正文章一千八百七十八:蘭州拉面VS蘭州拉面
“剛聽說有人要挑戰謝大廚，還以為是假的呢，沒想到是真的！”
“我也以為是一時沖動，沒想到還來真的，這小子竟然真的上來了！”
“怕不是得了失心瘋吧？普通廚師挑戰御廚？而且還是八品御廚，這不是自討苦吃嗎？”
“這你就不明白了，這叫炒作動不動，正好我們在這聚會，他順勢這么一鬧，就算輸了也沒什么，反正出名了。番茄小說網w`ww`.`”
“有道理，信息時代出名就是賺錢的不二手段，管你好命還是臭名。”
“唉，現在的年輕人，都被這種風氣帶壞了，就不能腳踏實地一步一步好好做嗎？非要玩這種心機手段？”
“哼，想出名是吧，那就如他所愿，狠狠讓他臭名遠揚一回，給現在的年輕廚師們一個反面教訓，讓他們明白這樣是行不通的！”
徐總先前就在故作無意散播有人挑戰謝君豪的消息，此時這么高聲一喊，目的頓時就達到了，而且效果好的出奇，眾御廚你一言我一語議論紛紛，頃刻間將秦羽斥的體無完膚，在他們眼中，秦羽已經是一個不折不扣的機會主義者狂妄之徒。
秦威站在秦羽旁邊，面對著眾多御廚的目光，頓時覺得壓力好大，就連秦哲都不自覺握緊了雙手，唯獨秦羽依舊鎮定自若，甚至還能笑得出來。
“徐總這話說的就不對了，我還趕著回家睡覺呢，怎么能不急？”秦羽道。
此言一出立刻有人忍不住低聲罵人，挑戰御廚，還趕著回家睡覺，這分明就是不把御廚放在眼里，認為御廚是抬抬手就能輕易擊敗的存在。
“好好好，好氣魄，既然如此，那就滿足你的要求，讓你早點回去睡覺。”徐總心中都快笑開花了，見過不給自己留余地的，沒見過這么不給自己留余地的。
“對，早點讓他回去睡覺，省的在這里丟人現眼！”
“謝大廚，如他所愿，送他回去睡覺，在這里憑的礙眼。”
“以謝大廚的實力，送他回去睡覺還不是分分鐘的事，諸位稍安勿躁，喝杯酒想必就結束了。”
許多脾氣大，或者和謝君豪走得近，或者有巴結謝君豪師父打算的御廚，紛紛出言附和，各種冷嘲熱諷卻不帶半個臟字。
“既然諸位都這么說了，那我就如諸位的意思，早點將他送回去。”謝君豪說完排眾而出，端著酒杯大步走到秦羽面前，冷哼道，“聽到了嗎？就算你出了名，以后也別想在本市的餐飲界混下去！”
秦羽微微撇嘴：“什么時候廚藝對決變成嘴炮了？難道不該手底下見真章嗎？”
“你想怎么比，煎炒烹炸古今中外你隨便挑。”謝君豪還真應了名字中的豪自，表現的相當自信大氣，大有不管你怎么選，我都能輕而易舉擊敗你的意思。
“上次在御食坊，吃的是牛肉，那么這次還是以牛肉為主題吧，就選擇最常見也是最經典的一道美食，牛肉拉面！”秦羽隨口道？
牛肉拉面？眾御廚面面相覷都感覺有些驚訝，倒不是因為牛肉面簡單，恰恰是因為牛肉拉面不簡單！
這里所指的牛肉面補上省略的字即為“蘭州牛肉拉面”，又叫“蘭州清湯牛肉面”，燙清肉爛面細，以極致的鮮美和超快的速度備受好評，出名海內外，由于影響力極大，影響范圍極廣，甚至有中華第一面的美譽。
由此可見，蘭州牛肉拉面絕對是一道簡約而不簡單的美食，想將其做出來容易，真容易，有點經驗的廚師都能做到，但想將其做到巔峰，做出其中精華，可就不那么容易了，不但需要高超的技巧和深厚的經驗，還需要配方！
“是你說的煎炒烹炸古今中外隨便我挑，該不會你只擅長西餐，不擅長我們自家的美食吧？”秦羽用狐疑的目光上下打量謝君豪。
“我不擅長？呵呵，你也不去打聽打聽我師父是誰！”謝君豪冷笑。
“我管你師父是誰，現在站在我面前的又不是你師父。”秦羽反詰。
“好，你要比牛肉拉面是吧，我就成全你，讓你見識見識，什么叫中西雙全！”謝君豪說完一招手喝道，“來人，上烹飪臺！”
“快快快，烹飪臺搬過來！”徐總趕緊幫忙張羅，心中樂得不行，謝君豪的師父那可是僅次于泰斗級別的人物，而且在面食一道別有建樹，最新的拉面扣數紀錄就是他創下的。
謝君豪身為其門徒，面食一道自然是必備課程，不敢說青出于藍，但絕對超過大部分九品八品御廚，擊敗秦羽簡直輕而易舉。
所以說，秦羽這是自己往槍口上撞，要怪就只能怪運氣不好。
與會的御廚們顯然也知道謝君豪的師父是誰，紛紛嘲弄以對，已經開始腦補稍后秦羽慘敗之后懊悔頓足的樣子。
很快，便有工作人員將兩個功能齊全的烹飪臺搬了過來，由于桌椅早已清空，所以放置起來倒也方便，接著又將一切可能用到的新鮮材料搬了過來，放在烹飪臺兩側，以供秦羽和謝君豪挑選使用。
兩個烹飪臺相隔五米，儼然成了全場中心，眾御廚沒有一個坐著，都端著酒杯圍在旁邊，一邊聊天一邊看熱鬧，討論秦羽會以何種方式敗北。
“小羽，一清二白三紅四綠五黃，想做好牛肉拉面，這些都是關鍵，一條都不能落下，明白嗎？”秦哲將秦羽喊到身邊低聲叮囑，宛若又回到了當年。
秦羽頷首道：“放心吧，教導我的記著呢，看我怎么給老弟報仇！”
說完，秦羽轉身朝食材柜走去，與此同時謝君豪也走到了食材柜前，斜睨了秦羽一眼道：“燙肯定來不及現場熬制，所以就用醉香居熬好的燙，反正醉香居的燙質量肯定沒得挑。”
“我沒意見，否則你會輸的更慘，就給你留點面子好了。”秦羽說著開始取面粉，取的當然是高筋專用粉，拉面一靠面筋二靠手法，沒有足夠的面筋，便是有通天之能也拉不出上好的牛肉面。
“呵呵。”謝君豪不再多言，在他看來，給秦羽現成的上好牛骨湯，應該是讓秦羽沾點便宜才對，這家伙居然還敢大言不慚，簡直可笑之極。