的十名裁判也互相看了看苦笑著搖搖頭，以他們專業的目光看，江言可不像是個擁有超級廚藝的大廚，恐怕這是一場不用比也很容易判別勝負的比賽。
范一勺望著江言，眼神頗有些輕蔑：“小伙子，你先請。”
“不不不，你是長輩，還是你先請。”
范一勺本就覺得這場比賽有份，眼下也懶得你推我讓，直接道：“那我就不客氣了”
說完，對著灶臺邊的話筒道：“我今天要給大家做的一道菜是：佛跳墻”
“華廈國八大菜系之一閩菜，其菜系最著名的一道菜就是佛跳墻，又名壇燒八寶，這道菜大部分廚子都會做，但想做好做成極品，可不容易，因為每一個制作程序都很有考究的，比如說切姜片，也不能用普通的刀法。”
范一勺說完，右手握刀，左手拿起一塊生姜，眼睛環顧四周之后，突然將左手的生姜往空中一拋。
然后，刀光飛舞，那一整塊生姜，居然在刀光中，變成一塊塊生姜片，由空中紛紛掉落在案板之上。
這一幕，頓時讓全場觀眾沸騰不止，那主持人更是忘呼所以的對著話筒大喊：“哇，拋刀這是拋刀，廚神范一勺，居然向我們展現了傳說中的拋刀之技”
那些記者更是驚叫連連，抬起相機抓拍這不可錯過的一幕，而那十名端著的評委也互相看著微笑，他們見過范一勺年輕時很多比賽，但他很少施展這拋刀技能，沒想到今天卻大展身手引來尖叫，可見范一勺年齡越大，好勝心卻越強。
看臺上的柳傲媚與姚若兮也是看得震驚不止，畢竟這拋刀之技只在電視上看過，現實中哪有幸目睹，雖然是對手表演，但二女還是忍不住鼓起掌來。
柳傲媚一邊鼓掌一邊驚嘆，卻看到身邊坐著的曹萬年趙小寶二人表情古怪，似乎并不為這拋刀之技所動，心中奇怪：“曹師傅趙師傅，這拋功之技不是你們作為廚師所一直追求的刀功嗎難道你們覺得不夠精彩”
如果不認識江言，沒見識過江言的拋刀之技，那么曹，趙二人見到范一勺的拋刀之技，肯定會忘呼所以的大聲叫好，比現場任何人都激動。
雖然剛剛的那拋刀技也是難得一見，不過范一勺的拋刀技比起江言的來，刀法太過生疏，不夠渾然天然，這就好比喝過了茅臺酒之后，就會覺得幾十塊錢的酒那都不叫酒了。
曹萬年咳嗽一聲，對柳傲媚道：“柳總，如果今天光是比刀功的話，那么我們贏定了”
柳傲媚呆了一下，還沒反應過來，她覺得范一勺的拋刀之技世屬罕見，平時只能在電視里看到，難道還有誰比他的刀功更好
“我們見識過江言的刀功，他的拋刀之技，那真是神乎其神，范一勺比起江言來差得遠了。”曹萬年接著道。
柳傲媚再次一呆：江言江言居然也會拋刀
此時，灶臺邊的范一勺以拋刀之技切好生姜，然后用同樣的刀法切好冬筍片，在一個小瓦罐內鋪上姜片筍片香菇，然后放入熟雞肉蝦肉鵪鶉蛋，最后鋪上魚翅鮑魚澆上黃酒－－－－－
做好這一切，然后用保鮮膜將瓦罐封住，放入蒸鍋中蒸。
大約十分鐘后，范一勺關了火，剪開保鮮膜：“各位，佛跳墻，做好了”
此言一出，全場頓時嘩然，今天來這看熱鬧的，大多都屬于吃貨，對這佛跳墻的制作工序多少了解一些，都知道這佛跳墻的制作時間至少也得兩三個小時，才能入味，哪想到這范一勺做這道佛跳墻，居然用時不到半個小時。
“范師傅居然用了不到半個小時的時間，便做好了佛跳墻，相信大家都很疑惑，不知道味道如何。”主持人一邊說著，一邊揭開蓋子。
頓時，大廳內飄起一陣異香，乍聞起來這是一股菜肴香氣，但細細品位，似乎又透著一股濃濃的酒香，酒菜香味相混和，令人食指大動。
吃過佛跳墻的都知道，佛跳墻本就是一道飄散著酒香的菜肴，每名廚子做佛跳墻時，手法和用料雖各有不同，但用時都不會太短。如今范一勺居然只用了不到半個小時，便做出香味濃郁的佛跳墻，可見其制作獨特，不愧為廚神。
這時，有工作人員將這道佛跳墻，端到十位評委的桌上。
一名評委嘗了一口，忍不住贊嘆：“范師傅的這道佛跳墻，湯色清亮，酒香悠悠，味道鮮美，料材軟爛，用料也是多樣，最重要的是旁人做這道菜要費去幾個小時，而范師傅卻只用了不到半個小時，而且味道有過之而無不及，真是讓我大開眼界。”
說完，亮出了評分牌：10分。
剩下的九名評委依次嘗試，均贊不絕口紛紛給出了高分：都是10分。
事實上，范一勺的任何一場廚藝比賽，都是得到評委的滿分，否則，他又怎么次次都是冠軍否則，又何來他認第二沒人敢認第一的說法否則，他又怎么會成為國宴的主廚
這一下，那高志華得意不止，柳傲媚這邊一些人卻是臉如白菜了，范一勺都拿滿分了，不用比就已經輸了。
高志華笑瞇瞇的盯著江言：“江言，接下來再比就沒有任何意義了，難道你還想露兩手給大家瞧瞧”
言外之意是你已經輸定了，就沒必要丟人現眼了，哪涼快哪待著去吧。
江言似是聽不出這話外之音，笑道：“范師傅這道佛跳墻，真是一道高大上的菜，我今天要做的菜其實很普通，就是一道簡單的炒豆腐。”
感謝“焱在燚中”“憶猶憐”的打賞。
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