韓娛之馬斯克第151章 蜜汁叉燒_宙斯小說網
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第151章 蜜汁叉燒


更新時間:2015年12月27日  作者:懶惰De天  分類: 職場 | 娛樂明星 | 懶惰De天 | 韓娛之馬斯克 


類別:其他小說

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“不管怎么樣,我是絕對不會吃黃瓜的,初瓏,爪味道不錯。全文字閱讀”jessica一邊吃著爪一邊夸獎了一句,初瓏做的爪也蠻合她的胃口的。

林承宰無奈的搖搖頭,“我還挺喜歡吃黃瓜的呢。”

“反正吃了黃瓜,你就別靠近我。”jessica對黃瓜那是發自內心的反感,完全無法接受的那種。

“不是吧,那我還是盡量少吃吧。”說著林承宰還打算用自己油膩膩的嘴巴去親jessica。

jessica一臉嫌棄的推開他的臉,“離我遠點啦,嘴那么油,擦干凈再說。”

“啊!我受不了了!你們能不能不要這么肆無忌憚的秀恩愛啊!”

“有的吃你還不滿意啊?”林承宰夾了一只小爪放到了秀英的碗里,“要是真的羨慕,你也可以去找一個啊,你們公司應該也不會真的限制的那么死吧。”

崔秀英和jessica同時搖頭,這個還真沒有林承宰想的那么美好,“你以為個個都是你啊。”

“好吧,那你還是單著吧。”

“哎西……”

答應了jessica要教她做菜,林承宰還真沒有食言,用自己最大的精力和耐心來教她,jessica本來就不算特別笨,雖然學的慢,但是幾天堅持下來,她還能夠作出一兩道美味的菜肴的。

一開始失敗了幾次之后,jessica本來都打算要放棄了,可是在林承宰的堅持下,她還是硬著頭皮學下去了。

現在她甚至還喜歡上了!

“承宰,我們快點開始吧,不是說要教我學做其他菜嗎?”jessica今天又準時過來林承宰的家里報到了。

林承宰慢悠悠的從座位上伸了個懶腰,“等我一下,我算完這個。”

jessica見林承宰在工作學習,也沒有說什么,準時默默的走到他的身邊。看著他,“承宰,你到底是在寫什么啊,我怎么一點都看不懂啊。好深奧的樣子。”

“就跟我完全不懂跳舞一下,要是你都看得懂的話,我就不用賺錢吃飯了。”林承宰只是笑笑,這東西可不只是jessica看不懂,就是相關專業的人才。想要在短時間內研究通都很難!

“真不知道承宰你的腦子是怎么長的,怎么可以這么聰明啊,要是能分我一半就好了。”

林承宰只是笑笑沒有說話,用了大概三分鐘的時間,他完成了今天的研究工作,并且將研究成功打包加密發送給了自己的老爸,完成這一切之后,才站起身。

他第一件做的事情,就是先把jessica給抱了起來,“老婆。我的項目快要完成咯!”

“項目?什么項目?”

“一個能夠賺大錢的項目。”從林承宰的聲音里就能夠聽出來,他似乎真的很興奮的樣子。

jessica也有點好奇了,“你現在不是已經很有錢了嗎?還能有什么更賺錢的么?”

“這個還真說不準,可能還真的更賺錢。”林承宰說這話的時候也顯得相當的興奮。

“這么厲害?算了,再怎么厲害聽了也不懂,你還是趕緊教我吧。”jessica現在的樣子顯得相當的興奮,其他的事情她都不怎么關心,她只關心林承宰什么時候開始教她做菜。

之前請教侑莉和泰妍這些會做飯的孩子,然而她們兩個都是沒有什么耐心的人,都不太相信jessica會真的認真去學。所以也沒用上多少心思,只有林承宰……

“對,就是這樣,慢慢來。不要著急,切壞了也沒關系。”

jessica用最正確的手勢抓著刀子,現在已經不再像第一次切菜那樣小心翼翼了,在速度上已經快了許多,“嘻嘻,看來我也不是完全不會做飯嘛!嘻嘻!”

“別高興的太早了。這刀子很鋒利的,要是切到手了就麻煩了,小心點。”林承宰還是忍不住叮囑道,畢竟jessica怎么說都是一個初學者,要是出現什么意外就不太好了。

幸運的是jessica并沒有出現失誤,按照林承宰的要求把配菜都切好了。

“接下來就是了,你先看我做一遍,然后自己試試。”林承宰今天要教jessica做的是蜜汁叉燒,一道地道的gd菜,是廣東省漢族傳統名菜之一,屬于粵菜菜系。

林承宰從小就很喜歡吃的。

蜜汁叉燒有兩種做法,在豬腹內燒,用暗火以熱輻燒烤而熟;又是直接用火烤熟的,并在面上涂抹飴糖,使其緩解火勢而不致干枯,且有甜蜜的芳香味.絕對是值得品嘗一番的美味佳肴。

“叉燒”是從“燒”發展而來的。燒是將豬的里脊加在烤全豬腹內,經燒烤而成。因為,一只烤全豬最鮮美處是里脊。但一只豬,只有兩條里脊,難于滿足食家需要。

于是人們便想出燒之法。但這也只能幾條,更多一點就燒不成了。后來,又改為將數條里脊串起來叉著來燒,久而久之燒之名便被叉燒所替代。

林承宰的雙手仿若鋼琴家一般迅速的舞動著,雙刀并沒有直直的落下,而是將兩手所掌握的兩把刀具交叉起來,行程了一個十字,然后……

朝著已經買好的五花切去,動作并沒有多么華麗,非常的簡單樸素,就好像是蜻蜓點水一樣的飄過,好像根本就沒有做過什么一樣,然而就是這樣的簡單的技巧,卻將五花上的所有的皮層都精準的去處掉了。

這份刀工,就算是有天賦的廚師,也是需要常年累月的練習和積累的,然而林承宰卻輕而易舉的就做到了。

可見他的手到底是有多么的靈活!

然而好像畫風一變,林承宰的手里的菜刀好像蝴蝶一般情形的在五花上輕輕的滑過,動作相當的優化,在優雅之余,還很精準,非常的精準!(未完待續。)


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