超級美食帝國章一千五百五十七:烤VS涮_宙斯小說網
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章一千五百五十七:烤VS涮


更新時間:2017年05月26日  作者:藥王爺  分類: 玄幻 | 異界大陸 | 藥王爺 | 超級美食帝國 

秦羽并不知道龍舞兒和評審都說了什么,依舊專注于自己的工作,擺好巨型馕坑之后,開始對羊肉進行精心挑選,選擇的全都是羊排,而且是羊排中最好的部分。

尖刀飛旋快刀切分,整整齊齊碼在盤子里,接著取出一大罐棕黃顏色的醬料,整罐倒入盤中,將所有羊排全部淹沒,右手一揮,淡紅色的巨靈之焰隨之抖落,在醬料之上覆蓋幾毫米厚的薄薄一層。

做完這些后,秦羽才開始給馕坑加溫,別看這馕坑外形普通,實際上內部別有乾坤,藏了不少科技構件,而為了做出這個馕坑,他足足拆了六個食氣廚電。

對面龍舞兒當然不知道馕坑的秘密,不過她的寶貝可不少,取出了足足三口截然不同的食器圓底鍋,開始熬制底料,其中一鍋使用了大量牛油、辣椒和花椒,隨著溫度的升高,富含牛油香味的辣香麻香四溢而出,以火一樣的熱烈飄出胡百米,讓許多人喜歡吃辣的人直流口水。

姜國看臺區域

“龍舞兒應該是要做火鍋涮羊肉,而且是三種不同的鍋底。”清漪道。

“雖然涮羊肉真的也很好吃,但我覺得沒法和師父的烤羊肉相比。”霍子文喃喃地說,已經從失敗的打擊中初步緩過來。

龍魅兒卻搖了搖頭:“那可不一定,別忘了食材是獨角銀羊,而獨角銀羊在齊國最普遍的做法就是涮鍋,雖然我沒吃過,但據說是最能凸顯獨角銀羊羊肉特點的做法。”

楚國看臺區域

見龍舞兒選擇涮鍋,而秦羽選擇的是烤肉,楚王頓時松了口氣,齊國是獨角銀羊的產地,齊國人對獨角銀羊再了解不過,既然獨角銀羊大多被做成涮鍋,就說明涮鍋是最契合羊肉材質的做法,而烤肉

“獨角銀羊的肉是不能做烤肉的,連我都知道,秦羽居然不知道。”楚心維嘿然道。

“為何不能做烤肉?”龍驚雷年紀尚輕,倒是不知道其中奧妙。

“改天你自己買一塊試試不就知道了?”楚心維居然不肯解釋,龍驚雷無奈只能看向龍仙兒,對龍仙兒的博學和實力,他還是相當敬佩的。

龍仙兒倒是挺好說話,耐心解釋道:“其實,獨角銀羊之所以不適合做烤肉,原因有兩點,其一獨角銀羊幼年期的時候,體內含有一種特殊的毒素,這種毒素雖然不致命,但會嚴重傷害味覺,而一旦成年,毒素就會轉化為無毒,遇到沸水能夠充分激發羊肉中的鮮美成分,并且可以刺激味蕾,享受到成倍的美味。”

“幼年有毒?那豈不是幼養不能吃?”龍驚雷吃了一驚。

龍仙兒頷首道:“當然不能吃,這就牽扯出了不適合烤肉的第二個原因,羊羔肉更嫩更適合烤制,成年羊肉口感會差許多,成年獨角銀羊的肉烤制后收縮遠超過普通羊,口感會很硬。”

“原來如此,我明白了,這么說的話,秦羽選擇烤肉等于自己往坑里跳!”龍驚雷恍然大悟,再次感嘆龍仙兒的博學。

“自掘墳墓!”楚心維冷笑了一聲,上一場切割的都是成年獨角銀羊,他倒要看看,烤出來一堆硬邦邦的羊肉,秦羽會是什么表情。

“道理是這么個道理,可是”龍仙兒看向專心工作的秦羽,語氣忽然間有些縹緲,就要像蒙了一層紗,“他真的不知道這些嗎?”

場中,通過食氣供能系統對馕坑進行預熱,并設定了恒定的溫度之后,秦羽返回烹飪臺,取出幾個保鮮袋,掃滅巨靈之焰,將浸泡在腌料之中的羊排連同腌料全都倒入保鮮袋中,接著排氣封口,深吸口氣雙手陡然變成兩團幻影,哪怕視力再好的人,都根本看不清手指。

千旋百折手!

諸國看客立刻認出了千旋百折手,雖然劉家被革除了美食世家的稱號,但目前排行第七的禁手絕學依舊大名鼎鼎。許多高端大食都敏銳發現,秦羽的千旋百折手修為已經達到了極高的境界,比劉家長輩都絲毫不遜,這一點讓他們既驚訝又不解。

要知道,千旋百折手號稱自毀之手,修煉的風險絕對位居絕學三甲,如果沒有特殊的秘法和秘藥,基本上肯定會把雙手練廢。秦羽能夠年紀輕輕修煉到這種地步,肯定不可能只靠自己,唯一的解釋就是,劉家妥協了,并以提供幫助的方式作出了補償。

然而,他們并不知道,秦羽能修煉到今天的地步,完全靠的是自己!

千旋擺著,混元如意,只見秦羽雙手從手腕到指關節,都好像沒了限制,以非人的扭曲方式和速度,隔著保鮮袋在羊排上反反復復高速移動。

而詭異的是,保鮮袋居然沒有發出任何聲音,甚至沒有任何凹陷變化,就連之間本該出現的呼嘯之聲都沒有出現,讓人產生一種極端難受的錯覺。

為什么會這樣呢?所有人都很不解,完全不明白秦羽是怎么做到的。

全場只有一個人明白,那就是劉千旋,身為劉家嫡系,同樣修煉千旋百折手,他很清楚千旋百折手擁有許多衍生技能,其中修煉到第六層巔峰,有可能領會出一招“穿山擊”。

所謂穿山擊,就是穿過山巖擊中內部的意思,說白了就是透勁,和重玄手的透勁有些相似,不具有改變食材的效果,卻可以透的更徹底,不接觸也能將力量隔空打入食材內部。

秦羽此刻施展的就是穿山擊,如果放慢甚至定格,就會發現秦羽的手指實際上并沒有挨到保鮮袋,所以保鮮袋并沒有凹陷,也沒有發出聲音,所有力量全都直接透過保鮮袋直接作用在了羊排內部。

正對面,龍舞兒煮上高湯,一邊攪動鍋里辣香四溢的滾燙底料,一邊催動食器發出一道道奇異的波動,波動僅限于底料內部,而且并不強烈,卻能在略過花椒的瞬間,將花椒的全部精華篩出來,化為無數細密的顆粒分散,而失去精華的花椒殼,則被波動推出,一顆顆自動落入早已備好的垃圾桶里。


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